気分を良くするのに役立つ6つの食べ物。

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ザクロやサツマイモには抗炎症作用のある抗酸化物質が豊富に含まれており、カボチャには不安やうつを軽減するマグネシウムが豊富に含まれています。

健康的な食事を摂ることで、脳内の神経伝達物質の生成が促進されます。特定の食品は、気分や感情の調整を助ける神経伝達物質セロトニンに影響を与える可能性があります。

ダークチョコレート

ダークチョコレートには、抗酸化物質、食物繊維、そして脳に良い栄養素が豊富に含まれています。ダークチョコレートをよく食べる人は、うつ病になる可能性が低くなります。

2019年に英国ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンと他の団体が13,000人以上のアメリカ人成人を対象に実施した調査では、チョコレート、特にダークチョコレートを食べるとうつ病のリスクが軽減されることが示された。

ザクロ

ザクロには抗酸化物質が豊富に含まれており、特にザクロジュースを飲むと体内の抗酸化物質の数が大幅に増加します。

イタリアのボローニャ大学が2017年に55件の研究に基づいて行ったレビューでは、ザクロには抗炎症作用を持つポリフェノールが含まれており、精神衛生に有益であることが示されました。これは、炎症がうつ病、不安症、その他の精神衛生上の問題の原因の一つであるためです。

赤いザクロ。写真: Freepik — ザクロには抗酸化物質が豊富に含まれています。写真： *Freepik*

芽キャベツ

芽キャベツなどのアブラナ科の野菜は、気分を整えるのに役立つ葉酸（ビタミンB9）が豊富です。サウスフロリダ大学が2017年に実施した5つの研究に基づくメタアナリシスによると、ビタミンB9はうつ病の人に有益であることが示されています。

この栄養素は脳機能と関連しており、気分の改善に役立ちます。芽キャベツなどの葉酸が豊富な食品を毎日摂取すると、うつ病の改善が期待できます。

パンプキン

イタリアのミラノ大学と他のいくつかの機関による32の研究に基づく2020年の評価によると、カボチャには高レベルのマグネシウムが含まれており、うつ病の症状や障害のリスクを軽減できる可能性があります。

カボチャをピューレ状にしてスープ、スムージー、ソースなどを作ると、この効果を活かすことができます。カボチャの種は、心と脳にも良いと言われています。

麺スープ

バターナッツスクワッシュとドングリスクワッシュはどちらもビタミンB6を豊富に含み、気分に良い影響を与えます。イランのエスファハーン医科大学が2020年に3,300人以上の女性を対象に行った研究によると、ビタミンB6の摂取量が少ない人は、うつ病や不安症のリスクが高かったことが分かりました。冬カボチャ（バタフライスクワッシュ、バターナッツスクワッシュ、ドングリスクワッシュ）などのビタミンB6を豊富に含む食品を定期的に摂取することで、これらの症状を軽減できる可能性があります。

サツマイモ

この根菜は、抗炎症作用を持つ抗酸化物質であるビタミンCが非常に豊富です。中国科学技術大学が2018年に5つの研究に基づいて行ったレビューによると、ビタミンCは炎症の軽減やうつ病の症状の予防など、メンタルヘルスに多くのメリットをもたらすことが示されています。

シチューでは、野菜と魚介類を組み合わせるのがおすすめです。例えば、ムール貝、アサリ、カキにはマグネシウムとオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、うつ病の人に効果的です。

まい猫（毎日健康より）

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