ファン・ヴァン・ソン氏(1985年生まれ)は、タムノン県フータンBコミューンフーロン村( ドンタップ省)のレレ栽培モデルを実践し、家族に安定した収入源をもたらしている先駆的な農家の一人です。
ファン・ヴァン・ソン氏は次のように語った。「かつてテレビを見ていて、 バクリウ省の人々がコガモの飼育に成功し、コガモや野生のアヒルを利益を上げて飼育しているのを見ました。それが、家族のためにもっと収入を得るために、飼育方法を学ぼうと思ったきっかけでした。」
調べてみると、コガモの飼育モデルがとても興味深いと感じたので、2,500平方メートルの田んぼを改修し、池を掘り、B40ネットで覆い、コガモの稚魚を購入して飼育することにしました。コガモは静かな場所、人の気配やエンジン音が少ない場所を必要とする野生動物です。
知識と技術を習得した後、2021年にソン氏はレレ卵用の納屋システムと2つの孵卵器を設計しました。同時に、バクリウ省に2,200万ドン以上を投資し、生後4か月のレレ繁殖鳥20組(レレ繁殖価格は1組あたり80万ドン)と生後2か月のマガモ60羽を600万ドンで購入し、飼育しました。
野生動物であるため、ソンさんはレレを飼育する前に当局に登録した。
当初、コガモがまだ小さかった頃、ソン氏は高タンパク質の市販の餌を与えていました。コガモの群れが大きくなった後、ソン氏は空芯菜やホテイアオイなどを餌に加えるようになりました。
孫さんによると、野生動物ではあるが、3カ月以上飼育すればブリーダーが販売できるとのこと。
野生のコガモの養殖に成功した農家のファン・ヴァン・ソン氏は、ドンタップ省タムノン郡フー・タンB村フー・ロン集落に住み、コガモの群れの世話をしています。コガモは現在、多くのレストランやホテルの名物料理となっています。
ソン氏は、商業用のレレを1羽平均23万~24万ドンで販売しています。ファン・ヴァン・ソン氏はレレを飼育して以来、これまで30~50羽の商業用のレレを何度も販売してきました。
業務用レレは、ソン氏が地元やホーチミン市、近隣省のレストランや飲食店に販売する特産品です。
孫氏はコガモの販売だけでなく、コガモに卵を産ませ、孵化させて繁殖用として販売も行っています。孫氏によると、コガモは約8ヶ月の飼育期間を経て産卵します。メスのコガモは毎年3~5回産卵し、1回につき8~10個の卵を産みます。
飼育者は、コガモの卵を孵化器に入れ、約28日間、孵化させてコガモの赤ちゃんを育てます。現在、孫さんは約200羽のコガモを飼育しており、そのうち親鳥は40羽です。2基のコガモ卵孵化器は昼夜稼働しており、それぞれ300~400個の卵を孵化させることができます。
孫氏は親レを育て、業務用レを選抜してレストランや飲食店などに販売する準備を進めている。
ソン氏は商業用のコガモやコガモの品種の販売による収入が非常に安定しており、家族の経済発展に貢献しています。
ドンタップ省タムノン郡フータンB村農民協会会長レ・バ・リン氏は、「ソン氏のレ・レ農業モデルは2021年に始まりました。彼はこの地域のレ・レ農業の先駆者です...」とコメントしました。
2年後、孫氏の野鳥養殖モデルは非常に効果を発揮し、家族に安定した収入をもたらしました。
「ソン氏のコガモとマガモの養殖モデルは順調に発展しています。コミューン農業協会もソン氏に対し、事業拡大、ブランド構築、そしてスタートアップコンペティションへの参加による知名度向上を奨励しています…」とレ・バ・リン氏は断言した。
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