ドンナイ省一村一品制への移行：[第3条] 観光と一村一品制製品の消費の連携

合併後、ドンナイ省には3つ星OCOP基準を満たす観光商品がさらに多くあり、地元の農産物の価値を高め、持続可能な農村経済の発展に貢献しています。

農業と体験型観光の融合

南東部の「フルーツの首都」として知られるドンナイ省は、ランブータン、ドリアン、マンゴスチン、緑皮グレープフルーツなどの特産品で有名です。収穫期には、スアンバック村、ビンロック区、ハンゴン区などの果物が実る果樹園が観光客にとって魅力的な場所となり、豊かで色彩豊かな田園風景に彩りを添えます。

収穫期には、スアンバック村、ビンロック区、ハンゴン区などの果樹園が観光客にとって魅力的なスポットとなり、豊かで色彩豊かな田園風景に彩りを添えます。写真：ミン・サン

農業観光モデルは、単に観光地としてだけでなく、観光客が農家の生活に浸り、農産物の植え付け、世話、収穫、加工に直接参加する機会も提供します。これにより、農産物の価値が向上し、雇用と収入が創出され、農村経済の発展へのモチベーションが高まります。

代表的な好例の一つとして、スオイカット・カカオ農業協同組合（スアンロック村スオイカット2集落）が挙げられます。同組合は「Thanh Y Cacao」というブランドの構築に成功し、ワイン、バター、ココアバターから抽出した口紅、純ココアパウダー、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、抹茶チョコレート、カシューナッツチョコレート、ピーナッツチョコレート、ストロベリーチョコレートなど、多様な製品を製造しています。特に、純ココアパウダーとミルクチョコレートの2つの製品は、省レベルの3つ星OCOP認証を取得しており、その品質と製造工程の基準が認められています。

特に、協同組合の発酵カカオ豆は、米国、日本、シンガポール、中国の企業からベトナム最高品質と評価されており、高値で買い取られる可能性を秘めています。スオイカット・カカオの成功は、ドンナイ省の農産物が国際市場において高い威信とブランド価値を持っていることを明確に示すとともに、高度加工農業と高品質な一地域生産品の開発における正しい方向性を示しています。

スオイカット・ココア協同組合の加工ココア製品は、米国、日本、シンガポール、中国の企業からベトナム最高品質と評価され、高値で買い取られる。写真：ホアン・フック

同様に、スアンバックコミュニティ観光村も省内外からの観光客に愛されています。このモデルは、果樹を栽培する家庭を結びつけ、「農家の一日」を体験できるツアーを企画するものです。観光客は直接果物を摘み、庭で果物を味わい、屋外活動や実地労働に参加することができます。スアンバック観光協同組合グループのヴァン・タン・トアン代表は、「スアンバックを訪れる観光客は、単に訪問するだけでなく、農家の生活に浸り、穏やかな雰囲気と自家栽培の果物の甘さを楽しんでいます」と述べています。

ドンナイ省は、農業観光に加え、多くのユニークなエコツーリズム商品を有しています。その代表例が、2025年5月に3つ星OCOP基準を満たしたと認定されたブ・ジャーマップ国立公園エコツーリズムエリアです。

中部高原の国境地帯に位置するブ・ジャー・マップは、この地域の「緑の肺」です。ここでは、森林をトレッキングしたり、キャンプをしたり、多くの希少な動植物が生息する豊かな生態系を探索したりすることができます。また、錦織り、籠織り、竹ご飯の炊き込み、ワインの試飲、銅鑼の交換、そして特にベトナムの121の代表的な料理の一つであるスープ作りなど、様々な体験を楽しむことができます。

ブ・ジャーマップ国立公園エコツーリズム地域は、2025年5月に3つ星OCOP基準を満たしていると新たに認定されました。写真：ホアン・フック。

これらの活動は、ドンナイ省の自然イメージの向上に貢献するだけでなく、先住民族の文化的価値観を広め、持続可能なエコツーリズムの発展にも貢献しています。これは、「一村一品」プログラムにおける重要な節目であるだけでなく、農産物の価値向上、農村経済の持続可能な方向への促進、そして農業と体験型観光の連携にも貢献しています。

観光とOCOPを連携させて「二重の効率」を実現

ドンナイ省は、一村一品（OCOP）製品の消費と自然消費チャネルの創出を組み合わせた体験型観光モデルへと移行し、グリーン経済発展と循環型経済への道を切り開いています。特に近年、グリーン生産と高度加工の動きがますます広がっています。しかし、一村一品が持続的に発展していくためには、製品の品質だけでなく、安定した消費市場の拡大が不可欠です。

