代謝の低下は多くの健康問題につながる可能性があります。定期的に運動しているのに体重増加や疲労感などを感じる場合は、代謝を低下させる食品を摂取している可能性があります。
1. 代謝の低下が健康に及ぼす影響
代謝低下とは、体が食物をエネルギーに変換する速度が通常よりも遅い状態です。これは多くの健康上の問題を引き起こし、生活の質に影響を与える可能性があります。
代謝が遅いと、体はエネルギー不足になり、疲れて無気力になり、便秘、膨満感、消化不良などの消化器系の問題を引き起こします。また、肌がくすみ、ニキビができ、髪が弱くなり、切れやすくなります...代謝が遅いと、糖尿病、心臓血管疾患、一部の種類の癌などの慢性疾患のリスクが高まります。
一般的に、代謝の速い人は、代謝の遅い人よりもカロリーを早く燃焼します。体がゆっくりとカロリーを燃焼すると、余分なエネルギーは脂肪として蓄積されやすくなり、体重増加につながります。また、体がゆっくりとカロリーを燃焼するため、減量も難しくなります。
もともと代謝が活発な人は、体重を増やすことなくたくさん食べることができます。逆に、代謝が遅い人は、たくさん食べると体重が増えるリスクがあります。
甘い飲み物をたくさん摂取すると代謝が遅くなります。
2. ダイエットは代謝を遅くしますか?
体の代謝に影響を与える要因は数多くありますが、中でもライフスタイルと栄養は大きな影響を与えます。代謝とは、体内で起こる一連の化学反応であり、食物をエネルギーに変換するのを助けます。そのため、食事は代謝を調節する上で重要な役割を果たします。私たちが毎日食べるものは、このプロセスの速度と効率に直接影響を与えます。
研究によると、代謝を促進するのに役立つ食品は、緑色野菜、新鮮な果物、全粒穀物、ナッツ、豆、赤身の肉、魚、卵など、食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪を多く含む食品であることが多いことが分かっています。食品のこれらの特性は、空腹感や欲求を軽減し、満腹感を高めるのに役立ちます。
しかし、砂糖の入った飲み物、加工食品、揚げ物、精製されたでんぷん質の多い食品、アルコール飲料など、このプロセスを遅らせ、減量や全体的な健康に影響を及ぼす食品がいくつかあります。
砂糖と精製されたでんぷんは、糖をエネルギーや脂肪に変換するホルモンであるインスリンのレベルを高めます。加工食品とトランス脂肪酸は炎症を引き起こし、代謝を阻害します。飽和脂肪酸とトランス脂肪酸は、体の脂肪燃焼能力を低下させます。
3. 代謝を遅らせる食品もある
甘い飲み物
ソフトドリンク、缶詰のフルーツジュース、ミルクティーなどの甘い飲み物には、非常に多くの砂糖が含まれています。砂糖は血中のインスリン濃度を高め、脂肪の蓄積を促し、カロリーの燃焼を遅らせます。
加工食品
加工食品には、塩分、砂糖、不健康な脂肪、保存料が多く含まれていることがよくあります。これらは炎症を引き起こし、代謝を阻害し、体重増加につながる可能性があります。
精製デンプン
白パン、白米、インスタントラーメン、ペストリーには精製炭水化物が豊富に含まれています。これらは消化されやすく、血糖値を急上昇させ、インスリンの急上昇と急降下を引き起こし、代謝を低下させます。
揚げ物は体の脂肪燃焼能力を低下させます。
揚げ物
揚げ物には飽和脂肪酸とトランス脂肪酸が多く含まれており、悪玉コレステロールを増加させ、心臓病のリスクを高めます。また、体の脂肪燃焼能力を低下させます。
トランス脂肪酸を含む食品
トランス脂肪酸は、工業製品のキャンディー、ファーストフード、一部の植物油によく含まれています。悪玉コレステロールを増加させ、炎症を引き起こし、体の脂肪燃焼能力を低下させます。
エール
アルコールを飲みすぎると、カロリー摂取量が増加し、肝臓にダメージを与え、代謝を遅くする可能性があります。
代謝を高めるために、栄養士は健康的な食事と運動量の増加を組み合わせ、緑の野菜、果物、全粒穀物、赤身の肉、魚、ナッツなどの自然食品をたくさん食べることを推奨しています。
栄養学の専門家であるトラン・ティ・ビック・ンガ博士によると、食生活では食物繊維、良質なタンパク質、抗炎症作用のある食品が豊富な健康的な食品を優先すべきとのこと。同時に、加工食品、精製された穀物、糖分の多い食品、悪い脂肪分は控えるべきとのこと。栄養素を運び、体内の毒素を排出するために十分な水を飲むことも忘れずに。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm
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