新しいエビ養殖シーズンの前に注意しましょう

ヴィンリン地区のエビ養殖業者は、新たなエビ養殖シーズンを迎える前に入念な準備をしている - 写真：LA

疫病が流行し始めた。

ヴィンリン県ヴィンソン村フイントゥオン協同組合のトラン・ヴァン・ソン氏は、池の改修を終え、2025年2月末に3,500平方メートルの面積に10万匹のシラミエビの稚魚を放流する予定だと語った。しかし、エビが生後45日ほど経った頃、エビが大量に岸に漂着し、死に始めたのが分かりました。エビの外部観察では、急性肝膵疾患の兆候が見られます。

ソン氏によれば、エビの種苗はニントゥアン省の種苗生産施設から完全な検疫証明書とともに入手されたという。したがって、彼の意見によれば、エビは、不適当な水環境または土壌に残留した病原菌が原因で病気で死んだ可能性があるとのことだ。 「2024年のエビ養殖シーズンには、エビが病気で死んでしまい、大きな損失を被りました。そして、エビを放流した後、2024年10月に大洪水が発生し、池が浸水し、全損しました。今、エビは病気で大量に死んでおり、負債が積み上がっています」と孫氏は悲しそうに語った。

同様に、病気でエビの池が死んで悲しんでいるファンヒエン協同組合では、トラン・クアン・ズン氏が、2024年の収穫がエビの病気による死で惨憺たる不作となった後、2025年初頭に池の準備を続け、0.3ヘクタールの面積に10万匹の白脚エビを放流したと語った。

しかし、養殖を始めて1.5か月も経たないうちに、池のエビはすべて病気で死んでしまいました。 「エビの種苗と餌の負債は1億ドン以上あると推定されています。しかし今、エビを養殖しなければ、どうやって生計を立てていけばいいのか分かりません」とドゥン氏は嘆いた。

ヴィンソン村人民委員会のタン・チョン・ズン委員長は、現在村全体でエビ養殖地は約172ヘクタールあり、455世帯の農家が暮らしていると語った。 2024年の収穫量は225トンを超え、収益は約250億ドンに達する見込みです。しかし、2024年に病気の被害を受けたエビ養殖場は合計90ヘクタールに上ったため、コミューン全体で利益を上げている世帯は約60世帯にとどまり、残りの121世帯は損益が均衡し、最大277世帯が資本を失った。

2025年のエビ養殖シーズンを迎え、社人民委員会は協同組合とエビ養殖世帯に対し、池の改修、分散放流、3月15日以降の放流スケジュールの厳守に重点を置くよう指示した。しかし、放流への焦りから、2025年2月初旬から多くのエビ養殖農家がエビの放流を始めた。これまで、2～2.5か月間、100ヘクタール以上のエビが放流されてきましたが、エビ養殖業者の経験によると、そのうち約30ヘクタールが病気で死んでおり、その多くは赤体疾患と急性肝膵疾患です。

ダン氏によると、病気が早く発生した理由は、今年の天候が非常に悪く、長引く寒さと雨が池の改修に適さなかったためだという。エビを寒い気候の中に放すと、成長が遅くなり、抵抗力も弱くなります。一方、サ・ルン川の水源モニタリング結果によると、 農業部門はエビの種苗を放流しないことを推奨しているが、エビ養殖業者はそれを行わず、病気の発生につながっている。

ドゥン氏によると、心配なのは、伝染病と闘うためのクロリルという薬剤の支援を受ける手続きが非常に複雑なため、エビ養殖業者は主に自分で薬剤を購入して治療していることだ。 「2024年には、コミューン全体で病気の影響を受けたエビ養殖世帯213戸のうち、病気対策のための薬剤支援を申請したのはわずか3戸で、クロリルは合計1.9トンでした。現在、病気の影響を受けた世帯のほとんどは、自分で薬剤を購入して治療しています」とドゥン氏は述べた。

正しい栽培スケジュールとハイテク農業を遵守する

これは、同省で最初にハイテクなエビ養殖モデルを導入したエビ養殖農家のひとつ、ヴィンソン村ファンヒエン協同組合のトラン・ヴァン・ドゥン氏の意見だ。ドゥン氏は、10年以上エビ養殖を営んできた経験から、今年の天候は非常に不利だと認識していたため、急いで池にエビを放流するのではなく、池の改修作業をより慎重に進めたと語った。

池の防水シートをすべて交換し、土手をコンクリートで再び盛り上げ、防水シートを再び張り、沈殿池に水を供給して、池に供給する前にプロセスに従って処理します。ダン氏によれば、ハイテクなエビ養殖では、エビを育てるために水面の約4分の1の面積しか使用せず、残りは水ろ過池だという。

これにより、農家は自主的に水を供給する時間を選択し、池に入れる前に水を処理できるようになります。屋内で飼育すると病気をうまく管理でき、環境の影響を受けにくくなり、2～3段階に分けて飼育することで勝率が高くなり、万が一疫病が発生した場合でも被害が少なくなります。

「2024年には3種類の作物を栽培する予定です。利益が出る作物もあれば出ない作物もありますが、利益は約18億ドンになる見込みです。2025年は2種類の作物のみを栽培する予定です。最初の作物は3～5日後に出荷し、9月2日に収穫する予定です」とドゥン氏は語った。

農業環境局のグエン・ヒュー・ヴィン副局長によると、同局は生産効率を上げるため、同省の汽水エビの種苗放流期を3月15日から5月30日までとし、自然災害による被害を避けるため10月15日までに収穫するというガイドラインを出した。 1 年に 1 回収穫し、オショロコマエビは 1 ～ 2 回収穫します。これを踏まえ、地方自治体は農業地域の実情を踏まえ、適切な季節ごとの種子放出スケジュールを推奨し、指導していきます。

生産プロセス中に、積極的に計画を策定し、リソースを割り当て、包括的な疾病予防および自然災害予防対策の実施を組織します。エビ種苗の品質管理を強化し、出所不明の低品質エビ種苗が流通したり、地域で養殖されたりしないようにします。疾病予防、環境保護、製品の生産と消費における相互扶助の意識を高めるために、集中農業地域の水産養殖における協同組合およびコミュニティモデルを構築するために世帯を動員します。

多段階のプロセスに従ったエビ養殖を奨励し、大型のエビを商業養殖用に放流し、VietGAP基準に従ったエビ養殖を行っています...農業環境省はまた、専門部隊にスタッフを増員して、エビ養殖における危険な病気の予防と制御の対策を広め、指導し、水生病の予防と制御に対する国民の意識を高めるよう農家を動員するよう指示しました。

ヴィン氏はさらに、「地方当局と連携し、病気の発生を速やかに察知し、水生病の大規模な蔓延を防止、制御、制限するための対策を速やかに講じる」と付け加えた。

傾く

出典: https://baoquangtri.vn/can-trong-truoc-vu-nuoi-tom-moi-193203.htm