食品安全局によると、同局は、ティエンザン省で生産されたKTブランドのフルーツワインを飲んだことによるメタノール中毒の疑いで、ニントゥアン省の観光客6人がチョーライ病院に入院しているという情報を受け取っている。

食品安全局はホーチミン市食品安全局に対し、ホーチミン市保健局と連携し、医療施設に対し患者の治療と健康確保を積極的に行うよう指導するよう要請した。同時に、患者の食事歴を調査し、検査結果を収集し、共同調査のためにティエンザン省保健局に送る必要があります。
ニントゥアン省保健局は、患者に関係する食品施設を調査して情報を提供し、ティエンザン省保健局と連携して食中毒の原因を特定する任務を負った。当局はまた、食品安全違反(もしあれば)を調査して厳格に対処し、その結果を公表して地域社会に警告することが求められています。
ティエンザン省保健局はホーチミン市食品安全局およびニントゥアン省保健局と協力し、食中毒の原因究明にあたる。ティエンザン省当局はまた、中毒の原因となった疑いのあるアルコール製品の原産地を追跡し、製品の流通を止め、食品安全違反があれば厳しく対処した。
食品安全局はまた、酒類生産・取引施設、特に小規模施設とクラフトビール醸造施設に対する食品安全の検査、検査、監督を緊急に強化するよう各部署に要請した。目標は、消費者の健康に危険を及ぼす、安全でない、出所不明の、ラベルのないアルコールを速やかに防止することです。
さらに、同省は、アルコールの生産と取引における食品の安全性確保に対する意識と責任を高めるために、コミュニケーション活動を強化し、人々を指導することも求めている。人々はアルコールの乱用を避け、アルコールの選択と使用の際には安全を確保し、出所不明の奇妙な動物や植物をアルコールに浸すことは絶対にせず、出所不明のアルコールやラベルのないアルコールを飲まないようにする必要があります。
出典: https://baolaocai.vn/de-nghi-3-dia-phuong-truy-xuat-nguon-goc-ruou-khien-6-nguoi-nhap-vien-post399602.html
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