予報 国産胡椒価格 明日、2024年12月22日の国内胡椒価格は安定しており、145,000〜146,000 VND/kg程度で変動しています。
本日の胡椒価格は、2024年12月21日午後に次のように更新されました: 国内胡椒価格は前回の取引セッションと比較して引き続き下落し、145,000 VND/kg前後で安定しました。
具体的には、ザライ省の胡椒購入価格は、前回の取引セッションと比較して500ドン/kg下がり続け、144,500ドン/kgとなっている。同様に、ダクラク省の胡椒価格は1,000ドン/kg下がり、145,000ドン/kgとなっている。ダクノン省の胡椒購入価格は、900ドン/kg下がって145,300ドン/kgとなっている。バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格は安定しており、1,450,000～145,500ドン/kgとなっている。
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| 国産胡椒価格が2024年12月21日に更新されました |
統計によると、ベトナムで収穫される胡椒の95%は現在輸出されており、国内消費はわずか5%です。ベトナムは20年以上にわたり世界一の胡椒輸出国としての地位を維持してきました。ベトナムの胡椒輸出構造は、粉末胡椒の増加とホール胡椒の漸減により、プラスに変化しています。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年初頭から11月までの黒胡椒の輸出量は17万390トンで、前年同期比10.8%減少したが、ベトナム全体の胡椒輸出量の72.4%を占めた。同様に、白胡椒の輸出量も2.8%減少し、わずか1万8104トンにとどまり、全体の7.7%を占めた。
一方、黒胡椒と白胡椒の輸出量はそれぞれ38.7%と40.5%と大幅に増加し、それぞれ3万5,569トンと9,730トンに達した。業界全体の輸出量に占める黒胡椒と白胡椒の割合はそれぞれ15.1%と4.1%に増加した。
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| ダクノン省の農家が胡椒を収穫 |
現在、ベトナムは世界三大スパイス生産・輸出国の一つであり、その生産量は世界のスパイス輸出市場の11%以上を占めています。統計によると、現在、ISO、HACCP、BRC、ESA、ASTAなどの基準を満たす胡椒加工工場が35カ所あり、年間約14万トンの加工能力を有しています。
ベトナム胡椒香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長は、ベトナムの胡椒産業は他国との激しい競争に直面していると述べた。特にブラジルは過去5年間で飛躍的な成長を遂げ、2023年には8万トンを輸出し、2024年には10万トンに達すると予測されている。
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| 2024年12月21日の世界の胡椒価格を更新 |
明日の世界胡椒価格予測。予測によると、明日の世界胡椒価格は引き続き小幅に上昇する見込みです。ただし、国によって上昇幅と下落幅にはまだ差があります。
国際コショウ協会（IPC）が12月21日午前4時30分に発表した世界のコショウ価格の最新情報は以下のとおり。ほとんどのコショウ市場が反発し、マレーシア市場では1トンあたり200米ドルと大幅に値上がり。インドネシアのコショウ市場は価格下落後に回復し、再びわずかに値上がり。一方、ブラジルとベトナムの市場では価格は安定している。
具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トンあたり6,739米ドル（3米ドル上昇）と発表し、ムントク産白コショウの価格は前回の取引セッションと比較して1トンあたり8,911米ドル（4米ドル上昇）に達した。
同様に、ブラジル産黒コショウASTA570の価格も下落後に安定し、現在は1トンあたり6,275米ドルとなっている。
多くのセッションで価格が安定していた後、今朝マレーシアの胡椒の価格が急騰し、前回の取引セッションと比較して、マレーシアASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,400米ドル（200米ドル/トンの上昇）、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,600米ドル（200米ドル/トンの上昇）でした。
ベトナム産黒コショウの輸出価格は安定して高値を維持しており、現在500g/lで6,400米ドル/トン、550g/lで6,700米ドル/トンに達している。白コショウの価格は9,600米ドル/トンと高値である。
*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2024年12月22日）Congthuong.vnで正式に公開されます。
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