竹やサトウキビが豊富な高原地帯の住民にとって馴染み深い動物であるタケネズミが、繁殖農場で飼育されています。この農場では、タケネズミの「家系図」を作成し、すべての繁殖ネズミが最高の品質であることを保証しています。
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| トゥエンさんと大人の竹ネズミ。 |
ドンズオン県カド村ナムヒエップ1村にあるトラン・ティ・トゥエンさんのタケネズミ飼育農場は、他の飼育農場と同様に建てられています。農場は簡素で風通しの良い家で、中には陶器タイルで作られたタケネズミ飼育用のケージが設置されています。トゥエンさんによると、飼育小屋は既存の建物を再利用できるそうです。建設現場で使われていた古いタイル、廃棄されたタイル、あるいは粗悪なタイルで作られたケージは、非常に安価で購入されています。しかし、トゥエンさんは「家系図」を管理し、近親交配を防ぐために、それぞれのケージに番号を振っています。トゥエンさんによると、他の家畜と同様に、交配を重ねるほどタケネズミの品質は向上します。そのため、タケネズミの「家系図」を作成することは、健康な子孫を確保するために不可欠です。
2020年、野菜栽培地域であるカド地区に住んでいたトゥエンさんは、野菜価格の変動や農家の苦境を目の当たりにし、タケネズミの飼育を決意した。様々な飼育農場やインターネットで調べた後、トゥエンさんは認可を受けた農場から飼育用のタケネズミを輸入した。当初はわずか5つがいだったが、今では飼育農場を2つに増やし、タケネズミの繁殖力が非常に強いため、その数は着実に増えているという。トゥエンさんの飼育農場ではタケネズミを食肉用に販売しているが、顧客からの需要が高いため、主に飼育を行っている。ハイブリッド型やオオタケネズミとは異なり、トゥエンさんの農場のタケネズミは在来種で、体重は1匹わずか2kgと小さいが、餌をあまり食べず、飼育しやすく、成長も早い。
トゥエンさんは、竹を個別のケージに分けながら、メスの竹ネズミは生後8ヶ月で繁殖を始めると説明した。妊娠期間は45日で、出産後さらに45日間授乳を続ける。生後45日を過ぎると、子ネズミは母親から引き離され独立して生活し、母親は再び繁殖する。そのため、竹ネズミは1年に3~4回出産し、1回につき2~4匹の子ネズミを産む。メス1匹は、1年に8~10匹の子ネズミを産む。竹ネズミの繁殖は非常に早いため、それぞれの親の綿密な記録が不可欠だ。トゥエンさんは各ケージに番号を振り、オスとメスの竹ネズミ、交尾日、出産日を詳細に記録し、交尾の重複を防いでいる。トゥエンさんは、竹ネズミを個別のケージで飼育することで、繁殖者にとって交尾の管理や近親交配の防止が容易になると説明した。
「ネズミを食べるネズミはごく少量しか食べません。主に毎日数本の竹を、時にはサトウキビやトウモロコシの粒も食べます。餌の量が少なく、飼育も簡単で、繁殖力も成長も早いので、土地も時間も限られた農家にとってまさに最適な動物です」とグエン・ティ・トゥエンさんは語ります。彼女によると、竹ネズミの飼育は清潔で臭いもなく、周囲の環境にも影響を与えません。彼女は毎日、生活エリアの竹を伐採し、ネズミの餌として十分な量を確保しています。また、家の周りにはサトウキビも植えています。ネズミのケージ1つにつき、サトウキビが少量あれば十分な栄養を供給できます。そのため、竹ネズミの飼育にかかる飼料費は非常に少なくて済みます。重要なのは、環境衛生を管理し、排泄物が増えた時にケージを掃除するだけで済むことです。彼女は週に3回ケージを掃除し、常に清潔に保っています。
「メスのモルモットは8ヶ月で繁殖を始め、6年間連続して繁殖することができます。繁殖が始まったら、メスのモルモットを交換する必要があります。オスのモルモットは定期的に交換する必要があります。私の場合は、新しい遺伝子を常に供給するために、繁殖用のオスを1年に1回交換しています。近親交配していないモルモットは健康で飼育しやすく、食肉用としても繁殖用としても非常に効果的です」とトゥイエンさんは語りました。同時に、トゥイエンさんはモルモットを蚊帳で覆うことを常に強調しています。蚊に刺されると、モルモットは掻きむしり、皮膚病を発症する恐れがあります。彼女は、モルモットの顔の毛がまばらなため、蚊に刺されやすいと説明しました。彼女は日が沈むとすぐに蚊帳でモルモットを覆い、蚊の攻撃を防ぎ、モルモットの健康を保っています。
現在、タケネズミの飼育需要は非常に高く、トゥエンさんはタケネズミの肉を1kgあたり60万ドンで販売しています。また、繁殖用のタケネズミ(生後4ヶ月、体重500グラム)は1組あたり100万ドン、繁殖用のタケネズミは1組あたり180万ドンで販売しています。彼女は毎月タケネズミを販売しており、家族の安定した収入源となっています。
ドンズオン県カド村党委員会書記のフイン・ヴァン・クアン氏は、カド村は商業的な桑の栽培が専門である地域であるものの、近年、農家は生産において多くの変革を遂げていると評価した。彼らは、 農業生産の効率化を図るため、より効果的な作物や家畜を選択している。トラン・ティ・トゥエンさんの家族によるモルモット飼育モデルも、カド村の農家にとって成功例であり、家計収入を増やすための選択肢を広げている。
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出典: http://baolamdong.vn/kinh-te/202406/lap-gia-pha-cho-dui-moc-29127f3/







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