観光客は網を引いたり、泥を踏んだりして海産物を捕まえ、ベトナム中部の汽水ラグーンで香ばしく焼いて食べる。

ダムチュオン（フエ）では、木製の船に乗ってペダルを漕ぎ、罠を仕掛け、網を広げ、夜明けにエビや魚を捕る漁師体験が多くの観光客を魅了しています。

チュオンラグーンは、 フエ市ミートゥオン村（旧フーヴァン県フーアン村）に位置し、フエ市中心部から約10kmの距離にあります。100ヘクタールを超える汽水ラグーンで、東南アジア最大の汽水ラグーン群であるタムザン・カウハイラグーンシステムに属しています。

ダム・チュオンは長年にわたり、観光客、特に写真愛好家に人気のスポットです。雄大な川の流れ、浮かぶ小舟、水上に建つ簡素な高床式住居（竹や木でできた小屋）など、この場所はタムザンラグーンの「隠れた宝石」として知られています。

早朝のチュオンラグーン。写真: グエン・ホアイ・トン

ダムチュオンは、クジラ、マナガツオ、ウツボ、クルマエビ、汽水ガニなど、豊富な海の幸でも有名です。近年、この場所はコミュニティエコツーリズムの目的地となり、池を踏み固めたり、罠を仕掛けたり、網を投げたり、竿を使って釣りをしたりといった漁師体験ツアーで観光客を魅了しています。

ダムチュオンを見るためにボートで漂流する観光客

フエでの個人体験ツアーを専門とするフリーランスのツアーガイド、グエン・ホアイ・トン氏によると、漁師体験とダム・チュオンでの日の出鑑賞を組み合わせたい場合は、午前5時に旅を始めるべきだという。

チュオンラグーンを漂う木造船に乗り、清らかで穏やかな自然の美しさを満喫してください。写真：フエSSC

ダム・チュオンの罠とポールのシステム。写真：HueSSC

ボートからは、円錐形の帽子やバケットハットをかぶった人々が波間を上下に揺れる様子が見えます。その横にはアルミボートや白い発泡スチロールの箱が並んでいます。これは「ダップ・トリア」と呼ばれる光景で、人々が水に浸かり、泥の中を足を踏み鳴らしながらアサリ（汽水域に生息する二枚貝の一種）を探して捕まえる様子です。

観光客はラグーンに浸かりながら、トビハゼを踏む体験もできます。トビハゼを踏んで、足で持ち上げて手まで運ぶ瞬間は、観光客を大興奮させます。

サイクリングを体験する観光客。写真：グエン・ホアイ・トン

観光客は、漁師が網を張る様子を体験することもできます。網は地元の人々が考案した漁具で、エビや魚が網に入ると逃げられないようになっています。毎朝、漁師たちは網の中で魚介類を収穫します。

観光客が漁網投入を見学し、体験している。写真：フエSSC

「9月は漁師が一番よくエビ、カニ、クジラ、マナガツオの水揚げ量が多い時期です。ここの汽水魚は身が厚く、歯ごたえがあり、風味が豊かです。蒸したり、軽く焼いたりするだけで、その美味しさを実感できます」とトンさんは語った。

新鮮な魚介類は、ラグーンの真ん中にある高床式の家で直接蒸したり焼いたりしていただけます。

観光客はラグーンの真ん中にある高床式の家で、エビやカニのグリルを体験している。写真：フエSSC

エビとカニはそれほど大きくなく、甘くて身がしっかりしている。写真：フエSSC

7月、トラン・ヒューさん（ ハノイ在住）は3人の娘を連れて17日間かけてベトナムを車で横断しました。中でも最も思い出深いのは、ダムチュオンで漁師体験をした2時間半でした。4人は漁師に付き添って魚を釣り、網を引き上げ、日の出を眺めました。獲れた魚介類は水上に建てられた望楼に持ち帰り、焼いて食べました。

ヒューさんの家族はダム・チュオンでの体験を楽しんだ。写真：NVCC

日没はダムチュオンが最も美しく見える時間でもあります。このツアーは午後4時から6時半まで開催されています。喧騒はなく、聞こえるのはオールが水面に跳ねる音だけです。

漁師としての2〜2.5時間のツアーの費用は、グループの規模と体験スケジュールに応じて、1人あたり200,000〜600,000 VNDの範囲です。

漁師ツアーはあらゆる年齢層の観光客を魅了しています。写真：グエン・フイ・トン

上陸したら、チュオン村市場を訪れて、クジラパンケーキ、イカパンケーキ、エビパンケーキなどの地元の珍味を楽しむことができます。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/khach-keo-luoi-dap-bun-bat-hai-san-nuong-thom-nuc-giua-dam-nuoc-lo-mien-trung-2440384.html