野生ヒマワリウィークでは地元の特産品が観光客を魅了 - Chu Dang Ya火山

商品管理 Yen Xuan Cao Nguyen Development Joint Stock Company が顧客に製品を紹介します。

野生のひまわり週間 - Chu Dang Ya 火山は 11 月 6 日から 12 日まで開催され、そのうち 3 日間 (11 月 8 日、9 日、10 日) に重点が置かれます。そのため、組織委員会は文化振興プログラムの一環として、地元の特産品などを販売するブースを出展し、来場者の体験を豊かにするだけでなく、地域の文化的、経済的価値の保存と促進にも貢献しています。

チューパー地区人民委員会副委員長のグエン・ゴック・タン氏は次のように述べた。「この週間、14の町や村の44のブースと商工省のブースを含む、地元の特産品を扱う51のブースすべてに観光客が訪れ、買い物をしました。」

良いニュースとしては、蜂蜜、花粉、コーヒー、タケノコ、乾燥バナナ、ツバメの巣、日本酒、ハーブ製品など、健康に良い多くの商品が多くの観光客の興味を引き、購入に選ばれていることです。

Yen Xuan Cao Nguyen Development Joint Stock Company（161 Le Duan, Phu Dong Ward, Pleiku City）の商品管理担当、Pham Thi Truc Quynhさんは次のように語った。「ブースで販売されている高級なツバメの巣製品は、多くの観光客が訪れ、購入し、注文しています。」 Yen Xuan Cao Nguyen ブランドは、Gia Lai省と中部高原の各省の鳥の巣農場から購入されます。

「このウィークで展示された商品は、皆様に広く知っていただけると期待しています。Yen Xuan Cao Nguyenのブースに多くの方が訪れ、お買い求めいただいたことを大変嬉しく思います。Yen Xuan Cao Nguyenは、観光客が親戚や家族、友人への贈り物として購入するのに非常に適した、高級感のあるデザインの商品を豊富に取り揃えています。このウィークでは、Yen Xuan Cao Nguyen製品の注文に関する問い合わせが12件ありました」とクイン氏は述べました。

チャウ・リンさん（右表紙） - チューパー地区青年連合の立ち上げブースを担当するボランティアが、野生ヒマワリ蜂蜜製品を顧客に紹介しています。

楚当崖は火山で有名なだけでなく、ここでは野生のヒマワリの蜂蜜製品を作るためにミツバチも飼育されています。野生ヒマワリ蜂蜜製品は、チューパー地区青年連合の立ち上げブースで初めて販売されました。

ブースを担当するボランティアのチャウ・リンさんはこう語った。「野生のヒマワリの花粉から作った蜂蜜やマカダミアナッツ、乾燥したタケノコなどの製品はすべて、この地区の若者たちが作ったものです。」その中で、多くの観光客が購入する商品は、レ・ヴァン・ドゥック氏（1996年生まれ、チューパー県ギアフンコミューン4村）が生産する野生のヒマワリの蜂蜜です。

野生のヒマワリ蜂蜜製品を試食した後、レ・ティ・タオさん（プレイク市タンソンコミューン）は親戚への贈り物として蜂蜜を購入することにしました。タオさんはこう語りました。「野生のヒマワリの蜂蜜は甘く、花のような香りがします。コーヒーノキやゴムノキなど、他の種類の蜂蜜とは全く違います。屋台で色々な蜂蜜を調べた結果、野生のヒマワリの蜂蜜は、その軽やかで甘い味わいがとても気に入りました。ですから、これは自分と家族の健康を守るために、贈り物として買って楽しんだ、意味のある贈り物です。」

ハタイ村の農産物を展示するブースでは「マザー・ドゥンの壺酒」が販売されています。

同商品「マザー・ドゥンの壺酒」はハタイ村の農産物ブースでも販売されており、多くの来場者を集めている。毎日、ドゥンの母親の瓶酒は職人のイェット（ハタイコミューン、コンポナン村）によって作られています。

職人のイェット氏によると、マザー・ダン瓶酒を作るには、玄米、新鮮な唐辛子、ヒャム樹皮などの自然から採取した材料が使われるという。その後、ヒャムの樹皮から酵母も作られ、米と混ぜて一晩発酵させます。ワインを瓶詰めして 2 週間発酵させると、スパイシーでありながらきつくなく、甘い香りが長く残り、一度飲むと忘れられない味になる製品が生まれます。

ハノイからの観光客、グエン・フー・クイさんは次のように語りました。「私はザライ省で働いており、今回ウィークを訪問しました。仕事柄、中部高原のワインの種類をよく調べています。職人のイェットさんが造るユンさんの母のワインは昔から有名だと知っていましたが、実際に飲む機会に恵まれたのは今回が初めてです。確かに森の酵母の風味は格別で、飲む人を高揚させてくれますが、飲めば飲むほど味わいが増し、頭が痛くなるようなことはありません。国内外のお客様に販売するため、毎回100瓶ほど注文する予定です。」

現在、セントラル・ハイランド保健教育研究所のブースは、同州内の一地域生産者組合や協同組合、事業所が研究所に商品を送り、サプライヤーに自社製品を宣伝して生産を支援するための「架け橋」となっている。

中部高地健康研究教育開発研究所の理事長であるフォン・ティ・キム・フエ博士は次のように述べた。「研究所の事務所は、市内レ・ホン・フォン73番地にあります。」プレイク。現在、当研究所は、地域の特産品を紹介する橋渡し役として、企業や生産施設が消費者に商品をPRするお手伝いをしています。現在、同研究所は省内外の20の企業や協同組合の60の製品を支援している。これは、農家が市場で自分たちの製品を販売する場所を見つけるために必要です。

ヴー・ティ・ホアさん（右表紙、チュー・プロン県イア・ピア町ソム・ポット村フイ・トゥアン鹿農場の所有者）は現在100頭の鹿を飼育しており、市場で多くの鹿の角製品を販売している。

フイ・トゥアン鹿農場（チュー・プロン県イア・ピア町ソム・ポット村）の所有者であるヴー・ティ・ホアさんは、角を売るために100頭の鹿を飼育している。この農場では、鉄分、カルシウム、抗酸化物質を補給し、抵抗力を高め、疲労を軽減し、血液細胞を再生するために蜂蜜に浸した鹿の角も生産しています。鹿角酒…

「この週間で販売した商品は、多くのお客様にご来場いただきました。多くの商品が鹿の角から作られており、脂肪分が少なく健康に非常に良いと聞いています。週間後も、引き続き研究所に商品を送り、消費者の皆様に販売促進をさせていただいています」とホア氏は述べました。

チューパー県人民委員会のグエン・ゴック・タン副委員長は記者団に対し、「良いニュースとしては、この週間に展示される地元の特産品が多くの観光客に知られていることです」と語った。 「今後、これらの製品はチューダンヤだけでなく、地区、省、国内、海外の観光イベントでも引き続き目玉となるでしょう」とグエン・ゴック・タン氏は期待している。

グロー

出典: https://baoninhbinh.org.vn/cac-san-pham-dac-trung-dia-phuong-hut-khach-tai-tuan-le-hoa-692818.htm