フエのドンバ市場の魅力とは？古都フエの有名なショッピングとグルメ体験のコーディネートを体験

古都フエは、古代の歴史的遺跡だけでなく、中部地方の文化と料理の真髄を今に伝える場所としても有名です。フエと言えば、詩情豊かなフォン川や荘厳な廟群を思い浮かべるだけでなく、地元の人々の質素な暮らしを象徴するドンバ市場をすぐに思い浮かべます。ドンバ市場を散策することは、伝統的な市場について学ぶだけでなく、古都の味と精神を存分に味わう旅でもあります。

Việt Nam•03/12/2024

フエ市の中心部に位置するドンバ市場は、中部地方で最も古く、最も有名な伝統的な市場の一つです。この場所は理想的なショッピングスポットであるだけでなく、古都フエの独特の文化を探求する観光客にとって有名な観光地でもあります。

1. ドンバ市場フエの紹介

ドンバ市場を探索 - 首都で最も賑やかな市場（写真提供：Collected）

フエのドンバ市場は、長い歴史を持つ伝統的な市場であるだけでなく、古都フエの文化的・歴史的象徴でもあります。1887年、ドン・カン王の治世下に設立されたこの市場は、首都フエの典型的な価値を保存する場所です。当初、この場所はグエン王がフースアンに帰還した出来事にちなんで、クイ・ジャー・ティと名付けられました。現在、ドンバ市場はフーホア区チャン・フン・ダオ通り2番地に位置し、ジャーホイ橋とチュオン・ティエン橋の間の絶好のロケーションで、詩的なフォン川沿いにあります。

2. フエのドンバ市場への最速の行き方

フエのドンバ市場は市内中心部に位置しているため、アクセスが非常に簡単です。以下の交通手段をご利用いただけます。

バイクまたは自動運転車: Tran Hung Dao 通りまで行くと、すぐにこの賑やかな市場が見えます。
タクシー: 便利で速くて安全な選択肢です。

3. ドンバ市場を訪れるのに最適な時期

フエのドンバ市場は終日営業していますが、散策に最適な時間は午後3時以降です。この時間帯は天候も良く、市場も混雑していないため、快適に市場を見学し、体験することができます。特に、この時間帯は軽食の屋台が営業を開始するため、バインベオ、バインナム、ブンボーフエといったフエ名物料理を味わう絶好の機会となります。

4. フエのドンバ市場のエリアマップ

ドンバ市場（フエ）は、「鐘楼」と呼ばれる3階建ての建物が目を引くデザインで、その周囲をU字型の建物が囲んでいます。市場内のエリアは明確に区切られています。

3 階: ここでは生地、特にフエの伝統が染み付いた贈り物であるアオザイ生地が売られています。
2 階: このフロアには、円錐形の帽子、フオックティック陶器、精巧に編まれた竹製品などの手工芸品が展示されています。
1 階: フエの魚醤、干し魚介類、中部地方の代表的な料理などの特選料理を扱っています。

5. フエのドンバ市場で何を体験すればよいですか?

ドンバ市場の食の楽園（写真提供：Collected）

ハノイがドンスアン市場で有名であるなら、サイゴンはベンタイン市場で観光客を魅了し、フエはドンバ市場を誇りとしています。ドンバ市場は長い歴史を持つ古い市場であるだけでなく、古都の人々の文化的価値と日常生活を保存している場所でもあります。では、観光客が必ず足を止めて探索したくなるフエのドンバ市場の何が特別なのでしょうか？

5.1. フエの特産品のショッピングを楽しむ

ドンバ市場は、特産品や伝統工芸品を愛する人々にとって、まさにショッピングの「楽園」です。ここでは、以下のものが簡単に見つかります。

フエの名物料理：バインボットロック、マムルオック、マムネム、ロイヤルティー。
手工芸品：円錐形の帽子、手刺繍、竹製品。
アオザイ生地: 柔らかい生地、多様な色彩、フエの伝統が染み込んだ生地。
ドンバ市場の大きな魅力は、他の観光地に比べて値段が手頃で、値切り交渉が少ないことです。そのため、観光客は安心して買い物を楽しむことができます。

5.2. フエの美食の楽園を探索する

フエのドンバ市場を訪れる人は、誰もが古都フエの風情が色濃く残る料理を味わう機会を逃しません。この市場は、魅力的な料理の数々が揃う、ミニチュア版「美食の楽園」と称されています。

ケーキ：バインボットロック、バインナム、バインコイ。
名物料理: フエ牛肉麺、ムール貝ご飯、焼き春巻き。
デザート：蓮の実のデザート、トウモロコシのデザート、甘いお団子のデザート。

ここの料理は美味しいだけでなく、芸術的に盛り付けられており、フエ料理の洗練さを反映しています。

5.3. 詩的なスタイルで「バーチャルライフ」の写真を撮る

ドンバ市場は、ショッピングや食事を楽しむだけでなく、写真撮影にも最適な場所です。古代の建築物と間近に広がる景色が、美しい瞬間を捉える絶好の場所です。特に、伝統的なアオザイを着て写真を撮れば、古都の中心に佇むミューズのような存在感を放つでしょう。

さらに、ドンバ市場は、チュオンティエン橋、ティエンムー寺、ヴィーダー村など多くの有名なランドマークの近くに位置しているため、観光と印象的な写真を簡単に組み合わせることができます。

6. フエのドンバ市場を訪れたら、お土産として何を買えばいいですか?

この長い歴史を持つ市場では、多くの有名なフエの特産品を見つけたり購入したりすることができます（写真提供：Collected）

6.1. 干し魚介類 - 最良の選択

海の幸のお土産をお探しなら、フエのドンバ市場がおすすめです。高品質な干物やシーフードが、お手頃価格で豊富に揃っています。おすすめの商品には、以下のようなものがあります。

干物：きれいに加工され、丁寧に包装されています。
干しエビ：風味が豊かで、さまざまな料理に適しています。
スルメ：歯ごたえがあって磯の風味がおいしい。

便利なだけでなく中部沿岸地域の特色も感じられるお土産です。

6.2. フエ風味豊かな魚醤

ドンバ市場は、伝統的なレシピに従って作られた魚醤でも有名で、誰もが魅了されるでしょう。

酸っぱいエビペースト：甘酸っぱい味で、白米や麺類とよく合います。
アサリソース：独特の風味豊かな特製ソース。
エビペースト：フエ料理に欠かせない食材。

これらの魚醤は美味しいだけでなく、文化的価値もあり、フエ料理の洗練さを物語っています。

6.3. フエロイヤルティー

塩辛い食べ物以外にも、フエロイヤルティーも検討する価値があります。このお茶は独特の風味があるだけでなく、健康増進にも効果があるため、両親や大切な人への贈り物に最適です。
特別なケーキも見逃せません:

ゴマ飴：甘くて粘り気があり、フエの典型的な風味があります。
バナナの葉で包まれたバイン・ボット・ロック: 美味しくて、保存も持ち運びも簡単。

これらのケーキは古都の料理の真髄をはっきりと表しており、家族や友人への意味のある贈り物になります。

フエのドンバ市場を訪れると、フエ文化に染み付いた貴重なお土産を持ち帰ることができるだけでなく、ベトナム最古の伝統市場の一つであるこの市場ならではの文化空間に浸ることができます。上記の情報が、フエ旅行のこの魅力的な目的地で、興味深く有意義な発見の旅をお楽しみいただく一助となれば幸いです。

出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cho-dong-ba-hue-co-gi-hap-dan-v16168.aspx