環境に優しく循環型の農業生産の精神を広める

ヴォー・タン・リエム氏（1983年生まれ、タイニン省フントゥアン村の農場主）は、ゼロからのスタートを自認しながら、困難な日々を乗り越えてアカオナマズの養殖場を築き上げました。彼は自身の富を蓄えただけでなく、政府が推進する環境に優しく持続可能な農業開発の精神に基づき、ゼロエミッションを目指す循環型農業生産モデルの普及にも貢献しました。

レッドテールナマズからビジネスを始める

ヴォ・タン・リエムさんが魚に餌をやる

2016年、 ティエンザン省出身の若い男性が、妻と共にトゥドゥック市を離れ、ドントゥアン（現フントゥアン村）の未開の地へ。起業の道を歩み始めた。当時、彼の唯一の資産は2億ドンを超える借金と、養殖場を持つという熱い夢だけだった。

ティラピア養殖から始めたものの、ミョウバン水の影響で酸素不足で魚が大量死し、何度も失敗しました。しかし、諦めるのではなく、自ら技術を習得し、農民協会の研修に参加し、思い切ってアカオオナマズの養殖に転向しました。アカ​​オオナマズは経済価値が高く、ダウティエン湖の水源に適した特産魚です。

「土地を買うお金がなかったので、ミョウバン汚染された土地を借りざるを得ませんでした。夫と私は仮設の小屋を建て、土手を掘り下げて養魚池を作りました。当時、魚の餌は夫と私がお金を節約するために自分で捕まえたスクミでした。ある時、魚を売るためにタンウイエン（旧ビンズオン省）まで三輪車をチャーターして運びました。ポケットには2万ドンしか残っていませんでした。到着後、買い手が魚の代金を支払うまで運賃を払わずに待っていました」とリエムさんは当時の苦労を振り返りました。

しかし、情熱と努力のおかげで、彼は水処理、ミョウバン洗浄、池の改修といった技術を徐々に習得していきました。特に、コミューン農民協会が農業農村開発銀行から優遇融資を導入したことで、リエム氏のアカオナマズ養殖モデルは安定し始めました。最初の養殖バッチは成功し、生産性と収益性も良好で、持続可能な方向への道筋を切り開きました。

稚魚の収穫

現在、養殖場は年間8,000万尾以上の稚魚を市場に供給しており、価格は1尾あたり80～120ドンで、年間約21億ドンの利益を上げています。親魚を再選抜し、繁殖用に出荷した養殖魚は、年間3～5トンの商業魚として販売され、1kgあたり12万～15万ドンの価格で、経費を差し引いた後、約2億ドンの利益を上げています。

稚魚については、市場の需要とサイズに応じて、1尾あたり800～2万ドンの価格で販売されています。リエム氏は毎年、注文に応じて様々なサイズの稚魚を約180万尾販売し、12億ドン以上の利益を上げています。

リエム氏の養殖場で生産される稚魚と稚魚の市場は、南西部の各省です。「ダウティエン湖の水源は清らかで、養殖場では親魚を厳選・育成しているため、孵化した稚魚はどれも非常に高品質で、養殖中のロスもほとんどありません。そのため、西部の養殖業者は、輸送時間が長くても、ここで稚魚を購入することを好んでいます」とリエム氏は語りました。

グリーン農業モデルの構築

当初は数区画の土地から、リエム氏は現在7.3ヘクタールにまで農場を拡大しました。さらに重要なのは、リエム氏が経済効率に重点を置くだけでなく、「グリーン農業とグリーン栽培」の方向性で積極的に農場を構築していることです。彼にとってこれは、企業、人々、そして政府が、国連気候変動枠組条約第26回締約国会議（COP26）において各国に約束された、2050年までに温室効果ガスの正味排出量を「ゼロ」にするというコミットメントを実行するための行動なのです。

リエム氏の家族経営の農場は、西部地域の多くの養殖農家に稚魚を供給している。

農場には現在、商業用のアカオオナマズ養殖用の池が 8 つあり (各池の平均面積は 600 平方メートル)、魚の肥料を使ったミミズ床が 1,200 平方メートル、養殖池に再利用する前に水をろ過して栄養分を吸収する浮遊水ミモザが 3,000 平方メートルあります。

ここで彼は、農場を緑化し、フントゥアンの土地ならではのユニークな観光資源を生み出すことを願って、様々な種類の森林樹や果樹を植えました。さらに、リエム氏はイノシシの飼育とコウモリの肥料採取のための巣箱の建設を組み合わせ、閉鎖型生態系を構築することで、コスト削減と環境への廃棄物排出の抑制を実現しました。

ヴォ・ヴァン・リエム氏は次のように語りました。「クリーン農業の発展は、利益のためだけでなく、地域社会の健康と生活環境の未来のためにも重要です。このモデルは、工業型農業に比べて生産性と初期生産量は低いものの、その代わりに生産物の品質は優れており、魚、カエル、豚などの肉はどれも身が締まり、自然な美味しさがあります。農場で生産される製品はクリーンで安全であるため、販売価格が市場価格よりも高くても、多くのお客様が信頼し、定期的に購入してくださっています。」

現在、彼の農場は、月収1,000万ドンを超える常用労働者12名と、日給30万～50万ドンの季節労働者15名以上に安定した雇用を提供しています。地元住民の生計を支えるだけでなく、省内外の20以上の農家にアカオオナマズの養殖技術を支援し、クリーンで環境に優しい生産モデルへのアクセスを支援しています。

リエム氏は水産養殖業の発展に加え、体験型エコツーリズムと連携した農業生産を徐々に展開しています。訪問者は、きれいな魚やオーガニックフルーツをその場で収穫し、楽しむことができます。この養殖場は、タンタンコン工業団地やフオックドン工業団地などを結ぶ涼しいドン運河のすぐそばに位置しています。この場所は、外国人専門家、労働者、そしてリラックスや娯楽を求める労働者など、多くの潜在的な観光客を惹きつけています。

「今日の成功は経済的なものだけではありません。周りの人々が安定した仕事とよりクリーンな生活環境を手に入れているのを見ることができたのも大きな喜びです。私の小さなモデルが『グリーンスタートアップ、グリーンリビング、循環型生産』の精神を広め、農家が共に持続可能な発展を遂げることに貢献できればと思っています」とリエム氏は語りました。

仕事に加えて、リエム氏は毎年、コミューン農業協会とともに、農業協会が立ち上げた運動にも参加しています。たとえば、農業支援基金の支援、休日や旧正月に地域の貧困世帯や恵まれない家庭に30～50個の贈り物を贈ること、新しい農村建設運動に参加し、農村道路の建設に寄付することなどです。

ヴォー・タン・リエム氏の起業家としての道のりは、富を得た物語であるだけでなく、統合期における農民たちの「大胆に考え、大胆に行動し、大胆に革新する」精神の証でもあります。彼は、経済、環境、そして地域社会が調和して共に発展する、環境に優しく持続可能な農業モデルを築き上げました。

ゴック・ディウ

出典: https://baolongan.vn/lan-toa-tinh-than-san-xuat-nong-nghiep-xanh-tuan-hoan-a205501.html