農業廃棄物からインクと絵の具を作る：学生グループが教育訓練省のスタートアッププログラムで大勝利

ダナン大学の学生グループによるボタニカルインク（BINKS）プロジェクトが、教育訓練省（MOET）の社会的影響を生み出すスタートアップの加速を学生に支援するプログラムで最優秀賞を受賞した。

ダナン大学の学生たちは農業廃棄物から筆記用インクと絵の具を作った。

チームリーダーのトラン・ニャン・キエット氏（ベトナム・英国研究訓練研究所、バイオメディカルサイエンス）は、毎年数百トンもの野菜や果物の副産物が廃棄され、資源の浪費と環境汚染を引き起こしていると述べました。一方で、多くの親が子供たちが使用するインクや絵の具の安全性を懸念しており、環境に優しい製品への需要が高まっています。

この現実を踏まえ、キエット氏と彼の同僚たちは、市場や農場から出る農業廃棄物を利用して筆記用インクと絵の具を作ることを思いつきました。彼らは、野菜、塊茎、果物から得られるアントシアニン化合物の色変化過程を研究することに尽力しました。合理的かつ効果的な配合を得るために、温度やpH値などのパラメータを調整しながら、数え切れないほどの実験を重ねました。そしてついに、ベトナムではほとんど例のない、全く新しい製造プロセスによって、野菜由来の筆記用インクと絵の具が誕生しました。

キエット氏によると、この製品の利点は、発色に有毒化学物質を含まず、価格が安く、市販の水彩絵の具に比べて約6倍速く乾燥する（通常の25～30分に対し、約3～4分）ことだという。発売後、この製品は多くの場所で購入されており、特に絵画教室や幼稚園で購入されている。「これは、繊維・印刷業界を席巻している2つの素材、印刷インクと布地染料の製造という2つの新たな方向性で、この製品を次の段階に商品化するための重要な前提です」とキエット氏は認めた。

農業廃棄物からインクと絵の具を作る：学生グループが教育訓練省のスタートアッププログラムで大勝利を収める（写真2）

BINKSは1位を獲得し、シード資金として5000万VNDを獲得しました。

BINKSは最優秀賞を獲得し、教育訓練省と韓国SKグループの幸福財団から5,000万ドンのシード資金を獲得しました。この「学生によるスタートアップの加速と社会貢献支援プログラム」は、教育訓練省が毎年開催する学生スタートアップアイデアコンテストで優秀な成績を収めた優れたプロジェクトを持つ学生スタートアップグループを歓迎し、深い知識とシード資金を提供することで、明確な製品開発、市場投入、社会ニーズの解決、環境保護への貢献を促進します。

タン・ヒエン

出典: https://tienphong.vn/che-muc-viet-mau-ve-tu-phe-pham-nong-san-nhom-sinh-vien-thang-lon-o-chuong-trinh-khoi-nghiep-cua-bo-gddt-post1742039.tpo