2025年6月3日国内市場の唐辛子価格を更新
| エリア | 平均価格（VND/kg） | お釣り（VND） |
|---|---|---|
| ジアライ | 14万5000 | ▲500 |
| バリア・ブンタウ | 14万6000 | ▲1,000 |
| ダクラク | 14万7000 | ▲1,000 |
| ビン・フオック | 14万5000 | 0 |
| ダックノン | 14万5000 | ▲1,000 |
| 更新日: 2025年6月3日 |
2025年6月3日現在の胡椒価格は、国内市場が前回の取引日と比較してわずかに変動していることを示しています。主要地域の平均購入価格は1kgあたり約145,600ドンに達し、主要生産地のほとんどで上昇傾向が続いています。
地域別に見ると、ザライ省の胡椒価格は500ドン/kgの小幅下落で145,000ドン/kgとなり、調査対象地域の中で最も低い水準となった。一方、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1,000ドン/kg上昇し146,000ドン/kg、ダクラク省も同様に上昇し147,000ドン/kgと最高値となった。ビンフオック省の胡椒価格は前日比横ばいの145,000ドン/kg、ダクノン省の胡椒価格は1,000ドン/kg上昇し145,000ドン/kgとなった。
調査対象となった5地域のうち3地域で価格が上昇しており、胡椒市場は全体として明るい兆しを見せています。バリア・ブンタウ省、ダクラク省、ダクノン省などの地域での価格上昇は、旺盛な輸出需要によるものと考えられます。一方、ザライ省での価格下落は、供給過剰または胡椒の品質基準を満たしていないことが原因と考えられます。
まとめると、今日の胡椒価格は上昇傾向が優勢で、楽観的な兆しを見せています。胡椒生産者や事業者は、適切な判断を下すために市場の動向を注意深く監視する必要があります。
2025年6月3日の世界市場の最新の胡椒価格を更新
| 市場 | USD/トン | 変化 | VND/kg（*） |
|---|---|---|---|
| インドネシア語 - 黒コショウ | 7,427 | 0 | 194,439 |
| インドネシア - 白コショウ | 10,125 | 0 | 265,073 |
| ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570 | 6,650 | 0 | 174,097 |
| マレーシア - ブラックペッパーASTA | 9,100 | 0 | 238,238 |
| マレーシア - 白コショウASTA | 11,850 | 0 | 310,233 |
| ベトナム - 黒コショウ 500 g/l | 6,500 | 0 | 170,170 |
| ベトナム - 黒コショウ 550 g/l | 6,600 | 0 | 172,788 |
| ベトナム - 白コショウASTA | 9,500 | 0 | 248,710 |
現在の世界のコショウ市場は、すべての市場で価格変動がなく、安定しています。これは、大きな変動や供給過剰がなく、需要と供給のバランスが取れていることを反映しています。
黒コショウ：マレーシアが最も高く（9,100米ドル/トン）、次いでインドネシア（7,427米ドル/トン）、ブラジル（6,650米ドル/トン）、ベトナムが最も安く（6,500～6,600米ドル/トン）。平均価格は約7,432米ドル/トン。
白コショウ：マレーシアがトップ（11,850米ドル/トン）、次いでインドネシア（10,125米ドル/トン）、ベトナム（9,500米ドル/トン）となっています。平均価格は約10,492米ドル/トンです。白コショウはどの市場においても黒コショウよりも常に高価です。
価格の安定は、国際コショウ協会（IPC）の報告書と一致しており、価格下落の兆候はなく、前向きな傾向を示しています。世界のコショウ市場は、食品、医薬品、化粧品業界からの需要に牽引され、2033年までに64億米ドル（年平均成長率4.1%）に達すると予測されています。
全体として、世界市場は安定を示しており、マレーシアでは若干の下落が見られましたが、他の市場に大きな圧力をかけるほどではありませんでした。
出典: https://baoquangnam.vn/gia-tieu-hom-nay-3-6-2025-tiep-da-phuc-hoi-tang-manh-3155972.html
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