DNVN - 2025年1月16日、コーヒー価格は1kgあたり700ドンから1,000ドンへと下落を続け、114,000ドンから114,500ドンの範囲となりました。国内の胡椒価格も大幅に下落し、現在主要地域では1kgあたり145,000ドンから146,000ドンの範囲となっています。
コーヒー価格は引き続き下落
ロンドン市場では、ロブスタコーヒー価格は週明けの取引で下落した後、2025年1月16日午前5時に回復しました。具体的には、2025年3月限が1トンあたり4,912米ドル、2025年5月限が1トンあたり4,856米ドル、2025年7月限が1トンあたり4,780米ドル、2025年9月限が1トンあたり4,692米ドルとなりました。
同様に、ニューヨークのアラビカコーヒー価格も2025年1月16日に上昇しました。具体的な価格は、2025年3月先物が330.45セント/ポンド、2025年5月先物が326.05セント/ポンド、2025年7月先物が319.40セント/ポンド、2025年9月先物が311.05セント/ポンドでした。
ブラジルでは、アラビカコーヒー価格は2回の変動の激しい取引を経て上昇しました。2025年3月限は1トンあたり411.80ドル、2025年5月限は1トンあたり405.50ドル、2025年7月限は1トンあたり398.10ドル、2025年9月限は1トンあたり386.35ドルとなりました。
中部高地では、コーヒー価格は1kgあたり700～1,000ドン下落し、114,000～114,500ドン/kgの範囲となった。 ダクノンは現在、最高値の114,500ドン/kgで、前日比1,000ドン/kg下落している。
ダクラク省では、コーヒー豆の価格は700ドン/kg下落し、現在114,500ドン/kgとなっている。ザライ省では、コーヒー豆の価格は800ドン/kg下落し、114,400ドン/kgで取引されている。ラムドン省では、700ドン/kg下落し、114,000ドン/kgで最安値を記録した。
専門家は、農家が作物管理に多額の投資を行っていることから、ベトナムのコーヒー生産量は今後数年間増加し続けると予測しています。 農業農村開発省が世界銀行と共同で実施したコーヒー豆の植え替えプロジェクトにより、生産性と生産量が大幅に向上しました。中部高原地帯では新規栽培面積が増加していますが、具体的な統計がないため、総生産量を予測することは困難です。
国産コショウは減少を続ける
2025年1月16日午前5時現在、国内胡椒価格は下落を続け、1kgあたり145,000～146,000ドンの範囲で推移し、平均価格は1kgあたり145,400ドンとなった。一方、ザライ省とダクラク省では1kgあたり145,000ドンで安定していた。
一方、ビンフオック省とバリア・ブンタウ省では1,000ドン/kgの下落が見られました。ビンフオック省の現在の価格は145,000ドン/kg、バリア・ブンタウ省は146,000ドン/kgです。ダクノン省では、胡椒の価格は146,000ドン/kgで安定しています。
国際コショウ協会（IPC）によると、2025年1月16日の世界のコショウ市場は大きな変動がなかった。インドネシアでは、ランプン産黒コショウの価格は1トンあたり20米ドル下落して7,142米ドルとなり、ムントク産白コショウの価格は1トンあたり26米ドル下落して9,231米ドルとなった。
マレーシアはASTA黒コショウが1トンあたり8,700米ドル、ASTA白コショウが1トンあたり11,100米ドルと高値を維持しました。ブラジルはコショウ価格を1トンあたり6,350米ドルで安定的に維持しました。
ベトナムの胡椒輸出はわずかに増加し、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,350米ドル、550g/lの白胡椒は1トンあたり6,650米ドルに達した。白胡椒の輸出価格は1トンあたり9,550米ドルに達した。
専門家によると、米国、EU、中東、中国からの需要増加にもかかわらず、胡椒価格は旧正月（テト）前に15万ドン/kgを超える可能性は低いという。2024年には、国内胡椒価格は2024年1月1日の83,500ドン/kgから、2024年12月31日には152,000ドン/kgに上昇すると予想されており、これは82%の増加となる。
人々の手元にある胡椒の在庫は枯渇し、代理店や業務用倉庫にしか残っていない。今後3～5年間、世界の胡椒生産量は依然として需要を満たすのが困難になると予測されている。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-16-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-duy-tri-xu-huong-giam/20250116082644377
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