予選ラウンドの4日間(4月20日から23日まで)の評価の後、コンテストの組織委員会は非常に印象的な結果を記録しました。参加サンプル149個中139個が専門スコア基準を満たしました。
この数字は93.3%に相当し、これまで開催されたベトナムのスペシャルティコーヒーコンテスト史上最高水準となる。
バンメトートコーヒー協会会長のチン・ドゥック・ミン氏が、ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の決勝ラウンドで開会の辞を述べた。 |
組織委員会は、専門基準を満たしたコーヒーサンプルの中から、最高得点を得た43のコーヒーサンプル(ロブスタコーヒーサンプル24個、アラビカコーヒーサンプル19個を含む)を選出し、4月25日と26日に行われるロブスタとアラビカのトップ10コンテストの決勝ラウンドに進出させた。
大会決勝ラウンドの開会式の様子。 |
ベトナムスペシャルティコーヒーコンテスト「ベトナムアメージングカップ」は、スペシャルティコーヒーの国際基準を満たす優れた品質のコーヒーサンプルを探し、評価し、宣伝するために、バンメトートコーヒー協会が毎年開催する権威あるイベントであることが知られています。
2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションの最終ラウンドの結果は、ベトナムスペシャルティコーヒーの位置付けと価値の向上に大きく貢献するとともに、生産者が持続可能な開発のために品質への投資を継続することを奨励すると期待されています。
審査員は予選でコーヒーのサンプルを評価します。 |
2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションの発表と授賞式は4月27日午後、ホーチミン市で開催される。バンメトート
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/co-139-mau-ca-phe-dat-tieu-chuan-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-9e611c8/
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