前十字靭帯は膝関節の中心に位置し、膝関節の構造と機能を安定させる上で最も重要な役割を果たします。大腿骨と脛骨をつなぐ帯状の組織で、脛骨が前方に滑り出したり、内側に回旋したりするのを防ぎます。
前十字靭帯損傷は迅速かつ適切に治療すれば靭帯損傷はすぐに回復しますが、患者がすぐに通常の活動に戻るためには食事も重要な役割を果たします。
1. 前十字靭帯損傷患者における食事の重要性

ACL 手術からの回復期には食事が重要です。
ACL手術後の回復期には、栄養が回復プロセスに不可欠であるため、食事も非常に重要です。適切な栄養摂取は、以下の効果をもたらします。
組織の修復と治癒を促進:タンパク質は損傷した組織の構築と修復に不可欠です。
炎症を軽減する:オメガ 3 脂肪酸などの抗炎症栄養素は、腫れを軽減し、傷の治癒を早めるのに役立ちます。
免疫機能のサポート:ビタミン C や亜鉛などのビタミンやミネラルは、手術後の回復に重要な免疫システムをサポートする役割を果たします。
筋肉量の維持:十分なタンパク質を摂取すると筋肉の減少を防ぐことができ、手術後の筋力と機能の回復に重要です。
全体的な健康の改善:必要な栄養素をすべて摂取できるバランスの取れた食事は、全体的な健康を改善し、体に良い影響を与えます。
ACL手術後は健康的な体重を維持することも重要です。膝へのさらなる負担を防ぎ、適切な回復を促します。手術後はバランスの取れた食事を摂り、体重管理に努めましょう。
2. 前十字靭帯損傷患者に必須の栄養素
タンパク質:タンパク質は組織の修復と治癒に不可欠であり、手術後の感染のリスクを軽減します。
カルシウム:カルシウムは骨を強く保つために重要であり、ACL 手術後の治癒を促進するのに役立つ可能性があります。
ビタミン D:ビタミン D には抗炎症作用があり、炎症を軽減し、ACL 手術後の治癒を促進する可能性があります。
ビタミンC:ビタミンCは免疫システムに不可欠な成分です。ビタミンCには抗酸化作用があり、体内の細胞へのダメージを防ぎます。また、組織の修復と治癒に重要なタンパク質であるコラーゲンの生成にも不可欠です。
亜鉛:亜鉛はコラーゲンの合成を助け、骨や靭帯を損傷から守り、治癒を早めます。
オメガ 3:オメガ 3 脂肪酸には抗炎症作用があり、炎症を軽減し、骨や腱、軟骨、靭帯などの周囲の構造の損傷を防ぐのに役立ちます。
食物繊維:再建手術後に使用される鎮痛剤は便秘を引き起こす可能性があります。食物繊維が豊富な食品は下剤作用があり、便秘の予防に役立ちます。
3. 前十字靭帯損傷患者が摂取すべき食品と避けるべき食品
食べるべき食べ物
前十字靭帯損傷の人には、タンパク質を豊富に含む食品が適しています。
肉、魚、エビ、卵、牛乳、豆、ブロッコリー、アーモンド、レンズ豆...:タンパク質が豊富な食品は、細胞の再生と体液バランスを刺激し、前靭帯の緊張状態を改善し、体内の代謝を高め、免疫システムを強化し、安定した臓器機能を確保します。
豆類、全粒穀物、牛乳、鮭、アマランサス、緑黄色野菜、ヨーグルト、イチジクなど:これらの食品はカルシウムが豊富で、骨格系の発達を助け、骨を強化し、骨粗しょう症を予防します。前十字靭帯の捻挫を患っている人がこれらの食品を摂取することで、動きが楽になり、靭帯への負担が軽減され、痛みが軽減され、靭帯捻挫の再発を防ぐことができます。
ゴマ、米、もち米、小麦、オート麦、豆、トウモロコシなどの穀物:これらの食品の多くにはビタミンDが補給されており、抵抗力を高め、病気と闘い、くる病や骨粗しょう症などの骨や関節の病気を予防するのに役立ちます。そのおかげで、前十字靭帯を損傷した人はすぐに運動能力を回復し、腫れや痛みを軽減することができます。
柑橘類、グレープフルーツ、マンゴー、イチゴ、キウイ、パパイヤ、パイナップルなどの果物:コラーゲンを合成し、損傷した前十字靭帯を再生・修復し、痛み、腫れ、炎症を効果的に軽減し、抵抗力を高め、全体的な健康を改善するビタミンCが豊富に含まれています。
脂肪分の多い魚(鮭、イワシ、ニシン、アンチョビなど)、キャビア、カキ、大豆、チアシード、クルミ、亜麻仁:これらはオメガ 3 脂肪酸を豊富に含んだ食品で、特に膝の靭帯が断裂したり伸びたりした人にとって健康に良いとされています。
避けるべき食品
ACL 損傷のある人は脂肪分の多い食品を避ける必要があります。
健康的な食品を摂取するとともに、前十字靭帯の捻挫のある人は以下の食品も避けるべきです。
油分の多い食品
脂肪分の多い食べ物(フライドチキン、フライドポテトなど)は代謝を妨げ、カルシウムの吸収を減らし、骨や関節を弱め、靭帯に圧力をかけ、症状を悪化させる可能性があります。
砂糖や塩を含む食品
糖分や塩分を多く含む食品は炎症を引き起こし、骨、関節、靭帯の柔軟性と弾力性を低下させる可能性があります。塩分と糖分を定期的に摂取すると、靭帯が伸びて痛みが生じやすくなります。
刺激物を多く含む食品
コーヒー、ビール、緑茶、タバコなどの食品には、アルコールやカフェインなどの刺激物が含まれており、これらは変性を加速させ、痛みを増強し、損傷した靭帯の治癒を遅らせる可能性があります。さらに、骨や関節の健康にも影響を与え、他の多くの疾患につながります。
ACL断裂のある方は、専門医の指示に従って診察、治療、運動を行う必要があります。個々の患者に合わせた栄養療法の実施については、医師または栄養士に相談してください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-chan-thuong-day-chang-cheo-truoc-172241009161217429.htm
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