父と田んぼと新米の季節

私の父はB軍の兵士でしたが、平和が回復するとすぐに除隊しました。若者は戦場に残され、老人は祖国に帰ることができる。父は銃を置いて農夫となり、いくつかの畑を耕して子供たちを育てました。当時、私の家族はとても貧しかったです。しかし、村全体がそんなふうに貧しいようです。私の子供時代は畑仕事、両親の懸命な仕事と苦労とともにありました。凍えるような寒さの冬、私が田んぼに植えるためにサツマイモを数列急いで取り除いたとき、父は急いで耕し、畝を片付け、隅を鍬で整え、旧正月前に植え付けを終えられるよう土を準備してくれたことを覚えています。季節の農作業は休みなく忙しく、終わるまで昼夜を問わず働きます。兄弟と私が学校から帰ると、いつも温かいご飯（炊いたご飯を圧縮してビンロウの葉で包んだもの）が入ったボウルが、父が毛布で包んでくれていました。それに、ピーナッツ塩のボウルと野菜スープの鍋も出てきました。両親は昼休みも働いて帰ってこなかったので、私たちは食事を終えてから畑へ一人で出かけました。

寒い冬の午後、畑に出かけると、歯がガチガチと鳴り、手は寒さで固くなり、父は畑の端で火をおこし、兄弟たちと私が暖まるようにしてくれたことを覚えています。両親は、まだ一生懸命に田植えをしていました。彼らの薄い服は濡れた泥で覆われ、手はもう感覚がなく、寒さで肌は青白くなっていましたが、それでも彼らは働き続け、それから子供たちを岸まで追いかけて火のそばで暖まらせ、早く家に帰らせました。思い出すたびに目がチクチクします…

それから暑い夏の日が訪れ、太陽は焼けつくように照りつけ、水は沸騰し、父は畑を歩き回り、再び耕し、すき込み、緑の種を蒔き続け、豊かな収穫という彼の本当の夢を送り続けました。兄弟と私は、両親の農作業を手伝いながら楽しい夏の日を過ごしました。田植えから戻ると、いつも父が木に登って切り倒し、ロープを結んで井戸に下ろした冷たいココナッツ水を一杯飲んで涼をとりました。その日のココナッツウォーターには砂糖も氷も入っていませんでしたが、甘くて冷たく、心の奥深くまで染み渡り、忘れられない印象を残しました。

しかし、おそらく最も賑やかで楽しいのは収穫の季節でしょう。家の中から庭まで、村の道はいたるところにわらと稲で覆われています。父が稲を脱穀し、藁を脱穀していたときの、やつれてやつれた姿と汗ばんだ顔を思い出します。家族全員が小さな庭に集まって、両親が脱穀架を使って忙しく米を脱穀している光景を覚えています。私と兄弟たちは麦わらを払い落とし、他の人たちはまだ粒が残っている脱穀した米を足でこすり合わせていました。米はちょうど乾いたばかりだったので、母は米をふるいにかけたり扇いで、残っている砕けた米粒や藁を取り除き、父はいつも米袋を担いで精米に行きました。お父さんは新米が一番いいと言っていました。新米は水の量が少なく、膨らみも少ないですが、粘りがあり、炊くと忘れられない風味が出ます。それは太陽、糠残渣の苦味と刺激、汗の塩辛さ、野原と田舎の風の香りを運ぶ情熱的な味です。食べる時は噛めば噛むほど甘くなります。甘みが舌先に残り、口全体に広がり、体中に広がります。

私の家族が農業をしなくなってから長い年月が経ちましたが、私たちは今でも毎シーズン、新米を計量し、ご飯を炊いて父に捧げるという昔からの習慣を守っています。たとえ年月が経てばすべてが消え去るかもしれないが、父の思い出はいつまでも炎のように、永続的で、温かく、明るいままであるだろう。

新しい季節がまたやってきました。永遠の場所で、お父さんはきっと私たち家族のことを考えているでしょうね？

「Hello love」シーズン4のテーマ「父」は、2024年12月27日からラジオテレビとビンフオック新聞（BPTV）の4種類のメディアとデジタルインフラストラクチャで正式に開始され、神聖で高貴な父親の愛の素晴らしい価値を大衆に伝えることを約束します。
お父さんについての感動的なストーリーを、記事、気持ちを書いたもの、詩、エッセイ、ビデオクリップ、歌（録音付き）などで、BPTV にお送りください。メールアドレスは [email protected]、宛先は編集事務局、ビンフオックラジオテレビ新聞、No. 228、Tran Hung Dao、Tan Phu 区、Dong Xoai 市、ビンフオック省、電話番号は 0271.3870403 です。提出期限は2025年8月30日です。
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「ハローラブ」シーズン4を通じて、お父さんの物語をこれからも書き続け、お父さんの物語が広まり、皆さんの心に響くようにしていきましょう！

出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/173356/cha-ruong-dong-va-nhung-mua-com-moi