世界のコーヒー価格は予測不能に上昇したり下落したりしている
本日2024年12月19日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時にベトナム商品取引所MXVで更新されます（世界のコーヒー価格は、世界の取引所と一致してMXVによって継続的に更新されており、ベトナムで継続的に更新され、世界の取引所とリンクしている唯一のチャネルです）。
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| ラムドン省の人々が熟したコーヒー豆を収穫している。写真：ヴァン・ロン |
3 つの主要なコーヒー先物取引所 (ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil) のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。
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| 2024年12月19日のロンドンロブスタコーヒー価格 |
2024年12月19日午前4時のロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの取引終了時点での価格は、1トンあたり18～65米ドルから2日連続で大幅に下落し、5005～5151米ドルの間で推移しました。具体的には、2025年1月限は5151米ドル/トン（65米ドル/トン下落）、2025年3月限は5139米ドル/トン（29米ドル/トン下落）、2025年5月限は5085米ドル/トン（18米ドル/トン下落）、2025年7月限は5005米ドル/トン（25米ドル/トン下落）となっています。
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| 2024年12月19日のニューヨーク産アラビカコーヒー価格 |
ロブスタコーヒー価格とは対照的に、2024年12月19日午前のニューヨークフロアにおけるアラビカコーヒー価格は、昨日の値下がり後、急上昇し、3.30～7.70セント/ポンドから311.40～332.65セント/ポンドの間で変動しました。具体的には、2025年3月渡し分は332.65セント/ポンド（7.70セント/ポンド上昇）、2025年5月渡し分は327.40セント/ポンド（5.50セント/ポンド上昇）、2025年7月渡し分は320.70セント/ポンド（3.75セント/ポンド上昇）、2025年9月渡し分は311.40セント/ポンド（3.30セント/ポンド上昇）となっています。
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| 2024年12月19日のブラジル産アラビカコーヒー価格 |
同様に、2024年12月19日午前のブラジル産アラビカコーヒー価格も、取引終了時点で前日比0.80～10.45米ドル/トンから急上昇し、399.85～407.35米ドル/トンの範囲となった。具体的には、2024年12月渡し分は407.35米ドル/トン（10.45米ドル/トン上昇）、2025年3月渡し分は419.50米ドル/トン（0.80米ドル/トン上昇）、2025年5月渡し分は408.85米ドル/トン（7.30米ドル/トン上昇）、2025年7月渡し分は399.85米ドル/トン（4.95米ドル/トン上昇）となっている。
ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。
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| ジャライ省では、熟したコーヒー豆の収穫も行われている。写真：ヒエン・マイ |
国内コーヒー価格はわずかに下落
世界的なロブスタコーヒー価格の下落を受け、国内コーヒー価格も「反転」し、昨日と比べて下落しました。Giacaphe.comの情報によると、本日2024年12月19日午前4時のコーヒー価格更新は、国内コーヒー平均価格が124,000ドン/kgとなり、昨日より900ドン/kg下落しました。
中部高原の主要地域（ダクラク省、ラムドン省、ジャライ省、ダクノン省）におけるコーヒーの最高購入価格は124,000ドン/kgでした。特にラムドン省のコーヒー価格は、前日の取引価格と比較して500ドン/kgと最も下落幅が小さく、122,700ドン/kgで取引されました。
一方、ダクラク省とダクノン省のコーヒー価格は、いずれも1kgあたり800ドンの下落となりました（ダクラク省は1kgあたり124,000ドン、ダクノン省は1kgあたり124,200ドン）。特に、ザライ省のコーヒー価格は中部高原5省の中で最も下落率が高く、1kgあたり1,000ドンの下落で1kgあたり123,800ドンとなりました。
Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。
Y5Cafe は常に各地域の価格にできる限り近づけるよう努めておりますが、記載されている価格が現地のコーヒー購入価格と完全に一致しない日もあります。しかし、Y5Cafe は記載されている情報が皆様にとって貴重な参考情報源であると信じております。
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| 2024年12月19日午前4時に更新された国内コーヒー価格表は、すべて値下げされました |
以下は、2024年12月18日現在の世界およびベトナムのコーヒー市場の状況の概要です。
世界のコーヒー市場について言えば、2024年の世界のコーヒー生産量は、主に気候変動と病害の影響により、前年比でわずかに減少すると予想されています。ブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシアといった主要生産国は、依然としてコーヒー輸出でトップの地位を維持しています。広大な栽培面積と近代的な農業技術を有するブラジルは、引き続き世界最大のコーヒー生産国です。
コーヒー価格は最近不安定で、不規則に上下しており、2024年末に米連邦準備制度理事会（FRB）が会合を開くと、米国株式市場とほぼ同水準で下落する見通しだ。FRBが金融政策を決定すると、コーヒー先物市場は変動幅を増す可能性がある。
ベトナムのコーヒー市場について、米国農務省はベトナムのロブスタコーヒーの収穫量が2,900万袋に達すると予測しており、ボルカフェは約2,450万袋と見込んでいます。2024年10月、ベトナムは5万トンのコーヒーを輸出し、その価値は2億9,270万米ドルに達しました。2024年の10か月間のコーヒー輸出量は合計140万トンに達し、32億米ドルの収益をもたらしました。
ベトナムのコーヒー輸出価格は過去最高を記録し、2024年第2四半期の平均価格は1トンあたり4,103米ドルに達し、第1四半期比24.7%、前年同期比60.4%上昇しました。ベトナムのコーヒー市場は2024年に5億1,103万米ドルに達すると予想され、2029年には7億6,346万米ドルに成長する可能性もあります。
注目すべき出来事として、2024年12月初旬、EDE Farm Trading and Service Company Limited（本社：ダクラク省バンメトート市）が、MISS EDEブランドの焙煎・挽きコーヒー18,000パックを収めた最初のコンテナを米国市場に輸出しました。
これは、EDEファーム・トレーディング・アンド・サービス社がベトナムで包装した完成品コーヒーであり、生豆や加工ラベルではありません。コーヒーは、米国FDA基準を満たす発酵プロセスに従って加工されています。コーヒー原料は、自然林を侵食しない持続可能な農地で栽培され、EUDR認証を取得し、ダクラク2/9輸出入会社によって管理されています。輸入企業は米国イリノイ州にあり、地元のスーパーマーケットで製品を販売することで、米国の消費者へのリーチ機会を拡大し、国際市場におけるベトナムブランドの強化に貢献しています。
MISS EDEの創業者であるホアン・ダン・フー氏は、同社の業績は政府、各部署、支部、そして多くの関連部署の支援と協力によるものだと述べました。これは、ダクラク省商工局の支援を受けた全国貿易促進イベント（ベトナム・ソーシング・フェア）の成果です。
評価によると、世界のコーヒー市場は金融政策や景気変動など、多くの要因により価格変動を経験しています。ベトナムは主要なコーヒー生産国であり輸出国でもあるため、安定した生産量を維持し、高い輸出額を達成しています。しかしながら、気候変動や国際市場の変動といった要因が、今後コーヒー産業に影響を及ぼす可能性があります。
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