2025年7月23日の農産物価格：コーヒーとコショウの価格が大幅に下落

コーヒー市場の反転

2025年7月21日の農産物価格：コーヒーとコショウは変わらず

イラスト写真。写真：インターネット

2025年7月23日午前5時、ロンドン証券取引所では、ロブスタコーヒー価格が急落から急反発し、87～102米ドル/トン上昇、3,090～3,324米ドル/トンの範囲で推移しました。具体的には、2025年9月引き渡し分が3,289米ドル/トン、2025年11月引き渡し分が3,262米ドル/トン、2026年1月引き渡し分が3,235米ドル/トン、2026年3月引き渡し分が3,209米ドル/トン、2026年5月引き渡し分が3,187米ドル/トンとなりました。

ニューヨーク証券取引所では、アラビカコーヒー価格も7月23日朝に回復し、前回の下落から上昇傾向に転じました。変動幅は3.25～4.40セント/ポンド、267.75～298.75セント/ポンドの範囲で推移しました。具体的には、2025年9月限の契約価格は296.35セント/ポンド、2025年12月限は288.70セント/ポンド、2026年3月限は281.90セント/ポンド、2026年5月限は276.50セント/ポンドでした。

ブラジル産アラビカコーヒー価格は、1トンあたり349.30米ドルから371.20米ドルの間で上下に変動する推移で取引を終えました。価格の詳細は、2025年7月が371.20米ドル、2025年9月が359.00米ドル、2025年12月が349.05米ドル、2026年3月が349.30米ドルでした。

国内コーヒー価格が急落

2025年7月23日午前5時更新、国内コーヒー市場は前回の安定相場と比較して大幅な下落を記録し、1,500～1,900ドン/kgの下落幅となりました。現在、主要産地におけるコーヒーの平均購入価格は92,000ドン/kgとなっています。

ラムドン省では、トレーダーらは現在コーヒーを1kg当たり92,300ドンで取引しており、昨日に比べて1kg当たり1,700ドンの値下がりとなっている。

ダクラク省のコーヒー価格は1kg当たり92,300ドンで、前日と比べて1kg当たり1,500ドン下落した。

ジャライ省では、コーヒー価格が前日に比べて1kgあたり1,600ドン下落し、現在92,200ドン/kgとなっている。

ラムドン省の1区、バオロック、ホアニン、ドゥックチョン、ディン・ヴァン・ラムハーの各コミューンでは、コーヒー豆は現在1kg当たり91,600ドンで取引されており、昨日と比べて1kg当たり1,900ドンと大幅に値下がりしている。

一部の輸出企業によると、ベトナムは現在、コーヒーの収穫期の終盤を迎えている。国民の在庫は徐々に減少している一方で、輸出契約は既に締結済みであるため、企業は購入量の増加を余儀なくされている。そのため、世界市場が冷え込みの兆しを見せているにもかかわらず、ベトナム国内のコーヒー価格は高止まりしている。

国内価格とは対照的に、国際コーヒー価格は現在、特にブラジルを中心とした世界的な貿易政策の影響を受けています。気候変動、税制、ブラジルの供給状況といった要因は、国際市場に大きなショックを与え、国内コーヒー価格にも波及する可能性があります。

短期的には、ベトナムのコーヒー価格は横ばい、あるいは狭い範囲でわずかに変動する見通しです。しかし、海外の焙煎業者が購入量を増やしたり、主要生産国からの供給が逼迫したりすれば、近い将来、ベトナム国内のコーヒー価格は再び急騰する可能性があります。

胡椒価格が急反転

2025年7月23日午前5時の記録によると、国内胡椒価格は昨日の安定相場から反転し、下落しました。下落幅は地域によって異なりますが、500～2,000ドン/kgです。主要地域の平均購入価格は現在137,400ドン/kgです。

ジャライ省では、胡椒の価格は昨日に比べて500ドン/kgわずかに下がり、現在136,500ドン/kgで購入されている。

ホーチミン市では市場で1,000 VND/kgの下落が記録され、現在の購入価格は137,000 VND/kgとなっている。

ドンナイ省では胡椒の価格も1kgあたり1,000ドン下落し、現在トレーダーは1kgあたり137,000ドンで買い付けている。

ダクラクの胡椒価格は今日、昨日に比べて1,500 VND/kg下落し、現在138,500 VND/kgとなっている。

ラムドン省のみでは、最大2,000ドン/kgまで下落し、胡椒の価格は138,000ドン/kgまで下落した。

世界の胡椒市場は逆方向に動いている

2025年7月23日午前5時の国際胡椒協会（IPC）の最新情報によると、インドネシア市場は昨日の下落後、わずかに回復しました。一方、ブラジルの胡椒価格は最近の急騰から変わらず、その他の国はほぼ安定しています。

具体的には、IPCは、インドネシアにおけるランプン産黒コショウの価格が現在1トンあたり7,144米ドルである一方、ムントク産白コショウの価格は1トンあたり9,986米ドルで取引されていると発表した。

マレーシア産ASTA黒コショウの価格は現在1トン当たり8,900米ドルで変わらず、ASTA白コショウは1トン当たり11,750米ドルとなっている。

ブラジルのコショウ価格は昨日の値上がり後も横ばい状態が続き、1トンあたり6,000ドルで推移した。

ベトナム市場では、胡椒の輸出は前日に比べて安定しており、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,440米ドル、550g/lは1トンあたり6,570米ドル、白胡椒は1トンあたり9,150米ドルで取引された。

専門家によると、国内の胡椒市場は現在、綱引き状態にある。供給が限られている一方で購買力が弱いため、価格上昇の動機が乏しい。多くの企業は、年末に市場が活況を呈することを期待し、中国と欧州市場からのより明確なシグナルを待っている。

国際的に胡椒価格は高値を維持しており、需要が回復すれば輸出にとって有利な状況となる。しかし、中長期的には、専門家は価格が依然として狭いレンジ内で変動すると見ている。しかし、第4四半期に輸出が活発化すれば、価格は大幅に回復する可能性がある。

企業側では、多くの輸出業者が、人々の在庫は減少しているものの、購買力は依然として弱く、市場に大きな圧力をかけていると述べた。主要市場からのシグナルが依然として不透明な状況では、ほとんどの企業は依然として慎重な姿勢を維持しており、急いで購入しようとはしていない。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、2025年7月1日から17日までのベトナムの胡椒輸出量は10,808トンで、売上高は7,030万米ドルに達した。前月同期比では、輸出量は7.8%減少し、売上高は11.1%減少した。

主要輸出市場は依然として米国（1,472トン）、UAE（1,290トン）、中国（1,072トン）となっている。しかし、この期間の平均輸出価格はわずか6,500米ドル/トンで、今年最初の6か月間の平均価格6,881米ドル/トンと比べて大幅に下落した。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-23-7-2025-ca-phe-ho-tieu-quay-dau-giam-manh/20250723084329880

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