中部および南部地域で減少。国内豚肉価格と国際豚肉価格は逆方向に変動

一般的に、今日の生豚価格は3つの地域で1kgあたり1,000ドンの差があります。現在、各省の調査価格は1kgあたり61,000～66,000ドンの間で変動しています。中部地域と南部地域では価格が下落しています。国内豚肉価格と国際豚肉価格は異なる方向に変動しています。

国内豚肉価格と国際豚肉価格は逆方向に変動している。（出典：Vincom）

豚肉価格（8月8日）

*北部地域の豚肉価格：

北部の豚市場では、購入価格は比較的安定しています。

トゥエンクアン省ではわずかに1,000ドン/kg値上がりし、生豚の価格が最高値の66,000ドン/kgまで上昇したが、この地域の残りの省や市では今朝の取引セッションで引き続き価格が安定していた。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約64,000～66,000ドンです。

ハイフォン市畜産獣医局によると、原因の一部は、農家が油断し、バイオセーフティ農業手順を厳密に遵守せず、家畜に積極的にワクチン接種をしないことにあるという。

加えて、2023年に市内のいくつかの豚肉および豚肉製品市場においてアフリカ豚コレラウイルスの流通状況を監視した結果、陽性サンプルが3.96%検出された。これは、この地域で病気の発生と蔓延の潜在的なリスクが常に存在することを示しています。

このような状況を受け、ハイフォン市農業農村開発局は、流行の阻止と抑制のための緊急対策に加え、アフリカ豚コレラ（ASF）ワクチンの使用に関する文書を各地方自治体、各世帯、畜産施設に送付しました。しかし、 農業新聞によると、現在までに市内でASFワクチンを接種した豚の割合は依然として非常に低く、わずか7,000頭強で、豚飼育頭数の約6%に過ぎません。

*中央高地地域の豚肉価格

中部高原地域では、生きた豚の価格が1kgあたり1,000ドンほど散発的に下落した。

具体的には、調整後、ダクラク省、ニントゥアン省、ビントゥアン省の生豚の価格はそれぞれ61,000 VND/kg、62,000 VND/kg、63,000 VND/kgに下落した。

残りの地域のトレーダーは、昨日の午前の同じ取引時間と比べて変わらない価格で生きた豚を購入した。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約61,000～64,000ドンです。

*南部地域の豚肉価格

南部地域でも多くの場所で豚肉の価格が下落した。

1,000ドン/kgの小幅な値下がりの後、ビンロン、ベンチェ、ホーチミン市、キエンザン、ソクチャン、タイニン、アンザンなどの地域の業者は、地域に応じて61,000〜64,000ドン/kgの価格で生きた豚を購入した。

今朝、他の地域の豚肉価格には新たな変動は見られません。

現在、南部での購入価格は1kgあたり61,000～64,000ドンの間で変動している。

※国内豚肉価格と海外豚肉価格は逆方向に変動します。

輸出入局の統計によると、7月に国際市場での豚肉価格は再び上昇傾向にあったが、国内の豚肉価格はわずかに下落した。

2024年第2四半期には、輸出国における豚肉の供給量と生産量がともに減少し、豚肉価格の上昇に弾みがつきました。中国では、アフリカ豚コレラの影響で供給量が減少したため、2024年第2四半期に豚肉価格が上昇しました。中国の2024年第2四半期の豚肉生産量は、経済減速による需要の低迷で屠殺率が低迷し、前年同期比で減少しました。

2024年7月、米国シカゴの赤身豚価格は大きく変動し、特に最後の2週間は再び上昇傾向を示しました。2024年7月29日現在、米国シカゴの赤身豚の近日渡し価格は1ポンドあたり93.47米セントで、2024年6月末比4.6%上昇、2023年の同時期比12.1%上昇しました。

国内では、2024年7月の生豚価格は全国的に前月比で下落傾向にあり、1kgあたり62,000～66,000ドンの間で推移しました。特に北部地域では、生豚価格は1kgあたり64,000～66,000ドンの間で推移し、前月末比で2,000～3,000ドン下落しました。中部および中部高原地域では、生豚価格は1kgあたり62,000～65,000ドンの間で推移し、前月末比で1,000～2,000ドン下落しました。南部地域では、生豚の価格は1kgあたり62,000～66,000ドンで推移し、先月末と比べて1kgあたり2,000～4,000ドン下落しました。この価格であれば、農家は依然として利益を上げており、安心して豚の飼育に投資することができ、年末と旧正月までの豚肉供給を確保することができます。

出典: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-88-giam-o-2-mien-trung-nam-gia-thit-heo-trong-nuoc-va-quoc-te-bien-dong-trai-chieu-281746.html