研究モデルの評価、泥を使用しない商業用ウナギ養殖のための技術プロセスの完了

10月2日、科学技術情報・統計・応用センター（科学技術部）は、研究テーマである泥を使わない商業用ウナギ養殖モデルの視察と評価を行うワークショップを開催し、フンイエン省での人工繁殖と泥を使わない商業用ウナギ養殖の技術プロセスを完成させました。

代表団は、科学技術情報・統計・応用センターの泥を使わない商業用ウナギ養殖モデルを視察した。

このモデルは、トゥアンフンコミューン（コアイチャウ）の2か所に設置されています。コアイチャウコミューンではセメント製水槽20基、稚魚7,000匹規模、科学技術情報・統計・応用センターでは、防水シートと鉄骨構造の水槽15基、稚魚5,000匹規模です。2か所への放流に選ばれたウナギの品種は、科学技術情報・統計・応用センターが2022年と2023年に実施した人工繁殖モデルの結果です。放流時期は2023年12月と2024年1～2月で、重量は1kgあたり200～300匹で、夕方に放流されます。

プロジェクトの研究チームは、ウナギ養殖場所の選定、ウナギ養殖区域の設計、稚魚放流前の養殖水槽の準備、稚魚の選別と放流、ウナギ養殖水槽の世話と管理技術、ウナギの収穫技術など、省の自然条件に適した泥を使わない商業用ウナギ養殖の技術プロセスを完了しました。

モデルの結果、放流後の稚魚の生存率は82％を超え、生産された商業用ウナギは1,267トンであることが示された。

ワークショップに参加した代表者は、プロジェクト管理委員会に以下の内容を明確にするよう要請しました。技術プロセスの優位性と適合性、モデルの経済効率の評価、モデルの再現可能性など。

マイ・ニュン

出典: https://baohungyen.vn/danh-gia-mo-hinh-nghien-cuu-hoan-thien-quy-trinh-ky-thiat-nuoi-luon-thuong-pham-khong-bun-3175882.html