米産業は資金難に陥り、農家は米価急落による損失を懸念

（ダン・トリ） - ベトナムの米産業は「二重の圧力」に苦しんでいる。米の価格が数年ぶりの安値に下落し、農家は損失を懸念している一方、企業は付加価値税（VAT）還付の遅れにより資金不足に陥っている。

フィリピンとインドネシアが食料の自給自足を目指して食糧生産を強化しているだけでなく、インドも輸出を増やしており、世界の米市場の競争はこれまで以上に激化している。

こうした状況下で、ベトナムの米産業は、米価格が急落し、農家が損失のリスクに直面し、企業が付加価値税の還付を受けられずに困難に直面し、商品の購入や在庫のための資金が不足するなど、「二重の圧力」にさらされている。

食品業界は「圧力に圧力」

ベトナム食品協会（VFA）のド・ハ・ナム会長は、2025年は食品業界にとって厳しい年になると述べた。年初、米の輸出は好調だった。10月15日時点で、ベトナムは700万トン以上の米を輸出し、その金額は35億8000万米ドルを超えた。この進展により、2025年通年の輸出能力は800万トンに達し、タイを抜いて世界第2位の地位を維持する可能性がある。

しかし、この数字は2024年と比較すると依然として100万トン減少しており、厳しい市場状況を反映しています。「現在、最大の問題は米の価格が非常に低いことです。ここ数年で最低水準です」とナム氏は強調しました。

ドンタップの工場で労働者が米を降ろしている（写真：トラン・マン）。

VFA会長によると、米価格下落の主な原因は、ベトナム最大の輸入市場であるフィリピンが輸入を一時停止しており、再開時期は不透明だ。フィリピンが12月1日に市場に戻る可能性があるとの情報もあるが、現状では企業や農家は困難に直面している。

「米の価格は非常に下落し、1kgあたり約5,000ドンとなっています。この価格でも農家は利益を上げていますが、その利益は非常に低いです。フィリピンが引き続き閉鎖状態を続ければ、2025～2026年の冬春作物は極めて厳しいものになるでしょう」とナム氏は述べた。

価格問題に加え、米企業は付加価値税（VAT）還付問題でも深刻な障害に直面している。VFA会長は、現在までに協会加盟企業で還付を受けた企業はなく、未還付の税金が資本金の大きな割合を占めていると述べた。

「税金還付の遅れにより、多くの企業が、特にフィリピンとの納品契約の履行に困難を抱えています。契約は締結されたものの、輸入が一時的に停止したため納品されず、フィリピンに販売する企業の在庫が過剰になっているのです」とナム氏は説明した。

米価が低迷する状況下では、米を買い取って備蓄することは農家を支援し、米価のさらなる下落を防ぐ良い解決策となるが、企業は十分な資本を持っていない。「資本があれば、企業は価格を維持するために買い付けを行い、販売の機会を待つことができます。しかし、税金の還付を受けられず、在庫が増加し、資本が滞留すると、リスクは非常に高くなります。米は長期貯蔵できない商品であり、これは業界全体にとって難しい問題です」と彼は付け加えた。

VFAの9ヶ月にわたる検討会議について、ナム氏は、ほとんどの加盟国が税還付の遅れについて懸念を示し、 政府が早急に解決策を見つけることを期待していると述べた。「この状況が続けば、輸出業者は多くの困難に直面するだろう」とナム氏は警告した。

地域諸国からの激しい競争

一方、ベトナムの二大輸入市場であるフィリピンとインドネシアは、輸入依存度を下げるため、国内生産量の増加傾向にあり、これがベトナム米に対する競争圧力を強める要因となっている。

2025年10月にはベトナムからフィリピンへの輸出はほぼ停止したものの、市場の多様化により、月平均輸出量は依然として約50万トン/月に達している。

ドンタップの事業所で米を積み込み、輸送する様子（写真：フアン・トラン）。

特に中国市場は、前年同期比で輸入量が約3倍に増加しており、アフリカも有望な市場として浮上しています。アフリカ諸国はこれまでベトナム米を第2四半期と第3四半期のみ購入していましたが、今年はより早い時期に購入を開始し、継続的に輸入しており、ベトナム米の人気が高まっていることが分かります。

「ガーナなど一部の国では、昨年と比べて輸入量が倍増しています。ベトナムもセネガルと覚書を締結し、プログラムが実施されています。うまく実施されれば、米の価格を支える機会となるでしょう。しかし、アフリカへの輸出には依然として支払いリスクがあり、輸送は船積み状況に大きく左右されます」とナム氏は述べた。

市場拡大 - 戦略的方向性

VFAは、政府間（G2G）協力プログラムがベトナム米の新たな扉を開くことを期待しています。政府は最近、バングラデシュと米輸出契約を締結し、セネガルとも同様の協定を推進しています。

ブラジルとの会談において、ベトナムはブラジルの米市場開放も提案しました。日本への米の輸入は最大400%の関税が課せられますが、価格面では依然として日本米と競合可能です。特に日本市場はベトナム米産業の長期的なターゲットです。しかし、この市場への参入には技術的障壁が非常に高く、ベトナムは品質、生産基準、検査の改善を必要としています。

「食品産業には依然として大きなチャンスがあります。問題は、どのように市場を開放し、政府、企業、貿易促進プログラムの間でどのように連携していくかです。そうすれば、市場拡大の際にリスクが低く、ベトナム米の価格競争力が維持されます」とナム氏は強調した。

VFAの評価によると、世界の米消費需要は依然として増加しており、特に香り米と高品質米が好調です。中でもベトナム産ST25米は、世界市場、特に海外在住ベトナム人コミュニティで人気を博しています。これはベトナム米ブランドが確固たる地位を築いていることを示していますが、この機会を活かすには、企業の競争力維持を支援する金融政策と税制政策の支援が必要です。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm