A Choén - ハノイ フード ツアー マップ上の料理の真髄

2024年9月16日 10時21分

（PLVN） - 首都の観光業が力強く発展する中、料理を魅力的な観光商品にすることは、国内外の友人たちに首都のイメージを広めることを目指し、市の重要な方向性となっている。 A Choén Charcoal Grilled Beef Restaurant チェーンを含む多くの料理ブランドも、食事客の星評価を通じてハノイ フード ツアー マップ上で評判を確立しています。

千年の文明の地であるハノイは、長年にわたる文化的、歴史的遺産で有名であるだけでなく、豊かで洗練された料理でも際立っています。首都の料理は、首都の人々の文化的アイデンティティと誇りにとって欠かせないものとなっています。

ハノイ市観光局長ダン・フオン・ザン氏は、2030年までのハノイ市の観光開発戦略について語り、その中で料理は観光客を誘致する上で重要な役割を果たすだろうと述べた。

ジャン氏は次のように述べた。「私たちは、観光客や住民のニーズに応えるために、夜の屋台街、料理工芸村、標準的なレストランのシステムなど、ユニークな料理製品の構築に重点を置いています。」

同時に、フードツアーマップは、訪問者がハノイ料理の豊かさと多様性を発見し、体験するのに役立ちます。サービスの質の向上と食品衛生と安全の確保も、首都のフレンドリーで安全な観光のイメージを高めるための最優先事項です。

Choén の炭火焼きビーフは、フレンドリーなストリート スペースで 5 つ星レストランのサービスと完璧に融合しています。

ハノイの人気レストランの中でも、A Choén Charcoal Grilled Beef Restaurant チェーンは、優れたサービス品質とユニークなサービス スタイルにより、独自の地位を確立しています。

2017年に設立され、以前は「ヌオン86」として知られていたA Choénは、すぐにハノイの若者や家族に人気のスポットになりました。この場所は、おいしい焼き牛肉料理を楽しむのに理想的な場所であるだけでなく、ハノイに来るたびに多くの観光客が訪れる印象的なチェックイン場所でもあります。

A Choén は、フレンドリーなストリート スペースと 5 つ星レストランのような丁寧なサービスの完璧な組み合わせにより、高い評価を得ています。新鮮な食材を厳選し、厳格な加工プロセスにより、各料理は常に豊かで完全な風味を保っています。

お客様は、料理の質だけでなく、丁寧なサービスとリーズナブルな価格も高く評価しています。これは、お客様がいつも戻って来店し、友人や親戚に勧める要因の 1 つです。

ア・チョエン炭火焼きビーフ「5つ星基準を街にお届けします」。

A Choen の成功の背後には、A Choen Trading and Service Joint Stock Company の創設者兼取締役会長である Hoang Van Chien 氏がいます。 5つ星ホテルで長年シェフとして豊富な経験を持つチエン氏は、A Choén ブランドの構築と発展のプロセスにおいて、あらゆる細部に情熱とスキルを注ぎ込んできました。

チエン氏は次のように語りました。「ハノイ料理は貴重な遺産であり、非常に洗練され、多様なスタイルを有しています。特に屋台文化は顕著です。観光客を惹きつけ、維持するためには、優れた料理の質だけでなく、文化的価値をどのように伝えるかを知ることも重要です。私にとって、『美味しく、栄養があり、価格も手頃で、プロフェッショナルなサービス』という料理の芸術でありながら、独自のアイデンティティを維持することが、ハノイの魅力を生み出す鍵です。」

A Choén は新鮮な食材に重点を置くだけでなく、食品の衛生と安全を確保するために加工および保存プロセスにも投資しています。新鮮なベトナム産牛肉から野菜まで、すべての材料は厳しく検査され、徹底的に加工されて中央キッチンで保管され、システム全体のレストランに配送される際に肉の品質が一定していることが保証されます。

これにより、新鮮な肉の柔らかさ、甘み、水分を保ちながら、焼きたての肉の味を楽しめるだけでなく、お客様に絶対的な安心感をもたらします。

A Choén - ハノイフードツアーマップ上の料理の真髄

「5つ星の基準を街に」という理念を掲げ、ホアン・ヴァン・チエン氏はA Choénをハノイの若者の間で最も人気のあるバーベキューレストランブランドの1つに成長させました。首都にあるA Choénの各店舗は、暑い夏や寒い冬に関係なく、いつもお客さんでいっぱいです。

ハノイ料理は、その文化的な豊かさと奥深さで古くから有名です。フォー、ブンチャー、バインチュオンなどの料理は、歴史的特徴が色濃く残っているだけでなく、調理のあらゆる段階に洗練された工夫が凝らされています。ハノイが料理を観光商品として開発することに重点を置いているのは、観光客を誘致するためだけでなく、伝統的な料理文化の価値を保存し、促進するためでもある。

ホアン・ヴァン・チエン氏 - A Choen Trading and Service Joint Stock Company の創設者、取締役会長。

ホアン・ヴァン・チエン氏は、「持続可能な観光と結びついた食のブランドを築くには、製品の品質からサービスの水準まで、徹底した投資が必要です。美味しい料理を提供するだけでなく、お客様にハノイ文化の一部を体験しているという感覚を味わっていただくことも重要です」とコメントしました。

A Choén は食事をする場所であるだけでなく、高級感とシンプルさ、現代性と伝統が融合したハノイの屋台料理の真髄を訪問者が感じることができる場所でもあります。

ア・チョエン - ハノイの若者に人気の待ち合わせ場所

持続可能な開発戦略により、A Choén はハノイに留まらず、他の多くの省や都市にも拡大する予定です。これにより、ハノイの屋台料理の真髄がさらに強調され、若者、国内外の観光客にとってハノイ文化を発見する旅に欠かせないものになります。

出典: https://baophapluat.vn/a-choen-tinh-hoa-am-thuc-tren-ban-do-food-tour-ha-noi-post525535.html