2025年5月30日の豚肉価格：多くの省と都市で新たな値上がりを記録

2025年5月30日の為替レート：米ドルは反転しわずかに下落

イラスト写真。写真: インターネット

北部の豚肉価格

北部では、生きた豚の市場では今日、トゥエンクアン豚が1,000ドン/kg上昇して69,000ドン/kgとなり、バクザン省やハノイの価格水準と同等となり、若干の変動が見られた。

現在、バクザン省、フート省、ハノイ、タイビン省など一部の地域では依然として価格が69,000ドン/kgと高値を維持している。

フンイエン省、タインホア省、ゲアン省、タイグエン省のものは1kgあたり68,000ドンで購入されている。

価格がより安い地元グループとしては、イエンバイ省、ニンビン省、ナムディン省、ハティン省、ラオカイ省が挙げられ、価格は1kgあたり67,000～68,000ドン程度です。

北朝鮮では3日連続で小売価格の小幅な調整が見られ、消費需要と業者の集金活動が若干回復している兆候が見られている。

中央高地の豚の価格

中部および中部高原地域では、生きた豚の価格は今日も変わらず、先週の小幅な上昇の後、高値圏で変動し続けている。

ビンディン、カインホア、クアンナム、クアンガイ、トゥアティエンフエ、クアンビンなどの地域では、共通価格が 69,000 ドン/kg で維持されています。

ラムドン省とビントゥアン省だけでも74,000ドン/kgという高い価格を記録している。

ニントゥアンは現在、1kgあたり72,000ドンで購入されている。

ダクラク省は価格を1kgあたり7万3000ドンに維持している。

農場からの報告によれば、この地域の需要と供給は非常にバランスが取れており、過剰や不足の兆候はなく、価格は高値で安定しているという。

南部の豚肉価格

南部地域では、ホーチミン市が、主要な供給元によるより積極的な購入活動を反映して、今日価格を73,000ドン/kgから74,000ドン/kgに値上げした唯一の地域です。

残りの州は基本的に現在の高価格を維持しています。

ロンアンは76,000VND/kgの最高値を維持し続けています。

タイニン省、ドンナイ省、ドンタップ省、カントー省、ティエンザン省、ベンチェ省、アンザン省、バリア・ブンタウ省では、生きた豚の価格は1kgあたり75,000ドンで安定している。

ビンズオン、ビンロン、ハウザン、チャビン、ソクチャン、バクリュー、キエンザン、カマウ地域では引き続き74,000ドン/kgで取引されています。

ビンフオックは依然として74,000ドン/kgの価格を維持している。

国内で豚肉の価格が最も高いのは南部で、南東部や河川地域の各省では何日も74,000ドン/kgを超える水準が続いている。

専門家によると、市場の上昇傾向により、一部の地域では豚肉の価格が若干上昇する可能性があるという。

アフリカ豚コレラの予防強化

最近、バクザン省農業環境局は省内の各地方に対し、アフリカ豚コレラの制御と予防の対策を強化するよう求める公式文書を出した。

特に、公式報告書は次のように強調した。「動物衛生局の情報によると、今年初め以来、アフリカ豚コレラは全国32の州と市で発生し、合計6,810頭の豚が殺処分を余儀なくされた。」

現在、バクザン省に隣接するランソン省とクアンニン省では、21日間この病気が発生しておらず、豚や豚肉製品の輸送と取引を通じて病気が広がるリスクが非常に高くなっています。

特に、猛暑が続く現在の気象条件は、病原体が急速に増殖するのに好ましい環境を作り出しています。一方、同州における豚のアフリカ豚コレラのワクチン接種率は依然として低く、厳格に管理されなければ病気が流行するリスクがある。

農業環境省は、流行を積極的に予防し、効果的に抑制するために、各区、町、市の人民委員会がリソースを動員し、同時かつ抜本的な対策を実施することに重点を置くことを推奨している。

特に、同省は地方自治体に対し、家畜のワクチン接種を大規模に行うために、専門部隊が畜産獣医局から十分なワクチンと化学物質を受け取るよう指示し、特に肉用豚用のアフリカ豚コレラワクチンをはじめ、あらゆる種類のワクチンを完全に接種することに重点を置くよう要請した。

それに伴い、社区、区、町レベルの当局は、豚および豚肉製品の屠殺、輸送、取引を管理するために専門機関と緊密に連携する必要がある。病原菌の拡散リスクを抑えるため、病気や死んだ豚の売買や輸送を検知し、厳重に対処する必要がある。同時に、畜産におけるバイオセキュリティ対策を適用し、疫病の予防に積極的に取り組むよう指導します。

畜産獣医局には、疾病予防管理のための移動学際検査チームおよび省運営委員会 389 と連携し、規則に従って動物および動物製品の輸送と取引の検査を強化する役割も与えられています。同時に、感染豚の取引を徹底的に防止するために、検疫、屠殺、製品流通のプロセスをしっかりと管理する必要があります。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-30-5-2025-nhieu-tinh-thanh-ghi-nhan-muc-tang-moi/20250530073801881