農業農村開発省、ハノイに違法屠殺場の運営停止を要請

農業農村開発省はハノイに家禽屠殺管理の改善を要請した。イラスト写真。

農業農村開発省によると、最近、ハイボイ卸売市場（ドンアン地区）での家禽屠殺における食品の安全確保の状況を反映する報道があった。こうした状況は、政府や地方の獣医管理機関による管理のずさんさを示しています。

ハイボイ卸売市場での違反行為を直ちに終わらせ、消費者の食品の安全と健康の確保の有効性を確保するため、農業農村開発省はハノイ市人民委員会に対し、地域内のあらゆるレベルの関連部署、支部、獣医機関に獣医法の規定を厳格に施行するよう指導することに留意するよう要請した。

今後、ハノイ当局は検査と検査業務、特に卸売市場の動物屠殺場における抜き打ち検査と獣医と食品の安全性の検査を強化する必要がある。営業許可を持たず、獣医衛生や食品安全条件を確保していない動物屠殺場の営業を厳しく対処し、停止させます。

農業農村開発省はまた、ハノイ市に対し、獣医衛生と食品の安全を確保するために、適切な屠殺、予備処理、加工手順の遵守と実践に対する意識と責任を高めるために、宣伝活動を組織し、ビジネス、取引、屠殺、予備処理、加工活動に携わる組織や個人を動員するよう要請した。同時に、獣医衛生、疾病安全、食品安全を確保するための集中屠殺ネットワークの構築の優先政策と実施があります...

出典: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html