2025年南部料理フェスティバルには、南西部の各州から30を超える伝統的な料理のブースが集まります。このフェスティバルのユニークなハイライトは、竹の骨組み、茅葺き屋根、そして売り子の叫び声で昔の南部の市場スペースを再現することです...フェスティバルに伴って、ベトナム畜産総公社(Vissan)は南部の屋台料理にインスピレーションを得た料理エリアを実施し、伝統的な価値観と現代の消費傾向を結びつける役割を明確に示しました。
このお祭りには多くの観光客が訪れ、料理を体験します。 |
このフェスティバルでは、さまざまな料理、伝統的なケーキ、飲み物を通じて、訪問者が南部の典型的な食文化の奥深さを探求することができます。それぞれの料理には物語があり、思い出があり、それぞれの土地ならではの魅力があります。さらに、「埠頭の上、船の下」のシーンは、南西部の河川での活気ある交易の現場を訪問者に伝えます。
フェスティバルの一環として、南部料理コンテストも開催されます。このフェスティバルでは、料理の宣伝と称賛に加え、ドン・カ・タイ・トゥ、ホ・ドイ・ダップ、川の庭園芸術など、南部の典型的な民俗芸術も一般に紹介されます。来場者は、機織り、陶芸、ココナッツキャンディー作り、ライスペーパー作りを体験できます。
フェスティバルでは多くの典型的な南部の料理が紹介されました。 |
2025年の夏、ダムセン文化公園では、フードフェスティバルに加えて、カーニバルパレード、サーカスパフォーマンス、チアリーディングなど、多くのエキサイティングなプログラムが開催されます。また、6月1日の国際子供の日には、子供に無料チケットが提供されます。2025年南部料理フェスティバルでは、6月1日まで、訪問者が訪れて料理を体験できます。
人民軍によれば
出典: https://baoangiang.com.vn/da-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-huong-sac-phuong-nam-2025-a421738.html
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