グリーンバリューチェーンからのブレークスルー

トングエンコミューンのピンホー茶加工協同組合が特産品を紹介しています。

グリーン農業

現在、イエンフー村のイエンラムグリーン農業協同組合は、乾燥オレンジの加工用にビンオレンジとサンオレンジの購入を開始しています。2025～2026年のオレンジ収穫期には、協同組合は約200トンの生果を購入する予定です。製品の品質を確保するために、投入基準は非常に厳しく、原料エリアの100％がVietGAP生産基準を満たし、果実が均一で一定の熟度に達していることが条件となり、乾燥オレンジの風味と色を保ちます。そのため、組合員のオレンジ栽培エリアに加えて、協同組合は20以上の世帯と積極的に連携し、100ヘクタールの安定した原料エリアを構築・開発しています。

イエンラムグリーン農業協同組合のグエン・ティ・ティン理事長は、「主力商品である乾燥オレンジに加え、黒豆やインゲン豆、乾燥タケノコなどのパッケージ商品も開発し、消費者の健康に良いクリーンフードへの需要に応えています。天候や市場価格の変動による困難に直面しながらも、協同組合は仕入れ、加工、紹介、販売促進、販路開拓に尽力してきました。タイグエン省、ニンビン省、タインホア省、ホーチミン市などへの農産物の消費機会拡大を目指し、貿易業者、協同組合、企業と連携しています」と述べました。

海抜1,000メートルを超える高地に位置するカオボ村は、省内有数のシャントゥエット茶の産地の一つで、樹齢数百年の木々がベトナムの伝統樹に指定されています。シャントゥエット茶は11の村落で栽培されており、総面積は1,000ヘクタールを超えます。毎年平均1,800トン以上の茶芽が収穫され、その経済価値は320億ドンを超えます。茶畑では、化学薬品、刺激物、農薬を一切使用しない「3つのノー」を徹底しています。製品は品質から包装、美しいデザインに至るまで、国内外の消費者の嗜好に応え、細心の注意を払って作られています。

ステータスを高める

フーイエン省PY.NESYT Bird's Nest Company Limitedの取締役、グエン・タン・ドン氏は次のように述べています。「先日、2025年に北部地域トゥエンクアン省で開催された代表的な農村工業製品展示会に参加する機会がありました。生産施設との交流、情報共有、そして交流を通して、トゥエンクアン省には多くの代表的な農産物があることを知りました。すべての製品は体系的に投資され、明確なラベルとトレーサビリティが確保されています。これは、企業と協同組合が協力してベトナムの農産物をさらに発展させるための方向性を示しています。」

トゥエンクアン省は、環境に優しく安全で持続可能な農業の発展における潜在力と優位性を活かし、ベトナム農産物地図における地位を着実に確立しています。現在、省全体では知的財産局による地理的表示認証を取得した農産物が12品目、3つ星以上のOCOP認証を取得した農産物が450品目以上あり、そのうち2品目は全国レベルで5つ星を獲得しています。シャントゥエット茶、ミントハニー、クアンバ種なし柿、黄牛、サンオレンジ、ソイハーグレープフルーツ、ウコン澱粉などが有名です。原料地域の計画と並行して、省はVietGAP、GlobalGAP、有機基準、商標保護に基づいた生産に特に力を入れており、農産物の価値と競争力を高めています。

議論の中で、商工省貿易振興局のホアン・ミン・チエン副局長は次のように述べました。「貿易振興局は、引き続き省と協力して、一村一品生産品、農産物、農村産業の消費を国内の大規模流通システムと結び付け、国際見本市や海外のベトナム商品週間における製品プロモーションを強化するための活動を強力に推進していきます。同時に、電子商取引の開発、デジタルトランスフォーメーションの適用、企業や協同組合の市場アクセス能力、ブランド開発、輸出能力の育成と向上のためのソリューションを同時並行的に実施していきます。これにより、経済的価値の創出、投資誘致、雇用創出、所得増加が促進され、地域の社会経済発展の促進に貢献します。」

文と写真：モック・ラン

出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/