Gia Lai氏は、ベトナムキャッサバ協会が投資関係を強化し、高度な加工を促進することを推奨している。

会議には、農林水産省作物生産・植物保護局のグエン・クオック・マン副局長、ザライ省人民委員会のドゥオン・マ・ティエップ副委員長、そして全国の中央省庁、支局、研究機関、農業普及センター、キャッサバ栽培協同組合、キャッサバ加工・輸出企業の代表者が出席した。

会議にはベトナム駐在のカンボジア商務顧問ホル・ダレス氏とカンボジア・キャッサバ連盟会長オクニャ・クライ・ソン氏も出席した。

ベトナムキャッサバ協会のギエム・ミン・ティエン会長は開会の辞で次のように強調した。「これは協会にとって、過去半期に達成した成果を評価し、国内外でのキャッサバの生産、加工、消費の現状を考察する機会です。同時に、ベトナムのキャッサバ産業の持続可能な発展に向けて、企業と地域を結びつけ支援する役割を促進するために、今後の方向性と解決策を提案する機会です。」

会議で演説した省人民委員会のドゥオン・マー・ティエップ副委員長は次のように述べた。「2024年には、全国のキャッサバ栽培面積は517,700ヘクタール、生産量は1,053万トンに達する。そのうち、ザライ省だけで86,621ヘクタール、生産量は182万トンとなり、栽培面積の約16.8％、生産量の17.3％を占めることになる。」

ザーライ省人民委員会のドゥオン・マ・ティエップ副委員長は、ベトナムキャッサバ協会に対し、近代的な加工産業に関連する原材料分野の開発において、関係構築を支援し、企業や投資家の参加を引き続き呼びかけるよう提案した。**写真：AN**

現在、ザライ省には9つのキャッサバ澱粉加工工場があり、総生産能力は1日あたり1,800トンに達し、キャッサバは135の社・区のうち113で栽培されています。キャッサバの開発は、貧困削減、雇用の安定、多くの効果的な農村経済モデルの形成に貢献し、省内の農業部門の再編と新農村地域の建設に積極的に貢献しています。

しかし、Gia Lai のキャッサバ産業は、気候変動、生産の断片化、機械化の欠如、生産の緩い連携、特にキャッサバモザイクウイルス病の影響など、依然として多くの困難に直面しています。

ヴァン・カン村の農家が2025年産のキャッサバを収穫している。**写真：AN**

キャッサバ産業を安定的、効果的、かつ持続可能な形で発展させるため、ザライ省人民委員会副委員長は、ベトナムキャッサバ協会に対し、近代加工産業に関連する原材料分野の開発において、企業や投資家との連携を継続的に支援し、参加を呼びかけるよう要請した。同時に、加工工場の改修・拡張、アルコール、加工デンプン、工業用添加剤、飼料など、環境保護に関連する加工後副産物の開発、加工後副産物の活用への企業投資を奨励する。