すべては良いが、維持するのが難しい
2023年の収穫期には、省農業普及センターがホアンカイコミューン（イエンソン県）のトゥ・ルウ村の5ヘクタールの土地で、生産物を消費する企業と連携した高品質有機米生産モデルを実施します。このモデルを実施するために、住民は6ヶ月かけて転換を行いました。選定された地域は、水源の上流に位置し、住宅地や墓地から遠く離れており、有機栽培の厳しい条件を多く満たす水田地帯です。
2023年の農作物シーズンにホアンカイコミューン（イエンソン省）で実施された有機米モデルを見学する人々。
モデルに参加しているトゥ・ルウ村の村長、レ・コン・チャム氏は、有機栽培の基準に従って高品質の米を生産することには多くの利点があるが、その中でも最大の利点は環境が清潔で生産者の健康が保証されることだと述べた。チャム氏は、以前は作物ごとに農薬散布の作業を担わなければならず、農薬散布中に風に当たって数日間めまいがすることもあったと話した。有機栽培では、農薬も肥料もすべて生物製剤なので、生産がはるかに容易になり、健康も確保できる。さらに、このような細心の注意のおかげで、米の品質も従来の栽培よりも美味しく、栄養価も高い。
このモデルの有効性から、省農業普及センターはホアンカイコミューンに対し、今年の春作物でも引き続きこのモデルを再現するよう奨励し、指導した。
しかし、ホアンカイ村人民委員会委員長のトラン・ヴァン・ホアン同志によると、ホアンカイ村は今年の春の収穫では耕作面積の拡大に失敗しただけでなく、昨年の収穫による5ヘクタールの有機栽培も、古い生産方法に戻ってしまったという。
村の農業普及員であるルー・ティ・トゥオン氏は、有機米の生産地を維持できない理由は数多くあると述べた。厳格な有機栽培の工程を多く踏まなければならないにもかかわらず、製品の販売価格が従来の栽培方法と変わらないことがその理由だ。村長のレ・コン・チャム氏の家族のように、有機栽培を維持したいと考えている世帯もあるが、田んぼが細分化され、他人の田んぼに混在しているため、数十世帯が農薬を散布し、化学肥料を施用している中で、たった1世帯だけが有機基準を適用することは不可能だ。
ホアンカイだけでなく、2023年にはミンフオンコミューン（ハムイエン）もミンクアン7村で有機米生産モデルを導入しました。しかし、この地域は維持できませんでした。
持続可能な方向性
ミンタン（ソンズオン）村は、モデルを構築し、現在も有機米生産地域を維持している数少ない地域の一つです。現在、この村の有機米は三つ星OCOP製品として認証されています。ミンタン村党委員会書記のグエン・ゴック・フア同志によると、村で有機認証を受けた米の生産面積は3ヘクタール以上です。この生産モデルの特徴は、生産に完全に湧き水を使用し、プロセスが完全に有機基準に従って適用されているため、製品は他の場所で生産された米よりも味が良く、風味が豊かです。現在、村は協同組合に支援資金源へのアクセス手順を指導しており、有機米の栽培面積を5ヘクタール以上に拡大し続けています。同時に、市場の需要を満たすために、人々に学習を奨励し、徐々に有機基準に従った生産に転換しています。
農業普及センター副所長のグエン・ティ・キム氏によると、特に温室効果ガス排出削減が我が国で優先課題となっている現在、有機米生産は現在多くの地域で広く普及しているという。省農業普及センターは毎年、モデルケースとして、また、人々に導入を促し、促進するために、1～2件の有機米生産モデルの構築に取り組んでいる。
今日の有機米生産の難しさは、水田の分散化にあります。有機基準には、水資源、生産スペースなど、多くの条件が求められます。有機生産を促進するため、省人民評議会は省における有機農業生産の発展を促進するための決議第6号を発布しました。これには、転換支援、移転支援、科学技術の応用と製品認証、工場、インフラ、機械設備への投資支援、そしてスーパーマーケット、コンビニエンスストア、安全な製品サプライチェーンへの製品の導入といったメカニズムが含まれています。
キム氏によると、有機米生産への関心が高まり、生産地域が拡大し、環境条件が確保されるためには、地方自治体は新たな農村建設に伴う集中生産地域の計画に一層の注意を払い、農業生産における環境汚染を最小限に抑える必要がある。国内市場と輸出市場に対応した有機生産地域の開発も必要だ。
同時に、有機農業生産の効率性向上のため、家庭と協同組合、協同組合と企業間の連携構築を支援・促進する。協同組合及び協同組合グループの管理能力向上のための支援・研修を実施し、協同組合及び協同組合グループを有機農業生産連携チェーンにおける重要な要素・リンクとして位置付ける。
グリーンエコノミー農業は、持続可能な方向性としてトレンドになりつつあります。特に、有機米生産モデルと炭素クレジット販売は、多くの南部の省で成功を収めています。レー・ミン・ホアン農業農村開発大臣は、「遅かれ早かれ、消費者センターに並ぶ新製品には、品質向上のためだけでなく、エコラベルの表示が義務付けられるようになるだろう。したがって、早起きする者は早くゴールにたどり着くだろう」と断言しました。
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