今日のコーヒー価格4-5: 最高のベトナム産アラビカはどこ?

本日5月4日、世界のコーヒー先物取引所は週末のため休場、国内市場も祝日のため依然休場、一時価格は129,900 VND/kgで、週末と比べて2,800 VND/kg上昇した。

一方、スペシャルティコーヒーの生産と取引のコミュニティーでは先週、ベトナムで最もスペシャルティなアラビカコーヒーを生産する土地について話題になっていた。

それはクアンチです。ここでは、バンメトートコーヒー協会（ダクラク）の2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションで、アラビカコーヒーの10バッチ中6バッチがトップ10に入りました。表はアラビカコーヒー用です。

トップ10にはランキングがあるものの、1位が84.79ポイント、10位が84.21ポイントと、スコアの差は非常に小さい。

Một mẫu cà phê đặc sản Việt Nam — ベトナムのスペシャルティコーヒーのサンプル

Pun Coffee Company Limited ( クアンチ省フオンホア地区) のアラビカコーヒーサンプルはトップ 10 に 4 つ入っており、そのうち 1 つは 1 位 (同点)、1 つは 5 位、1 つは 6 位、1 つは 10 位を獲得しました。

この企業のトップ10におけるスペシャルティコーヒーの量は最大13.4トンです。

Le Duc Binh Farm (クアンチ省フオンホア県) の400kgのアラビカコーヒーは3位(同順位)にランクされ、Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited (クアンチ省フオンホア県) の1.5トンのアラビカコーヒーはトップ10中8位にランクされています。

2025年のベトナム特産アラビカコーヒー上位10社に残るのは、8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company（Dak Nong、1位タイ、510kgの生産量）である。 Quoc Loc Company Limited - Da Lat Natural（ラムドン省、第3位、600kgのロット）イータン完熟コーヒー農園（ダクラク、7 等級、360 kg のバッチ）とバナアコーヒー生産施設（コントゥム、9 等級、500 kg のバッチ）。

ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）によると、ベトナムにおけるアラビカコーヒーの栽培面積は全面積のわずか5％未満で、残りはロブスタです。

ラムドン、コントゥム、クアントリ、ソンラ、ディエンビエンなどで栽培されたベトナム産アラビカ種

ニュースによると写真：Ngoc Anh（NLDO）

出典: https://baogialai.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-5-arabica-viet-o-dau-ngon-post321578.html