ハノイは2024年にアジアで最高の美食都市となる

ハノイは、ワールド・カリナリー・アワードで「2024年アジア最優秀グルメ都市」に選出されました。

ワールドフードアワードは、ワールドトラベルアワードによって創設された一連の賞の一部であり、料理業界における卓越性を認定し、表彰する世界規模の取り組みです。賞の結果は、一定期間の評価と投票を経て、料理業界の専門家と一般の人々の投票に基づいて発表されます。今年の第5回授賞式はアラブ首長国連邦のドバイで開催されました。

「2024年アジア最高のグルメ都市」賞の受賞に先立ち、ハノイは台北（台湾、中国）、ソウル（韓国）、バンコク（タイ）などの他の有名なノミネート都市を抑え、「2023年アジアで最も優れたグルメ都市」部門で表彰されました。

ハノイ料理は高く評価されており、世界の料理地図にその名を刻みつつあります。この街には、ベトナム初のミシュランの星を獲得したレストラン4軒のうち3軒があり、フォー、ブンチャー、バインミー、ネムチュアラン、バインセオなどの有名な屋台料理が揃っています。

トリップアドバイザーは今年、世界で最も魅力的な料理を提供する都市トップ15にハノイを選出した。

さらに、ハノイの数多くのレストランやホテルも今年のワールド・キュイジーヌ・アワードで表彰され、カペラ・ハノイ・ホテルのヒバナ・バイ・コキ・レストランが「ベトナム2024年ベスト・ホテル・レストラン」を受賞し、アナン・サイゴンが「ベトナム2024年ベスト・レストラン」を受賞、カペラ・ハノイが「世界最高のブランチスポット2024」の称号を獲得した。

今年、ドバイは「世界最高のグルメの目的地」です。タイは2年連続で「アジアのベストグルメデスティネーション」賞を受賞し、ルブア・ステート・タワー（タイ、バンコク）のレストラン「メッツァ・ルナ」は「世界のベストレストラン2024」賞を受賞しました...

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