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| 6月12日現在の豚肉価格：豚肉価格は安定しており、ドンナイ省とロンアン省は国内で最も高い。（出典：aFamily） |
6月12日の豚肉価格
* 北朝鮮の豚肉市場では新たな価格変動は記録されていない。
現在、イエンバイ省とナムディン省での取引価格は1kgあたり57,000ドンで、この地域で最も安い。
一方、フンイエン省、タイグエン省、 タイビン省、ハノイ市の業者は、生豚を1kgあたり59,000ドンという最高価格で買い付けている。その他の省・市では、1kgあたり58,000ドンで安定している。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約57,000～59,000ドンです。
* 中央部および中央高地地域の豚肉価格は、週初日は安定を維持した。
特に、この地域で最も低い取引価格は、現在クアンチ省とダクラク省の2つの省で、1kgあたり56,000ドンとなっている。
57,000ドン/kgを超える価格帯には、ハティン省、クアンビン省、クアンナム省、カインホア省、ニントゥアン省などがあります。その他の省では、生豚は58,000～59,000ドン/kg程度で購入されます。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約56,000～59,000ドンです。
* 南部地域では、生豚の価格も先週末と比べて変わらなかった。
したがって、ドンナイ省とロンアン省の生きた豚の価格は1kgあたり6万ドンとなり、この地域で最も高い価格となっている。
カマウ省とベンチェ省はともに59,000 VND/kgで固定されているが、残りの省や市では56,000～58,000 VND/kgの範囲で安定した取引を維持している。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり56,000～60,000ドンの間で変動している。
* 英国農業園芸開発庁（AHDB）によると、英国の豚肉産業は過去2年間、市場の力によって深刻な影響を受けており、国内供給が逼迫している。
2023年第1四半期、英国は豚肉（内臓を含む）を78,500トン輸出した。これは2022年の同時期と比較して21％減少した。これは過去5年間で最低の輸出量であり、2月と3月の輸出量は過去5年間の月平均と比較して大幅に減少した（それぞれ13％減と24％減）。
生鮮・冷凍豚肉の輸出量は前年比39%減の3万4,700トンと、最も大きく減少しました。これにより、生鮮・冷凍豚肉製品の輸出市場シェアは5年前の66%から44%に低下しました。
一方、内臓肉の輸出量は前年比3%増の3万5,300トンと微増しました。これは、内臓肉の輸出が市場シェアの45%を占め、5年前の24%から最大シェアに上昇したことを意味します。内臓肉は依然として低価値製品ですが、市場での消費量が増加し、豚丸ごとの輸出額の増加につながっています。
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