砂糖入り飲料の摂取は、子供と大人の体重増加や肥満にも関連しています。これらはすべて多くの病気の主要な危険因子であり、特に子供にとって健康に悪影響を及ぼします。
砂糖入り飲料を定期的に摂取すると、2型糖尿病やその他の非感染性疾患のリスクが高まります。
写真：PHUONG AN 作成：GEMINI AI
ベトナムでは、過去15年間で砂糖入り飲料の消費量が急増しています。2023年には、国民の砂糖入り飲料の消費量は2009年と比べて4倍に増加し、1人当たり年間平均約70リットル、週当たり約1.3リットルに達しました。
2020年の全国栄養調査によると、青少年の過体重と肥満の割合は、2002年の2.6%から2010年には8.5%に増加し、2020年には19%に達しました。成人の過体重と肥満の割合も10.9%から18.3%へとほぼ倍増しました。学校では、特に都市部において、青少年の清涼飲料水や加工食品の消費量が増加する傾向にあります。
WHOは、砂糖入り飲料への課税を推奨しています。これは、価格の影響を受けやすい子供や青少年の習慣を変えるのに効果的です。WHOによると、すでに約110か国が砂糖入り飲料に課税しています。この解決策は、健康状態の改善と医療費の削減に役立ち、政府の歳入増加につながります。
同時に、WHOは糖分の多い飲料の摂取に関する国民の意識向上も推奨しています。現在、330ml缶の炭酸飲料には、最大でティースプーン10杯分、つまり40グラムの砂糖が含まれている可能性があることを知っている人は多くありません。一方、WHOは成人に対し、1人1日あたり50グラム未満の砂糖摂取を推奨しています。
加糖ソフトドリンクの消費への影響については、他国の文献やベトナムにおけるいくつかの研究によると、工場価格に10%の税金が課された場合（販売価格が約5%上昇）、ソフトドリンクの消費量は現在と比較して1人あたり年間約2.6リットル減少すると推定されています。税金がさらに高くなった場合、消費量は1人あたり年間9.8～10.5リットル減少し、販売価格が19～20%上昇する可能性があります。
2020 年の青少年の過体重および肥満率は 19% です。この率は 2002 年には 2.6%、2010 年には 8.5% でした。
（2020年国民栄養調査）
出典: https://thanhnien.vn/nguy-co-tang-tieu-duong-dot-quy-do-mot-loai-do-uong-quen-thuoc-185250601201659951.htm
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