ムイネー魚市場( ビントゥアン)はバケツで料金を請求する
ファンティエットに来ると、リゾートのアクティビティ、海でのエンターテイメントやレクリエーションのほかに、ムイネー漁村のシーフード市場を散策することもできます。
ムイネー漁村市場は、ファンティエット市中心部から20km以上離れたフイン・トゥック・カン通りにあります。活気あふれる沿岸市場を訪れ、日の出を眺め、新鮮な魚介類を購入するのに最適な時間は、午前5時半から7時です。
ムイネー魚市場の興味深い、そして少し変わった点は、魚介類の販売方法です。魚介類はバケツ1つあたりの値段で計算されます。1バケツの価格は、魚介類の量、種類、大きさによって10万ドンから数十万ドンまで様々です。秤を使う人はほとんどいません。
市場を訪れた多くの観光客は、カタツムリ、カニ、イカの卵など、新鮮な魚介類が15万ドンという同じ価格で売られていることに驚きました。ロブスターも1杯あたり40万ドンから100万ドンで販売されており、1杯には3~5匹のロブスターが入っていました。
しかし、近年、多くの商人が市場に冷凍食品を持ち込んで販売していることに観光客は注意が必要です。また、市場での計量ミスも観光客から報告されています。
タムティエン魚市場( クアンナム省)では超安い魚介類が売られている
タムティエン魚市場の風景。動画:リン・トラン
早起きしてタムティエン沿岸魚市場(クアンナム省ヌイタン)を訪れると、漁師たちの活気ある商売のリズムに浸り、日の出を眺め、非常に安い価格で新鮮な魚介類を買うことができます。
クアンナム省の有名かつ最大の海産物卸売市場の景色を鑑賞するには、訪問者は早起きして、午前5時から5時半の間に到着する必要があります。この場所は、タムキー市の中心部から約15km、ホイアン古都から約50kmのところにあります。
タムティエン市場の南方魚のシーズンは4月上旬から9月下旬まで続きます。市場には、ミョウバン、マナガツオ、ボラ、マグロ、カタクチイワシ、タチウオ、サバ、エビ、カニ、カタツムリなど、実に様々な魚介類が並び、価格は1kgあたり約12万5千ドンから23万ドンと「信じられないほど安い」です。
リーソン魚市場で珍しい安価な魚介類を探す(クアンガイ)
リーソン島の旧埠頭に面した魚市場は、この島を訪れる多くの観光客を惹きつける場所です。毎朝2~3時間開かれるこの市場は、アカハタ、ビンロウジュ、花形マナガツオ、フエダイ、イシダイ、マナガツオなど、新鮮で珍しい魚介類を「狩る」のに最適な場所です。
ここで獲れた魚介類は夜か早朝に運ばれるので、鮮度抜群です。地元の人たちはオープンマインドで、販売にも熱心です。
市場にはハタ(大型で1kgあたり25万~30万ドン)、ウニ、ウニの卵(500グラム瓶あたり20万ドン)など、本土よりもずっとお手頃な値段で、さまざまな種類の魚介類が揃っています。
ウニは毎年7月から8月にかけてこの島の特産です。ウニの殻はトゲトゲしたボールのようで見た目は醜いですが、加工するとたまらなく美味しいです。
バイトゥロン湾の岸に位置する、カムファ(クアンニン省)最大の海鮮市場
ベン・ドー魚市場は、カム・トゥイ区ダット・ドー通りの端、バイ・トゥ・ロン湾の岸に位置し、カムファ市最大の水産物卸売市場とされています。毎朝、何百もの船が集まり、水産物を売買しています。
ここから商人たちは商品を買い付け、直接販売したり、小さな市場に分散させたり、市内の商店に配達したりします。さらに、ベン・ドゥ市場の水産物は、取引や贈答品として他の省や都市にも送られます。
新鮮で輝く魚やエビを扱う買い手と売り手の賑やかな雰囲気は、鉱山地区に色彩豊かな絵を作り出します。

ムイネー魚市場(ビントゥアン)の興味深い、そして少し変わった点は、魚介類をバケツ単位で販売している点です。魚介類のバケツ1つあたりの価格は、魚介類の量、種類、大きさによって10万ドンから数十万ドンまで様々です。
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