クリーン農業を行うために都会を離れ田舎に戻ったカップルは、両親から勘当されそうになった

家族の出来事がクリーン農業のチャンスを生む

タインホア省ホアンホア郡ホアンダオ村の畑で、レ・フー・タン氏（1987年生まれ）の家族が1ヘクタール以上の農地を所有し、クリーンフードを専門に生産しています。タン氏によると、彼と妻が農業に携わるようになったのは偶然の出会いだったそうです。

タン氏とグエン・ティ・ハオ氏はハノイ工科経済大学で学び、2011年に卒業後、ナムディン省で働き、その後結婚しました。

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 1 — 家族の出来事がきっかけで、タンさんは農業に関わるようになりました（写真：タン・トゥン）。

2018年、ハオさんは第二子を出産しましたが、未熟児だったため、タンさん夫妻は仕事を辞め、中央産科病院で赤ちゃんの世話をし、その後故郷に戻りました。地方での生活では適当な仕事が見つからず、タンさんは全財産を投じて友人から借り、タインホア市クアンティン区に1,500平方メートルの温室を借り、野菜を栽培しました。

しかし、事業開始からわずか数日後、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが発生し、タン氏は故郷での最初の事業に失敗しました。「その時は2億ドン以上を失い、全資産が水の泡になったと思われました」とタン氏は語ります。

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 2 — 失敗にも関わらず、タン氏はクリーン農業への情熱を捨てなかった（写真：タン・トゥン）。

失敗がタンの考えを変えるかに見えた。しかし、泥だらけの足と泥だらけの手を使った長年の努力は、彼を技術者から「農民」へと変貌させた。

2019年、タンさんはホアンホア県ホアンダオ村の人々から1ヘクタール以上の耕作が難しい不毛の土地を借り、自然な方法（殺虫剤、除草剤、殺虫剤などを使用しない）で野菜や作物を育てることを決意しました。

タン氏によると、故郷に戻って農業を始めると決めた時、多くの親戚から反対され、落胆したという。両親に勘当されそうになったこともあったという。

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 3 — タン氏の家族農場で生産される農産物はすべて、農薬や植物保護製品を使用していません（写真：タン・トゥン）。

「両親は農家として子供を育てるために、幾多の苦労を経験してきました。ですから、夫と私が田舎に戻って畑仕事をしているのを見て、両親は大変驚き、私がこの道を歩むことを望まなかったのです。一度は説得できず、父は勘当するところでした。しかし、私の情熱があまりにも強かったので、両親には他に選択肢がなかったのです」とタンさんは打ち明けました。

草を生物学的フェンスとして利用して野菜を育てるユニークな方法

農場主によると、借りていた土地は不毛で、乾季には乾き、雨季には水浸しになるとのこと。事業を始めた当初は、非常に困難な時期でした。夫婦は何ヶ月もの間、夜更かしして土地を改良するとともに、有機農業のモデルについて研究し、学び続けました。

タンさんは慎重に研究した後、季節に応じてキュウリや野菜、果物を栽培し始めました。

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 4 — タン氏と妻は畑仕事の喜びを見つけるために都会を離れ田舎へ戻った（写真：タン・トゥン）。

あっという間に、タン氏と妻は荒れ地を野菜畑で覆い尽くしました。タン氏が特別なのは、農場の庭に生物学的な柵として草を植えたことです。雑草だらけの畑を見ると、地元の人たちはタン氏が「頭がおかしい」とか「作物の育て方を知らない」と思うこともあったそうです。

「私は消費者にとって安全な製品を提供したいと思っています。だからこそ、農業生産において農薬や植物保護剤の使用を一切拒否しています」とタン氏は語った。

農場主は、雑草で生物学的フェンスを植えるのは、ヘビ、鳥、ネズミ、虫などの繁殖のための隠れ家を作るためだと教えてくれました。これらの動物は、害虫や害獣を駆除するのに役立ちます。「化学薬品を使う必要はありません。ネズミや鳥が害虫を減らすのに役立ちます。しかし、害虫が多すぎると、妻と私は庭に出て、虫を一つ一つ捕まえなければなりません」とタン氏は言います。

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 5 — 「農業だけが私の興味と情熱に合っている」とタンさんは語った（写真：タン・トゥン）。

タン氏によると、クリーン農業は難しいが、市場を見つけるのはさらに難しいという。当初、タン氏と妻は交代で野菜を市場に持ち込んで販売していたが、興味を持つ人はほとんどいなかった。さらに、オーガニック栽培による安全な野菜の生産は、地域やタンホア市の人々のニーズを満たすだけで、「工業的」な野菜栽培のような大規模な商品にはなり得ない。

「最初は、野菜が虫に食べられていたので、お客さんは野菜を喜んでくれませんでした。一日中市場で待っていても誰も買ってくれなかったので、妻と私は損失を抑えるために、野菜の束をあちこちに持ち歩いて安く売らなければなりませんでした」とタンさんは語った。

経験から学び、タン氏と妻はクリーン野菜の栽培段階を解説する動画を撮影することを話し合い、同時に検査機関が認証した野菜の基準と品質表をSNSプラットフォームで公開しました。2年以上が経ち、現在に至るまで、彼の家族が手がけるクリーン野菜製品ブランドは大きな注目を集め、受け入れられています。