「過去」ではなく「未来」

ナリ区昆明春雨村で天日で手で乾燥させた春雨

農村産業の変革

バクカンには、ナリ地区のコンミン春雨工芸村という正式に認められた工芸村があります。 49世帯がこの職業に従事し、70人以上の常勤従業員を擁するこの場所は、伝統的な味を保存するだけでなく、家庭経済の持続可能な方向性も切り開いています。昆明のセロファン麺は、旧正月が来るたびに多くの人が買おうとする「名物」となっており、適切に行われれば伝統工芸は現代でも完全に「生き残る」ことができるという明確な証拠となっている。

2018年には省全体で約4,254の農村産業生産施設があったが、2024年までに14,475の施設に急増した。つまり、わずか6年で事業所数は3倍以上に増加したことになります。そのうち世帯は依然として主力であり、13,400世帯以上が参加している。特に、農林水産物の加工・保存産業は、豊富な原材料と消費者の需要の増加により、明らかに優位に立っています。農村産業からの平均所得も、2018年の1人当たり月収280万ドンから2024年には1人当たり月収400万ドンへと明らかに向上した。これは国民にとって良い兆候であるだけでなく、農村産業の潜在力が徐々に「目覚めつつある」ことの明確な証拠でもある。

当初の変化はあったものの、 バッカンの農村産業が依然として多くの困難に直面していることは否定できない。収入があまり魅力的ではないため、若い労働者はその仕事にあまり興味を持っていません。多くの生産施設は分散しており、資本が不足し、技術が時代遅れになっています。製品のプロモーションやブランディングは依然として弱く、消費者市場は主に省内に限られています。省全体で認定された工芸村は1つだけであり、これはまだ発展の余地が大きいことを示していますが、強力な対策を講じなければ、伝統工芸は時間の経過とともに徐々に消滅してしまうという警告でもあります。

工芸村の発展と観光、デジタル変革を結びつける

農村産業が「生き残る」だけでなく「加速する」ために、バッカンでは2045年までの開発戦略を立てました。注目すべき方向性の一つは、工芸村の発展と観光、そしてデジタル変革を結びつけることです。

現在、バクカン省は、工芸村の製品の価値を高め、生産量を拡大し、デジタルプラットフォームを通じて顧客を引き付けるために、トレーサビリティシステム、共同ブランド、オンラインプロモーションなどの開発を推進しています。同省はまた、ブランドの構築、電子商取引プラットフォームへの製品の掲載、デジタルプラットフォームでの宣伝など、「トレンドに追いつく」ことと市場拡大を図る企業への支援を推進している。それと同時に、技術革新への投資を奨励し、生産プロセスを改善し、環境汚染を減らし、自然に優しい緑豊かで清潔で美しい工芸村を建設するという政策も実施されます。

バクカンが特に重視している最優先事項の1つは、人材育成です。同省は職業スキルの訓練だけでなく、経営スキル、情報技術の知識、食品衛生と安全の育成にも重点を置いています。そこから人々は自信を持って生産や事業を運営し、持続的に発展することができます。

さらに、同州では、文化的特徴を保存し、国内外の市場向けに「心のこもった」質の高い製品を生み出す伝統産業で若者が起業することを奨励している。

同州には現在、伝統職業や工芸村として発展する可能性のある職業が3つ、場所が32か所ある。また、バクカンには、5つ星製品が4つ、4つ星製品が21つ、3つ星製品が220つを含む、3つ星以上の認証を受けたOCOP製品が245個あります。春雨、アプリコット、ショウガなど多くの製品が国際市場に進出し、ヨーロッパや日本に輸出されています。これが、同省が新たな工芸村の建設と発展を継続し、農村経済の振興に貢献するための基盤となっています。

農村産業の発展は、収入を増やす手段であるだけでなく、それぞれの農村地域のアイデンティティ、文化、独自のライフスタイルを保存する物語でもあります。バクカンは、民族精神を吹き込まれ、現代のトレンドと融合した工芸村を建設する旅の途中です。

出典: https://backan.gov.vn/Pages/nganh-nghe-truyen-thong-khong-phai-qua-khu-ma-la-tuong-lai-d3fc.aspx