2025年11月10日農産物価格：コーヒーとコショウはともに横ばい

コーヒーの価格は安定している

ロンドン証券取引所では、2026年1月限のロブスタコーヒー先物は11月8日に1トン当たり4,648ドルで取引を終え、前日比2.6%（1トン当たり118ドル）上昇した。2026年3月限の先物先物は2.45%（1トン当たり109ドル）上昇し、1トン当たり4,567ドルとなった。

2025年11月8日の農産物価格：コーヒー価格は大幅に下落、コショウ価格は安定

イラスト写真。写真：インターネット

ニューヨークフロアでは、2025年12月渡しのアラビカコーヒーの価格は2.79%（1ポンド当たり11.05米セント）上昇して1ポンド当たり407.8米セントとなり、2026年3月渡しの契約は1.79%（1ポンド当たり6.8米セント）上昇して1ポンド当たり385.85米セントとなった。

11月10日、中部高原の国内コーヒー価格は11月9日と比べて変わらず、依然として118,000～119,500 VND/kgであった。

ダクラクではコーヒー価格が引き続き119,500 VND/kgで安定し、国内で最も購入価格が高い地域の地位を維持した。

ラムドン省では、今日のコーヒー価格は118,000 VND/kgで、昨日と比べて変化はありません。

ジャライ省では、今朝のコーヒー価格は118,800 VND/kgで安定しており、前日と比べて変化はなかった。

11月初旬より、ザライ省の主要コーヒー生産地であるチュープロン、イアグライ、ダックドアは、活気あふれる雰囲気の中、新たな収穫シーズンを迎えました。今年は豊作で価格も好調だったため、人々は興奮し、農園全体で活気のある作業環境が生まれています。特に、長らく価格の不安定さと天候の影響を受けてきた農家にとって、最近の国内コーヒー価格の急騰は更なるモチベーションとなっています。

専門家によると、この価格上昇には多くの要因が絡んでいる。世界のコーヒー供給、特にロブスタ種は、ブラジルなどの主要生産国における悪天候の影響を受けており、その一方で、世界のコーヒー消費量は、特に新興市場において増加を続けており、「茶色の金」の価格上昇に寄与している。

ベトナム統計総局によると、2025年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは約131万トンのコーヒーを輸出し、前年同期比13.4%増加しました。ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）は、天候に恵まれれば、2025～2026年のコーヒー生産量は前年比10%増加する可能性があると予測しています。一部の専門家は、各国が収穫のピークを迎えるにつれて価格が若干調整する可能性があると予測していますが、現在の需給状況から判断すると、コーヒー価格は当面高止まりする可能性が高いでしょう。

胡椒価格は安定している

今朝の国内胡椒市場は変動がなく、価格は145,000～147,000ドン/kgの範囲で推移した。

ダクラク省では、胡椒の買付価格は前日と変わらず147,000ドン/kgでした。ラムドン省でも胡椒の価格は安定しており、現在147,000ドン/kgです。ザライ省とホーチミン市では、胡椒の買付価格は本日145,000ドン/kgで安定しています。ドンナイ省では、業者による胡椒の買付価格は前日と変わらず145,000ドン/kgでした。

2025年11月10日午前5時に更新された国際胡椒協会（IPC）によると、世界の胡椒輸出価格は変動がなく、すべての市場は昨日と比べて安定していた。

ランプン（インドネシア）産の黒コショウは現在7,111米ドル/トンで、前日と変わらず推移しています。インドネシア産ムントク産の白コショウも9,749米ドル/トンで安定しています。マレーシア産のASTA黒コショウは9,200米ドル/トン、ASTA白コショウは12,300米ドル/トンで、前日と変わらず推移しています。ブラジル産のコショウは6,100米ドル/トンで、前日と変わらず推移しています。

ベトナムの胡椒輸出価格は変わらず、そのうち黒胡椒500gr/lは1トンあたり6,400米ドル、550gr/lは1トンあたり6,600米ドル、白胡椒は1トンあたり9,050米ドルとなっている。

ハリス・スパイスのレポートによると、世界のコショウ市場は、需要の低迷と慎重な購買心理を反映して、ボラティリティが低い状況にある。コーヒー価格の急騰により、多くの投資家が一時的に投資方向を変え、コショウ市場の流動性が低下している。

さらに、在庫は主に農家や資金力のあるトレーダーの手に残っており、彼らは現在の価格での販売をためらっており、結果として市場における実際の取引量は低いままとなっている。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-10-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-di-ngang/20251110104057515