秋になると、祖国の故郷ハザン省は多くの観光客で賑わいます。ソバの花が咲き誇る段々畑が、この岩だらけの高原に夢のような雰囲気を添えています。年末の肌寒い日にソバの花の季節にハザン省を訪れ、空全体を照らす紫色の花の魅惑的な美しさをお楽しみください。それは間違いなく数え切れないほどの旅の中で素晴らしい経験となるでしょう。
色とりどりの山の斜面がソバの花でつながっています。インターネット写真
ハザン省はベトナムの最北端に位置し、中国との国境は274キロメートル以上にわたって接しています。ハザン省を訪れると、訪問者は広大な自然の景観に浸るだけでなく、モン族、タイ族、ムオン族、タイ族などの各民族の独特の文化的特徴を学び、体験する機会も得られます。
昔、ハザン省の先住民は生きるための食料としてトウモロコシや米をよく食べていました。ところが、ある年、家にあったトウモロコシと米がなくなり、次の収穫はまだできておらず、村全体が飢えに苦しむことになりました。これにより、村人たちは新たな食糧源を探すようになりました。
何日も捜索した後、彼らは偶然、山の裂け目から奇妙な匂いが漂ってくるのを発見しました。道を辿って到着すると、人々は緑豊かな三角形の葉の下に隠れている恥ずかしがり屋の紫色の花を見つけました。彼らは花の種を食用にしますが、それはおいしくてトウモロコシや米と何ら変わりません。
その後、地元の人々は、次の収穫期を待つ間、飢えを凌ぐのに役立つ花にすぐに「ソバ」という名前を使いました。名前の由来は、樹形だけでなく、イネ科に属しているため「マッハ」と呼ばれ、葉が三角形であることから、多くの夢想家の心を揺さぶる名前が付けられました。
ソバの花は、開花の段階によって色が変わります。咲き始めは純白の花ですが、徐々に薄いピンク、紫がかったピンク、そして濃い赤へと変化し、最後に枯れると真っ黒になります。
ソバの花は、開花の段階ごとに色が変わります。インターネット写真
ハザン省のソバの花は、寒くなる10月頃が一番美しく、毎年12月末まで咲き続け、その後枯れてしまいます。
開花期は約3か月続きますが、花の色は時間の経過とともに徐々に白から薄いピンク、濃いピンク、そして最後に赤紫へと変化し、その後消えていきます。高地の秋の太陽の下できらめく紫ピンクの花の絨毯は、美への情熱と旅行好きの人たちに、バックパックをすぐに詰めて、この北西部の土地の壮大な美しさを楽しむために出発するよう促しているかのようです。
ソバは、その魅力的な花の色で見る人を満足させるだけでなく、美味しくてユニークな料理で観光客を魅了します。茹でたそばの葉は甘くて涼しく、そばの実から作ったケーキは美味しくて濃厚で忘れられない味です。
ハザン省のソバの花の季節は、広大な花が広がる段々畑の美しさと広さでとても有名です。今シーズンにハザンを訪れる人は誰でも、その優しい美しさに魅了され、うっとりし、すぐに花を楽しむための最も「最高の」場所を見つけたいと思うはずです。
ハザンはどの季節も美しいです。季節ごとに美しさはありますが、年末にそばの花が咲くと、岩だらけの高原はまるで新しい外套をまとったかのようです。柔らかいピンク色の外套が、岩の荒々しさや硬さを和らげます。
雄大で壮麗な野生の石の高原は、ソバの花のピンク色のおかげで、より柔らかく優雅な雰囲気を醸し出しています。地形構造の各層と、空と大地がこの地を彩る優しい色彩が調和した、完璧なハザン省。
ハザン省を訪れると、ソバの花というシンボルを通して、ここの自然と人々の強烈で粘り強い生命力を容易に感じることができます。ソバの花は、何世代にもわたって岩だらけの高原に住む人々の生活と文化と結びついており、素朴で純粋な美しさを持ち、柔らかく脆いながらも昼夜を問わず粘り強く、土や露を一つ一つ大切にし、その美しさを誇示するために伸びて、貴重なソバ粒を生命に提供しています。
10月から12月にかけての寒くなる時期は、岩だらけの高原一面にソバの花が競い合って色を咲かせます。この花は、繊細でありながら魅力的で鮮やかな美しさで、祖国の最北端の秋の空に特別な彩りを添えています。
ハザン省のシンボルであるそばの花に敬意を表すため、また、民族の特産品の伝統的な価値を尊重、保存、促進し、特にハザン、一般的にはベトバク地域の自然の美しさ、文化的価値、歴史、観光の可能性を宣伝、紹介する機会として、ハザン省は毎年11月にそばの花祭りを開催しています。
毎年11月、ハザン省ではソバの花祭りが開催されます。インターネット写真
ハジャン・チュウ・ティティン省文化スポーツ観光局副局長によれば、祭りの期間中、同地域を訪れた観光客の数は非常に多く、10万人を超えたという。安全と安心を確保し、ハザン省を訪れる観光客が最高の体験を得られるようにするため、文化スポーツ観光局は年初から祭りの開催を計画し、観光客の安全を確保するための最良の条件を整えるための運営委員会と小委員会の設立を勧告した。
延江市
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