この川では、身が引き締まったライギョが密集して養殖されています。ハウザン省の農家が捕獲して販売し、仲買人がそれをすべて計量します。

近年、 ハウザン省では養殖ライギョの価格が高値で安定しています。溝、池、河川などの水面を活用し、生簀でライギョを養殖する様々なモデルが、フンヒエップ郡の住民に広く普及し、高い収益をもたらしています。

具体的には、ハウザン省プンヒエップ郡プンヒエップ村サイニエウB集落のトラン・ヴァン・モル氏が実施する経済効率の高いライギョの養殖モデルです。

川底に設置された網かごでライギョを密集させて養殖するモデルは効果的で、トラン・ヴァン・モル氏の家族に高齢者や閑散期の農業に適した安定した収入源をもたらしている。

モル氏はこう語った。「自宅の川岸の水面を利用して、8つの生簀を並べてライギョを養殖しています。2024年初頭から11月までに養殖したライギョは2万匹で、モル氏は5トンを販売しました。」

モルさんはライギョを1kgあたり4万2000ドンで販売し、2億1000万ドンの利益を上げています。1億ドンの経費を差し引いても、彼の家族には1億1000万ドンの利益が残ります。

現在、モルさんは8つのケージ（テト期間中の販売用ケージ4つとテト終了後の販売用ケージ4つを含む）でライギョの養殖を続けている。

モル氏は次のように付け加えた。「今年の旧正月、彼はライギョを4つのケージに詰め、推定2.5トンを販売しました。ライギョの販売価格は1kgあたり4万5000ドンで、利益は5000万ドンを超えました。」

合計すると、モル氏の家族が川に設置した網かごでライギョを養殖するモデルによる2024年の総利益は1億6000万ドンを超える。

ハウザン省プンヒエップ郡プンヒエップ村サイニエウB集落の川底に設置された網生簀でライギョを密集飼育している農家のトラン・ヴァン・モルさんは、ライギョに餌を与えている。モルさんは、今年の旧正月には数トンのライギョを高値で販売する予定だと語った。

モル氏は、魚の仲買人が魚のすり身を削る際に副産物として魚の皮や魚の頭を集め、それをライギョの主な餌として利用していると付け加えた。

副産物の魚の価格はたったの3,000ドン/kgなので、投資コスト、特にライギョの飼料コストは、工業用飼料で魚を育てるよりもはるかに低くなります。

モル氏は、副産物の魚を使ってライギョを養殖してきた長年の経験から、「副産物の餌となる魚を5kg使えば、ライギョは1kg増える」と語る。

川面の生簀でライギョを飼育するモデルは、水換えの必要がないため非常に便利です。生簀には一定の水流が確保されているため、ライギョは水源から順応し、良好な成長を遂げ、病気にもかかりにくくなります。

上記の効果を踏まえ、モル氏は近い将来、川に設置したケージ内でのライギョ養殖モデルの開発を継続すると断言した。

出典: https://danviet.vn/ca-loc-chac-thit-nuoi-day-dac-duoi-song-nay-nong-dan-hau-giang-bat-len-ban-thuong-lai-can-het-sach-20241213193845495.htm