ベトナム産低排出米の日本市場への初輸出は、米業界にとって新たな一歩を踏み出した。基準と品質の達成を目指すベトナム米は、国際市場におけるベトナム米の地位とブランドを確立するものである。これは、米業界の将来を切り開く最初の成功と言えるだろう。
「低排出グリーンベトナム米」ラベルは、ベトナム米産業協会（VIETRISA）が、農業環境省、国際稲研究所（IRRI）、オランダ開発機構（ODA）、世界銀行（WB）などの機関と協力し、開発しました。このラベルは、メコンデルタ地域で実施されている100万ヘクタール稲作プロジェクトの技術プロセスに従って生産された米製品に付与されます。
ベトナム米産業協会によると、「低排出グリーンベトナム米」ラベル認証は7つの企業に付与され、米の総生産量は約2万トンに達し、 カントーの企業から最初の500トンの低排出米が日本市場に輸出され、販売価格は1トンあたり800米ドルを超えた。
協会会長のブイ・バ・ボン氏は、「低排出グリーンベトナム米」ブランドは、要求の厳しい市場を含む国際市場の基準を満たすだろうと述べた。同時に、良質な米生産地の構築、食品安全の確保、農家の高収入の創出、生態系の保全、そして温室効果ガス排出削減へのコミットメントへの重要な貢献を果たすだろう。
「認証を受けた緑米と低排出米を含む、高品質で排出削減効果のある米を100万ヘクタールに生産し、国内消費者だけでなく、最も要求の厳しい市場を含む世界中の市場に届けるという目標です。これは非常に長い道のりですが、食料安全保障を確保し、農家に高収入をもたらし、生態系を守り、世界的な排出量削減と気候変動緩和の取り組みに貢献します」とブイ・バ・ボン氏は述べた。
最初のベトナム企業 低排出米輸出 日本市場への進出について、カントー市のチュンアン・ハイテク農業株式会社のファム・タイ・ビン氏は、同社は協同組合、協同組合グループ、そして人々と連携し、植栽から収穫、保存、輸出加工に至るまでの原材料供給エリアを構築してきたと述べました。これは、完全な生産チェーンを確保するための重要な要素です。加えて、各国には食品の品質と安全性に関する独自の規制があり、それらの基準を遵守する必要があります。
ファム・タイ・ビン氏によると、現在、世界市場における高品質で低排出の米の需要は非常に大きく、ベトナムはパートナー国の輸入需要をまだ満たしていない。そのため、国内外の消費者のニーズを満たすためには、有機栽培で低排出の米の生産に注力する必要がある。現在、日本市場への低排出米の輸出価格は、企業によって1トンあたり820米ドルで販売されており、これは他の種類の米よりも高く、農家と企業の双方にとって利益となる。したがって、安全で有機栽培の米の輸出市場を拡大することは、ベトナムの米産業にとって価値と品質を向上させるための条件を整えることになるだろう。
「企業と農家のつながりは重要な課題ですが、私たちはプロジェクトにおいてこの点をしっかりと確保しており、銀行も融資を約束しています。企業または協同組合のプロジェクトが承認されれば、銀行は十分な資金を提供してくれるでしょう。こうした条件と、農家、協同組合、そして企業の協力があれば、将来、ベトナムの米産業は、1、2バッチの米ではなく、100万ヘクタール全体の品質と価値を向上させることができると確信しています」とファム・タイ・ビン氏は述べた。
元農業農村開発大臣で国際稲研究所（IRRI）元所長のカオ・ドゥック・ファット氏によると、メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米生産プロジェクトは、ベトナム農業の成功の基盤を築く画期的なプロジェクトです。このプロジェクトは、持続可能な農業モデルに向けた生産を指向し、気候変動に適応し、温室効果ガスの排出削減を目指しています。パイロットモデルで展開され、複製段階に入るとすぐに、人々はコスト削減、収入増加、そして環境保護への貢献といった実効的な効果を目の当たりにし、自信と期待を抱きました。
カオ・ドゥック・ファット氏は、「低排出グリーンベトナム米」の認証取得は困難なプロセスであり、多くの部署の努力の賜物であると述べた。省庁、部局、地方自治体、そして科学者、国際機関、企業、農家が緊密に連携し、100万ヘクタール稲作プロジェクトの展開と実施に取り組んでいる。このプロジェクトは所得増加だけでなく環境保護にも貢献しており、ベトナム農業がますます拡大し、近代的で持続可能な農業へと発展していることを裏付けている。
「この成功を機に、私たちは緑米の生産規模を拡大し、日本市場だけでなく、世界中の需要の高い市場にも供給していきます。しかし、私が最も望んでいるのは、ベトナムのすべての農家が自分の職業に誇りを持ち、崇高な仕事をしていると感じられることです。私たちは米を運ぶだけでなく、誇りと情熱、そして近代的で環境に優しく持続可能なベトナム農業の夢を担っています」とカオ・ドゥック・ファット氏は述べました。
農業環境省のチャン・タン・ナム副大臣によると、「低排出グリーンベトナム米」の称号獲得のため、メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質低排出米プロジェクトが最近、国際稲研究所（IRRI）、オランダ開発機構（米バリューチェーン変革プロジェクト - TRVC）、世界銀行（WB）の注目と支援を受けており、ベトナム米の付加価値創造に貢献しているという。
チャン・タイン・ナム副大臣は、日本市場に輸出されるベトナム産米は高品質であるだけでなく、低排出基準も満たしており、日本の消費者のニーズを満たしていると述べた。これはまた、100万ヘクタールプロジェクトが効率性をもたらし、人々の農業生産に対する意識を生産量重視から品質と付加価値重視へと転換させ、業界に新たな方向性をもたらし、品質基準の達成と米産業の持続可能な発展を促したことを証明している。
「ベトナム米は、世界市場に投入されるにあたり、高品質であるだけでなく、環境、持続可能性、そして排出削減の国際基準も満たしています。これは、ベトナム米産業が世界市場に参入する際に、生産量と品質だけでなく、環境要件の確保と、世界全体に広がりつつある世界的な潮流に沿った排出削減クレジットの獲得に重点を置くという、方向転換を示す画期的な出来事となるでしょう」と、チャン・タイン・ナム副大臣は断言しました。
ベトナム初の低排出米が日本市場に輸出され、世界の消費動向に適応し、持続可能な農業を目指す米産業にとって重要な転換点となりました。低排出米の生産には、メコンデルタ地域における100万ヘクタールの高品質低排出米生産プロジェクトの実施にあたり、住民、協同組合、企業、そして地方の農業部門の多大な努力が不可欠です。「ベトナム産低排出グリーン米」の実証は、世界市場におけるベトナム米産業のブランドと品質を証明するだけでなく、持続可能性と繁栄を目指し、ベトナムの温室効果ガス排出削減へのコミットメントを国際社会に示すものとなるでしょう。
出典: https://baohungyen.vn/gao-giam-phat-thai-vao-thi-truong-quoc-te-khang-dinh-vi-the-gao-viet-nam-3181693.html
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