写真：畜産・獣医・漁業省の検疫官が動物検疫所を封印している
実際、バイオセーフティ対策を講じている多くの家庭や農場では、疾病発生のリスクを大幅に低減しています。農家は、投入段階から、出所が明確で獣医検疫証明書を完備した健康な品種を選ぶ必要があります。食品と飲料水は衛生的で、細菌やカビが付着していないものでなければなりません。未処理の残飯の使用は絶対に控えてください。
畜舎は、夏は風通しがよく、冬は暖かく、高く設計する必要があります。定期的な清掃、消毒、殺菌を厳格に実施する必要があります。入口に設置された消毒ピットに加え、訪問者や業者に防疫衛生基準の遵守を義務付ける規制は、家畜を守るための効果的な「柵」となります。
疫病を積極的に抑制する
バイオセキュリティ農業の重要な要素の一つは、疾病管理です。家畜は獣医業界のスケジュールに従って、十分なワクチン接種を受けなければなりません。農家は家畜の健康状態を毎日観察し、異常な兆候が見られた場合は速やかに隔離する必要があります。
伝染病が発生した場合は、決して隠蔽せず、直ちに現地の獣医スタッフに報告し、迅速な対応を促してください。また、動物の輸送、売買も厳格に管理し、検疫検査と食品安全検査に合格した製品のみを流通させることで、病気の蔓延防止に貢献します。
環境に優しく持続可能な農業に向けて
バイオセーフティ農業は、病気の予防だけでなく、環境保護にも重点を置いています。廃棄物を収集し、バイオガスタンク、生物寝具、微生物発酵などを用いて処理することで、悪臭や汚染を軽減し、再生可能で環境に優しいエネルギー源を創出します。
このモデルのメリットは明確に実証されています。疫病による被害を最小限に抑え、製品の品質を向上させ、食品の安全性を確保し、畜産農家の生活の安定につながります。特に、バイオセキュリティ対策を同時的に適用することで、抵抗力を高め、疾病伝播のリスクを低減し、持続可能な畜産開発の基盤を築くことができます。
バイオセーフティ農業は、家畜、農家の生活、そして公衆衛生を守るための「堅固な柵」です。これはまた、統合と気候変動の文脈において畜産業にとって避けられない方向性である、近代的で安全かつ持続可能な農業を構築するための重要な鍵でもあります。
出典: https://sonnmt.sonla.gov.vn/nganh-chan-nuoi/chan-nuoi-an-toan-sinh-hoc-hang-rao-vung-chac-bao-ve-dan-vat-nuoi-936713
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