ポップコーンはトウモロコシの粒を焙煎して作られます。高温でトウモロコシの粒が弾けることで、ポップコーンは弾けます。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、ポップコーンには、誰もが知っているわけではない多くの健康効果があります。
虫歯や歯肉炎のある人は、痛みが悪化する可能性があるため、ポップコーンを食べるのを避けるべきです。
ポップコーンはトウモロコシの粒から作られているため、ふすま、胚芽、胚乳、食物繊維が含まれており、消化管の働きを助け、食欲を抑制します。さらに、ポップコーンにはビタミンや、カリウム、マグネシウム、リンなどの必須ミネラルも含まれています。しかし、健康効果を最大限に高めるには、低糖質のポップコーンを選ぶべきです。
ポップコーンには多くの利点がありますが、次のような場合には食べるのを控えるべきです。
消化器系の問題を抱えている
ポップコーンに含まれる繊維は消化に非常に有益ですが、過敏性腸症候群、クローン病、潰瘍性大腸炎などの消化器疾患を患っている人は、ポップコーンの摂取量を制限する必要があります。
消化器疾患科学誌「Digestive Diseases and Sciences」に掲載された研究によると、ポップコーンは炎症性腸疾患の症状を悪化させることが多いことが分かりました。ポップコーンに含まれるセルロース含有量が高いため、消化不良を引き起こし、膨満感や鼓腸につながる可能性があるからです。
歯に問題がある
コーンが完全にポップコーン化していないと、非常に硬くなります。歯痛や歯茎の腫れがある方は、ポップコーンの摂取を避けてください。硬い粒を誤って噛んでしまうと、非常に痛みを感じる可能性があります。歯列矯正をしている方や、インプラントを入れたばかりの方も、同様の理由でポップコーンの摂取を避けてください。
歯肉炎のある人は、ポップコーンを避けるべきです。ポップコーンは歯の間に挟まって取り除くのが難しくなるからです。この残留物は歯肉炎を悪化させる可能性があります。
トウモロコシアレルギー
トウモロコシアレルギーや不耐症のある方は、ポップコーンを食べてはいけません。また、ポップコーンはピーナッツオイルやココナッツオイルなど、様々な油を使って調理されることが多いです。
これらの油は、摂取者にアレルギーがある場合、深刻な反応を引き起こす可能性があります。例えば、 Medical News Todayによると、ピーナッツアレルギーのある人が誤ってピーナッツ油を含むポップコーンを食べると、アレルギー反応を起こす可能性があります。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)