夏秋稲作が終わる5月頃、 ゲアン省ビンミン村の家庭では稲を植え、育て始めます。3か月後には収穫できます。
ファム・ヴァン・ホンさん(55歳、ゲアン省ビンミン村在住)の家族は、5サオ以上のヨモギを栽培しています。ヨモギの収穫量は米に比べて高く、時には3倍にもなります。この干ばつに強い植物を栽培することで、彼の家族は貧困から脱却することができました。

「この植物は栽培が容易で、害虫や病気も少なく、農薬も一切使用せず、投資コストも低く抑えられます。植物の生育期間中は、水やりは3回だけで済みます。しかし、栽培は非常に重労働で、除草には何日もかかります。昨年、私の家族は800kg以上の乾燥植物を収穫し、約3,000万ドンの収入をもたらしました」とホン氏は語った。
この老農夫によると、この植物は数十年前にこの集落に導入されたという。当初は庭に植え、煮沸して冷却水を作っていた。徐々に市場で人気が高まり、栽培面積が拡大した。この植物は乾燥に強く、高地での栽培に適している。特に、日光が強いほど、植物は緑色が濃くなるという。

ビンミン村在住のトラン・ティ・リーさん(51歳)が所有する約2サオの田んぼは、以前は干ばつのためしばしば放棄されていました。しかし、よもぎの栽培に切り替えてからは、目覚ましい成果を上げています。
「よもぎ栽培は米栽培よりも収入が高いので、今年は多くの人がよもぎ栽培に切り替え、栽培面積が大幅に増加しました。今回の収穫では、我が家で約2サオのよもぎから約500キロの乾燥植物が収穫できました。経費と手入れを差し引いた後、1,200万~1,500万ドンの収入を見込んでいます」とリーさんは語った。

かつては根ごと収穫されていましたが、現在では購買単位の要件に応じて根を切断しなければなりません。根は非常に硬いため、収穫には多大な労力と時間がかかります。収穫は通常、乾燥させる必要があるため、暑い晴天日に行われます。平均して、1サオあたり500万~600万ドンの収穫があり、これは稲作の2~3倍に相当します。
収穫後、葉は乾燥され、天日干しで均一に転がされ、葉が砕けてパリパリになるまで乾燥させられます。十分な日光照射は、葉の色、品質、保存性に大きく影響します。葉は乾燥され、大きな束にまとめられ、集落内の業者や加工施設へ出荷されます。

ビンミン村人民委員会のトラン・ヴァン・ザン委員長は、「地元産のニガヨモギがVietGAPに認定されました。2022年末には、ティエンタン農業協同組合のニガヨモギティーバッグ製品が、ゲアン省のOCOP製品評価分類委員会から3つ星基準(一村一品プログラム)を満たしていると認定されました。干ばつに見舞われやすい中山間地帯の村にとって、ニガヨモギは大きな収入をもたらし、多くの世帯の貧困脱出を助けています」と述べました。

畜産モデルがモン族の貧困脱出を助ける

ハティン省の国境地帯の人々が貧困から脱出するのを助ける木

クリーンな特産品を育てることで、サパの人々は貧困から脱出できる
出典: https://tienphong.vn/loai-cay-giup-nong-dan-o-nghe-an-thoat-ngheo-post1770167.tpo
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