国際統合とクリーンで安全な農産物への需要の高まりを背景に、 バリア・ブンタウ省は、トレーサビリティを組み込んだ栽培地域コードの構築プログラムを実施しました。産業発展、観光、生物多様性保全と並行して、環境保護と持続可能な開発を維持しながら、農産物とサービスの品質向上を目指す同期戦略を実施しています。
農産物の品質確保と価値向上
近年、バリア・ブンタウ省では、農産物栽培地域コードの適用が最優先事項の一つとなっている。
省農業農村開発局の報告によると、2023年末までに省全体で約15の基準を満たし、栽培地域コードを付与された生産地域が、コショウ、コーヒー、ドラゴンフルーツ、一部の海産物などの主要産品を含む約1,000ヘクタールの面積で存在する予定です。これは、食品の安全性とトレーサビリティに関して高い基準を要求する米国、EU、日本、韓国などの輸出市場をはじめとする市場の要求を満たすための重要な一歩です。
バリア・ブンタウ省の4つの栽培地域で栽培された緑色の皮のグレープフルーツに、米国市場への生鮮グレープフルーツ輸出用の栽培地域コードが付与されました。（写真：ホン・ダット）
栽培地域コードシステムは、農家が製品の品質管理を行うのに役立つだけでなく、市場における製品価値の向上にも役立ちます。各栽培地域コードはトレーサビリティシステムに接続されており、消費者や企業は原産地、栽培工程、適用された技術基準を容易に確認できます。これにより、バリア・ブンタウ省産の製品が品質基準を満たしていることが保証され、競争力の強化と省の農産物ブランドの構築に貢献します。
農業地域コードの発展に伴い、バリア・ブンタウ省は標準的な栽培地域からの高品質の原材料を活用し、農産物加工産業の発展を促進してきました。
2023年までに、ホーチミン省には20以上の大規模農産物加工工場と多数の小規模加工施設が整備される見込みで、主にフーミーやタンタンといった大規模工業団地に集中しています。これらの工場は、地元産農産物を生の状態で販売するだけでなく、挽いた胡椒、焙煎・挽いたコーヒー、輸出用の包装製品など、付加価値の高い製品に加工することで、製品価値の向上に重要な役割を果たしています。
商工省の統計によると、農産物加工産業は州全体の工業生産額の約8%を占めており、年間平均6%の成長率を示しています。州の加工工場で生産された製品は50カ国以上に輸出されており、数千人の地元労働者の雇用創出に貢献するとともに、重要な外貨収入をもたらしています。
同省は加工産業をさらに促進するため、特に製品の品質向上と環境への影響の最小化を目的とした最新技術や設備への投資など、企業を支援する政策も実施している。
農業観光とエコツーリズムの発展と相まって
バリア・ブンタウ省は、産業発展に加え、農地コードとトレーサビリティを農業観光とエコツーリズムの発展と融合させることを目指しています。胡椒農園、ドラゴンフルーツ農園、ブドウ園といった標準的な農業地域が、観光客向けに活用されています。これらの農園を訪れる観光客は、農業生産プロセスを体験するだけでなく、製品の品質管理プロセスやトレーサビリティ基準についても学ぶことができます。
ビンチャウ・フオックブー自然保護区における森林警備隊による森林保護パトロール活動。（写真：グエン・ルアン）
農業観光は農家の収入増加に貢献し、省の観光産業に新たな収入源をもたらします。バリア・ブンタウ省観光局の統計によると、2023年には省は約50万人の農業・エコツーリズム観光客を迎え入れ、約2,000億ドンの収入をもたらすと見込まれています。これは、新たな観光商品の開発、地域観光の目玉の創出、そしてより多くの外国人観光客の誘致に向けた足がかりとなるでしょう。
バリア・ブンタウ省は持続可能な開発を確保するため、生物多様性の保全、特に沿岸生態系とマングローブ林の保全にも力を入れています。ビンチャウ・フオックブー自然保護区などの保護区や沿岸マングローブ生態系は保護・修復されており、生態系のバランスを維持し、自然資源を保護する上で重要な役割を果たしています。
省は農業地域の開発と栽培地域コードの制定の過程で、厳格な環境保護基準を設定し、農場と生産地域に環境保護および生物多様性に関する規制の遵守を義務付けています。これにより、農業活動が自然生態系に悪影響を与えず、気候変動の緩和に貢献することが保証されます。
さらに、持続可能な農業生産方法を適用することで、将来の世代のために土地、水、その他の天然資源を保護することにも役立ちます。
多くの成果にもかかわらず、バリア・ブンタウ省における農地コードとトレーサビリティの導入は依然として多くの課題に直面しています。特に小規模農家にとっての初期投資コストの高さ、生産・管理プロセスにおける技術的要件の厳しさ、そして輸出市場の要求に沿った製品品質の維持の難しさなどが課題となっています。
これらの困難を克服するため、バリア・ブンタウ省は、農家への技術・財政支援など、一連の解決策を実施してきました。省は、機能機関や非政府組織と連携し、農家への研修と技術支援を提供しています。また、農家が新しい設備や技術に投資できるよう、財政支援プログラムや優遇融資も実施しています。
バリア・ブンタウ省のOCOP製品。
さらに、州は拡大する市外局番とトレーサビリティの管理において情報技術アプリケーションの活用を奨励しており、透明性の向上とリスクの軽減に役立っています。QRコードやブロックチェーンといったアプリケーションも、消費者の信頼を高めるために試験的に導入されています。
成長地域コードの実施における一貫性と効率性を確保するため、省は農業、工業、観光の各セクター間の連携を強化しました。この連携により、トレーサビリティと環境保護基準が厳格に遵守されます。
トレーサビリティを備えた農産物栽培地域コードの設置は、バリア・ブンタウ省にとって、持続可能な農業の発展と地元産品の付加価値創造に向けた重要な一歩です。加工産業、エコツーリズム、生物多様性保全と組み合わせることで、同省は安定した収入源を創出するだけでなく、環境保護と人々の生活の質の向上にも積極的に貢献します。
これらの計画がうまく実行されれば、バリア・ブンタウ省は地域および国全体の農業開発、観光、自然保護のモデルとなるでしょう。
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出典: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html
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