
今年初め以来、ベトナム産バナナは品質、デザイン、物流上の優位性の向上により、中国の輸入市場シェアの約50%を占めている - 写真:VGP/Do Huong
ベトナム果物野菜協会(VINAFRUIT)によると、2025年の最初の6か月間で、バナナはベトナムの輸出果物の中でドリアンとドラゴンフルーツに次いで第3位となり、売上高は2億3,300万米ドルで、前年同期比で約55%増加しました。
ベトナム産バナナは中国の輸入市場シェアの約50%を占めている。
VINAFRUITのダン・フック・グエン事務局長は、ベトナム産バナナが日本市場を含む多くのアジア市場で競争力が高い理由を3つ挙げています。第一に、品質と価格がフィリピン産を含む同地域のバナナと比較して競争力があることです。第二に、輸送における物流面で優位性があることです。第三に、ベトナム産バナナの品種は、 世界中の多くのバナナ栽培地域を脅かしている危険な病気であるパナマ萎凋病に耐性があることです。
ダン・フック・グエン氏によると、ベトナムのバナナ輸出は日本市場だけでなく、中国市場にも好調に伸びている。ベトナム産バナナはフィリピン産バナナを抜き、中国のバナナ輸入における最大のシェアを占めている。
「今年初めから、ベトナム産バナナは品質、デザイン、物流の優位性の向上により、中国の輸入市場のシェアの約50%を占めています。一方、フィリピン産バナナの生産量は、嵐、病気、輸送上の困難により減少しています」とダン・フック・グエン氏は述べ、2024年にはバナナの輸出額がベトナムに3億7800万米ドルをもたらし、まもなく数十億ドル規模の果物輸出クラブに加わると予想されていると付け加えた。
中国市場において、バナナは中国人消費者に人気の果物の一つであり、デザートとしても人気があります。また、ケーキやジャムなど、様々な料理の材料としても使われています。日本市場において、ベトナム産バナナの優位性は、ベトナムから日本市場への輸入税(現在5.4%)によってさらに強化されています。CPTPP協定に基づき、2028年までに段階的に0%まで引き下げられる予定であり、この厳しい市場においてベトナム農産物のビジネスチャンスが拡大することが期待されます。
ベトナム産バナナの世界市場は非常に大きいものの、ダン・フック・グエン氏によると、最も重要な問題は依然として品質です。例えば、日本市場に輸出されるバナナは、安定した生産量に加え、製品の品質と食品衛生・安全に関する非常に高い基準を満たす必要があります。一方、中国市場には国産バナナも存在します。そのため、競争力を高めるためには、中国では7月から10月にかけて収穫期を迎える国内産バナナの収穫期を避ける必要があります。
フイロンアン社の取締役であるヴォ・クアン・フイ氏も、この問題について同様の見解を示し、輸出用バナナの栽培において重要なのは生産工程であり、企業は残留農薬レベルを管理しなければならないと述べた。これは日本や韓国だけでなく、中国などの市場にも当てはまる。残留農薬が最大許容残留基準値に近い閾値であれば、顧客は反応するだろう。これは注意深く見守るべき重要な点だ。
競争が激化し、品質に対する要求が厳しくなる果物市場において、品種から市場に至るまで、高度な技術で開発し、単一の品質基準を維持することが、特に企業、そしてバナナ業界全体が市場を維持し拡大する方法となるでしょう。
バナナ業界は40億ドルの輸出を目指す
ビジネスの観点から、ユニファームの取締役会長兼社長であるファム・クオック・リエム氏は、多くの国内バナナ生産者はVietGAP、GlobalGAPなどの基準や各輸入市場の個別基準の間で柔軟に対応できるが、ユニファームは育種、栽培、収穫後の処理からトレーサビリティまで、プロセスと品質を統一する逆のアプローチを選択していると述べた。
2024年には、バナナの輸出額はベトナムに3億7,800万米ドル(1ヘクタールあたり約2,400米ドル)をもたらすと予想されます。ファム・クオック・リエム氏は、ベトナムのバナナ産業が近い将来、現在の約10倍に相当する40億米ドルの輸出額に達することを期待しています。これは容易な目標ではありませんが、業界全体が大規模生産を目指し、高度な技術を適用し、安定した品質を維持すれば、完全に実現可能です。
「現状では、人々の健康と環境にも配慮する必要があります。これが実現すれば、ベトナムのバナナは、特にEUや日本といった要求の厳しい市場において、より競争力を持つようになるでしょう」とリエム氏は述べた。
現在、ベトナム産バナナの大部分は生の状態で、主に中国、韓国、日本、そして一部の中東諸国に輸出されています。一方、乾燥バナナ、プレスバナナ、バナナワイン、バナナケーキ、グリーンバナナパウダーといった高付加価値製品は、依然として小規模かつ断片的な規模にとどまっています。
さらに、バナナ副産物の経済的ポテンシャルも非常に大きい。そのため、ヴォ・クアン・フイ氏は、生鮮果物の輸出部門に加えて、加工バナナ部門にもより注力し、バナナ副産物の価値を最大限に引き出す必要があると述べた。これは、この産業の付加価値を高めるための重要な方向性である。
ド・フォン
出典: https://baochinhphu.vn/chuoi-viet-nam-dan-dau-thi-phan-tai-trung-quoc-tien-gan-cau-lac-bo-ty-usd-102250814104254559.htm






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