鶏胸肉のローストゴマソースサラダの作り方

サラダはシンプルな料理の一つですが、体に必要な栄養素やビタミンが多く含まれているため、多くの人に愛されています。

サラダはシンプルな料理の一つですが、体に必要な栄養素やビタミンが多く含まれているため、多くの人に愛されています。

鶏胸肉サラダの材料

このサラダを作るには、最も新鮮な食材を用意する必要があります。新鮮な食材を選ぶことで、料理がより魅力的になるだけでなく、健康にも良い効果があります。

- 鶏胸肉 200g（新鮮な鶏胸肉の切り身をお選びください）

- レタス 100 グラム (ヌードルレタス、ルッコラ、ゴールデンリーフレタスなど、複数の種類を組み合わせる必要があります)

- 熟したアボカド 1/2個

- ミニトマト5～6個

- 玉ねぎ 50g（紫玉ねぎまたは黄玉ねぎでも可）

- オリーブオイル大さじ2杯、マスタード小さじ1杯

- レモン1/2個

- 塩、コショウ、少量のニンニクのみじん切り。

サラダはシンプルな料理の一つですが、多くの栄養素とビタミンを含んでいます。写真：インターネット。

鶏むね肉のローストゴマソースサラダの作り方

従うべき手順

鶏むね肉の準備：鶏むね肉を洗い、軽く水気を切ります。鶏肉を塩、こしょう、少量の刻みニンニクでマリネし、15分置きます。オリーブオイルで両面をきつね色になるまで（片面3～4分ずつ）焼き、冷まします。

野菜の準備：レタスは洗い、冷水に数分間浸してシャキシャキ感を増します。アボカドは薄切りにします。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。

ドレッシング：小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。濃い味がお好みの場合は、ニンニクのみじん切りか蜂蜜を少し加えます。

サラダ：レタス、アボカド、チェリートマト、玉ねぎをドレッシングで和えます。冷ました鶏むね肉を一口大に切り、上に並べます。

風味を増したい場合は、ローストしたカシューナッツやスライスアーモンドをサラダに散らしてください。クリーミーな味わいがお好みなら、シュレッドチーズを添えてください。

おいしい鶏胸肉サラダの完成です。

鶏むね肉のサラダは、軽食としてだけでなく、ヘルシーなメニューを好む方にもぴったりです。手の込んだ料理は必要ありませんが、その風味は魅力的で、調和のとれた味わいを生み出します。

この美味しい鶏むね肉サラダは、体に必要な栄養素を補給するだけでなく、飽きのこない、さっぱりとした軽食にもなります。一口ごとに調和のとれた完璧な組み合わせが、心地よい気分と、新しい一日への活力を与えてくれます。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html