ドンナイ省は、一村一品（OCOP）製品の消費と組み合わせた体験型観光モデルへと移行し、自然な消費チャネルを創出するとともに、グリーン経済開発と循環型経済への道を切り開いています。写真：ミン・サン

専門家によると、観光と一村一品生産品の消費を結びつけることで、農産物ブランドのプロモーションに役立ち、それぞれの観光地に独自の特徴が生まれます。観光客が生産工程を目の当たりにし、その場で生産品を味わうことで、お土産として購入したいという意欲が高まり、文化体験や地域体験に関連した消費の流れが生まれます。

4年前に生ハチミツ製品のみで事業を開始したヴァンアンハニー工場（ドンナイ省アンヴィエン村）の所長、ヴー・ティ・タン・トゥイ氏は、近代的な加工技術を駆使し、多様で環境に優しいハチミツ製品ラインを開発しました。現在、同工場では9種類の製品を製造しており、そのうち5種類は3つ星のOCOP（一回限りの生産・加工）を達成、1種類はプレOCOP（一回限りの生産・加工）製品です。製品には、生ハチミツ、雄パパイヤの花、フリーズドライ生姜ジャム、ハチミツと生姜、ハチミツ漬け生ウコンなどがあります。

ヴー・ティ・タン・トゥイ氏は次のように語りました。「体験型観光モデルと、保存・加工における新技術を応用した商品の組み合わせのおかげで、市場に急速に受け入れられ、毎年より多くの一村一品商品を展開していくモチベーションが生まれました。私たちは、商品を輸出するだけでなく、クリーンで創造的な農産物のイメージを広め、世界中の友人たちにベトナムのアイデンティティを伝えることを目指しています。」

ヴァン・アン・ハニー工場（ドンナイ省アンヴィエン村）は、製品の輸出だけでなく、クリーンで創造的な農産物のイメージを促進し、世界中の人々にベトナムのアイデンティティを伝えることを目指しています。写真：ミン・サン

注目すべきは、国内市場に留まらず、ヴァン・アン・ハニーのブランドはまず韓国市場へ輸出されており、ドンナイ一貫生産品の広範囲にわたる可能性を証明している。

ドンナイ省農業環境局のレー・ティ・アン・トゥエット副局長は、「現在、ドンナイ省にはロンカン、ヴィンクー、スアンロック、タンフー、ディンクアンなど、多くの素晴らしい観光地があり、毎年300万人から400万人の観光客が訪れています。観光客の半数でも一村一品生産品や工芸村の製品を購入すれば、莫大な収益が見込まれ、農産物の価値向上と国内消費の促進に貢献するでしょう」と述べました。

観光と一村一品運動の連携は、観光客を惹きつけるユニークな商品を増やすという「二重の効果」を観光産業にもたらし、農業は持続可能な消費と販促のチャネルを確保しています。伝統工芸村も市場拡大の機会を得て、生産から体験、そして消費に至るバリューチェーンを形成しています。

ドンナイ省文化スポーツ観光局長のレ・ティ・ゴック・ロアン氏は、「ドンナイ省の3つ星OCOP観光商品は、主にコミュニティ農業観光と、先住民族文化と融合した森林エコツーリズムの2つのグループに焦点を当てています。これは、自然の利点を最大限に活用し、資源を有効活用するとともに、農産物の価値と地域のアイデンティティを高めるモデルです」と述べました。

ロアン氏によると、今後、同省は、一地域一貫生産（OCOP）商品、特にエコ農業文化観光商品のグループの構築と向上について地方の調査と支援を継続し、観光が農業生産や環境保全と密接に結びついている南東部地域の典型的な観光地にドンナイをすることを目指していくという。

体験型観光モデルと、保存・加工における新技術を応用した製品の組み合わせにより、ヴァン・アン・ハニー・ファシリティのOCOP製品は急速に市場に受け入れられています。写真：ミン・サン

果物が実る果樹園から広大な原生林まで、一地域共同体観光商品は農業と観光の架け橋となりつつあり、ドンナイ省がグリーン経済、生態農業、持続可能な新農村地域を構築する上で正しい方向性を示している。

ドンナイ省文化スポーツ観光局によると、3つ星OCOP観光商品の開発は、緑豊かでフレンドリーなドンナイ省のイメージを促進するだけでなく、生計の多様化、農村住民の収入増加、一村一品プログラムのより効果的で実用的な推進にも貢献するという。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html