汽水エビの「首都」を主張

利点と機会

30年以上の発展を経て、カインホア省は全国における水産養殖用種苗生産の「首都」となりました。特に汽水エビ（ブラックタイガーエビやシロエビを含む）の種苗生産においては、現在までに省全体で約500の生産施設を有し、年間約450億個の種苗を生産し、全国沿岸地域の農家のニーズに応えています。

アンハイ水産種苗生産地域（フオックディン村）。写真：T. XUAN

現在、省内のエビ種苗生産施設は、ニョンハイ（ビンハイ村）、アンハイ、そして親エビ種苗生産地域であるソンハイ（フオックディン村）の水産種苗生産地域に集中しています。さらに、ニンヴァン集中エビ種苗生産・検査地域（ドンニンホア区）はインフラが完成し、生産への投資を呼びかけています。カインホア省の汽水エビ種苗生産に投資している企業の中には、ミンフー水産種苗有限会社、CPベトナム家畜有限会社、ナムミエンチュン株式会社、ベトウク株式会社、モアナ株式会社など、大手企業が多数あります。これらは評判の良い汽水エビ種苗生産企業であり、生産基準が保証されており、農家から信頼されています。

農業環境局のグエン・チョン・チャン副局長によると、今年に入ってから、消費市場の不安定化や投入財価格の高騰など多くの困難に直面しているにもかかわらず、省内の施設で生産・市場に供給される汽水エビ種苗の生産量は依然として増加している。具体的には、2025年の最初の9か月間で、省全体で414億匹の汽水エビ種苗（ブラックタイガーエビ72億匹、ホワイトレッグエビ342億匹を含む）が生産され、2024年の同時期と比べて11.1％増加した。全国のエビ種苗生産における省の役割は非常に重要であり、全国のエビ種苗生産量の25～30％を供給していることからも明らかである。

開発志向

しかし、ニントゥアン・カインホア省はエビ種苗の「首都」としての地位を確立する上で多くの課題に直面しています。生産地が集中している地域は、環境、病害安全性、そしてインフラの未整備といったリスクに直面しており、生産効率の低下や病害安全性の管理を困難にしています。種苗生産への投資コスト、特に親エビの供給源を輸入に依存していることや飼料価格の高騰といった投入コストは、生産施設の操業に大きな影響を及ぼしています。さらに、多くの施設は小規模で連携が不足しているため、エビ種苗の管理や原産地の追跡が困難になっています。「現在、親エビの供給源はエビ種苗生産施設にとって課題となっています。そのため、ベトナムは親エビの供給源確保において主導権を握り、海外への依存を回避する必要があります。農業環境省は、政府に対し、今後、エビ種苗生産地域への親エビ供給計画を策定するよう勧告しています」と、ニントゥアン・カインホア水産種苗協会のレ・ヴァン・クエ会長は提言しました。

フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣：カインホア省は、ベトナム国内最長の490キロメートルの海岸線、200を超える島々、多数のラグーンや湾を有し、海洋経済の発展に優れた優位性を持っています。カインホア省は漁業の中心地として知られ、ベトナムの水産養殖業をリードする地域です。エビ種苗生産を強化し、汽水エビ種苗の品質を向上させるため、省は科学技術研究への投資に重点を置き、高品質の汽水エビ種苗を生産し、特に親エビの選抜と育成に注力する必要があります。さらに、エビ種苗生産・養殖施設を効果的に管理し、条件を満たさずに安全でない無病のエビ種苗を生産・養殖し、農家に販売している事例を検査し、厳しく対処する必要があります。さらに、効果的で持続可能な生産を組織するための計画を厳密に遵守する必要があります。商業養殖用の汽水エビ種苗生産インフラへの投資。管理、生産組織におけるデジタル変革アプリケーションを最大限に活用し、エビ種苗のトレーサビリティを確保します。

農業環境省が先日、カインホア省人民委員会と共同で開催した汽水エビ種苗開発に関する会議において、同省人民委員会副委員長のチン・ミン・ホアン氏は次のように述べた。「今後、国家のエビ種苗の『首都』としての役割を維持するため、同省は水産種苗の集中生産エリアのインフラ建設と完成への投資を促進します。また、透明で効果的な投資・事業環境を整備し、ハイテク企業による水産養殖分野全般、特に種苗生産への投資を促進します。さらに、種苗の品質管理と疾病監視の有効性を強化し、カインホア産エビ種苗のブランド、評判、そして優れた品質を確保していきます。」

ハイラン

出典: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202510/khang-dinh-thu-phu-tom-giong-nuoc-lo-4a56fd7/