何年も前、クオンさんの家族は、エアリエンの他の家庭と同様に、主にコーヒー、コショウ、その他の短期作物を栽培していました。しかし、ますます過酷になる異常気象により、生産は継続的に困難を極めるようになりました。天候の「運」に頼り続けることを望まなかった彼は、新たな方向性を模索し始めました。
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| レ・タット・クオン氏の豊作に対する喜び。 |
2022年、クオン氏は大胆にも約10億ベトナムドンを投じ、約3,600平方メートルの面積を誇る密閉型温室システムを建設し、カンタロープの栽培を開始しました。温室内では、自動点滴灌漑システムが定期的に稼働し、各植物に直接水と栄養分を供給しています。メロンはココナッツ繊維を基質として栽培されており、病害の発生を抑え、植物の生育に適した清潔な環境を作り出しています。防虫ネットと密閉型の生産プロセスにより、害虫や病気の発生を大幅に抑制し、農薬の使用量を最小限に抑えています。
栽培中、クオン氏は定期的につるの先端を剪定し、枝を刈り込み、受粉させる花を選別することで、果実の均一な発育を確保しています。果実が大きくなると、紐が切れるのを防ぎ、美しい外観を保つために、それぞれのメロンを網袋に入れて吊るします。特筆すべきは、受粉と発育の過程で成長調節剤サイトカイニンを用いた生物学的改良を施すことで、より甘く、歯ごたえがあり、香り豊かなメロンが生まれることです。
クオン氏は次のように述べています。「カンタロープの栽培には厳格な管理技術と比較的高い投資コストが必要ですが、その見返りとして、安定した経済的収益が得られ、天候に左右されにくいという利点があります。私たちは、消費者の皆様に安全で安心な製品をお届けするために、生物由来の製品の使用を優先しています。」
温室内の温度、湿度、光を適切に管理することで、メロンは均一に育ち、異常気象の影響も受けにくくなっています。彼の家族は毎年3回収穫を行い、1回の収穫で平均約15トンの果実を生産し、販売価格は1kgあたり15,000～25,000ベトナムドンです。経費を差し引いた後の利益は、1回の収穫で1億～1億5,000万ベトナムドンに達します。
このモデルは、家族に安定した収入をもたらすだけでなく、地元住民3～4人に、1人当たり年間1,500万～1,600万ベトナムドンの収入となる定期的な雇用を生み出しています。クオン氏のモデルは、エアリエンの多くの農家の生産意識を変えることにも貢献しています。以前は、人々は主に経験に基づいて栽培を行い、天候に大きく左右されていましたが、今では節水、省力化、農薬使用量の最小化、農産物の品質向上といった現代的な生産方法を徐々に取り入れています。
レ・タイン
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/lam-giau-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-80d260b/
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