温かいもち米ミルクティー

もち米ミルクティーは、現代的な飲み物と子供の頃に親しんだおやつをユニークに組み合わせたものです。

奇妙だが馴染みのある

ミルクティーは馴染み深い飲み物で、多くの若者に愛されています。このドリンクは、焼きミルクティー、チョコレートミルクティー、抹茶ミルクティーなど、多くの魅力的なバージョンが独創的にミックスされています。今年初め、もち米ミルクティーは、その奇妙でありながら親しみやすい組み合わせでソーシャルネットワーク上で人気を博しました。

もち米フレークは、若いもち米から作られるベトナムの村のよく知られた料理であり、名物です。香り高いもち米は、多くの工程を経て非常に丁寧に作られ、完成品には天地太陽風の精髄を吸収した独特の香りがします。

もち米とミルクティーを組み合わせてユニークな飲み物を作ることができると考える人はほとんどいません。しかし、創造性によってミルクティーともち米が組み合わされ、米の伝統的な特徴とミルクティーの現代性を兼ね備えた洗練された飲み物になりました。もち米フレークはおいしい風味をもたらすだけでなく、伝統的な文化的美しさを思い起こさせます。これは、伝統的な味を愛する人々と、活動的な若者の両方を魅了します。お茶とトッピングの組み合わせが多様性と魅力を生み出します。

魅力的な風味

現代的な飲み物と伝統的な料理のこのユニークな組み合わせは、若者を魅了する新しい味をもたらすだけでなく、広範囲に影響を及ぼす料理のトレンドも生み出します。

ハイズオン省の多くのコーヒーやミルクティーの店はすぐにこの流行に気付き、すぐにこのドリンクをメニューに加えて顧客に提供しています。

キンモン町のコーヒー34のオーナー、トラン・ティ・フオンさんは、店では平均して1日に約100杯のもち米ミルクティーが売れ、週末や祝日にはその数がさらに増えることもあると語った。フオンさんによると、この飲み物を作るのはそれほど難しくなく、重要なのは緑米を炊くステップであり、お茶のベースは通常のミルクティーの作り方と似ているとのこと。

もち米ミルクティーは、甘すぎず、軽くて爽やかな味わいで、多くの人に愛されています。

もち米ソースには、新鮮な米、練乳、または砂糖が含まれます。細くて柔らかく、噛み応えがあり、独特の香りを持つ新鮮な緑米を厳選しています。フオンさんは、イエンバイ省の有名な香りの良い特産品であるトゥ・レー・グリーンライスをよく選びます。

新鮮な緑米をコンデンスミルクまたは砂糖と混ぜ、弱火で絶えずかき混ぜながら加熱します。よりおいしい風味を出すには、ココナッツミルクとパンダンジュースを少し加えて自然な緑色を作ります。ご飯が柔らかくなり混ざるまで約10〜15分ほど炊きます。標準的なグリーンライスフレークは、目を引く自然な緑色をしており、柔らかくて少し歯ごたえがあり、ミルク由来の甘くて脂っこい味がします。

お茶の淹れ方は通常のミルクティーと同様です。多くの人が選ぶお茶は、特徴的なジャスミンの香りを持つジャスミンウーロン茶です。お茶を淹れた後、お好みに応じて砂糖やミルクを加えてください。

その後、もち米ミルクティーを完成させるためのプレゼンテーション段階に入ります。適量のもち米をカップの底に入れて、ミルクティーを注ぎます。タピオカやホイップクリームを加えると、さらに美味しくなります。

魅力を高めるために、店舗は常に準備やプレゼンテーションに創意工夫を凝らしています。ミルクティーには、ヤングライスのほか、ゼリー、パール、チーズクリーム、フランなどさまざまなトッピングが加えられ、風味と食感に多様性が生まれます。

もち米ミルクティーは、美味しいだけでなく、飲んだ時に新しい感覚を生み出します。ミルクティーの甘さとお米の柔らかさが溶け合い、柔らかくもちもちとしたパールクリームの濃厚な層が少し加わります。

カムトゥオン区（ハイズオン市）のファム・ティ・フォンさんはミルクティーの「ファン」です。若米ミルクティーが登場すると、すぐに飲んでみました。フオンさんは「もち米ミルクティーの良いところは、軽くて爽やかな味で、甘すぎないので、この飲み物を飲むときは体重が減ることをあまり心配しない」と語った。

夏の日が近づいてきました。体を冷やし、エネルギーを補給するためにもち米ミルクティーを一杯楽しむのは楽しい体験です。

ロシア

出典: https://baohaiduong.vn/hot-ran-ran-tra-sua-com-deo-409069.html